一、應(yīng)用錯流微孔過濾從酵母泥和發(fā)酵罐底部回收啤酒（論文文獻(xiàn)綜述）劉千千[1]（2017）在《離子交換法提取丙酸及聯(lián)產(chǎn)丁二酸的工藝研究》文中進(jìn)行了進(jìn)一步梳理微生物發(fā)酵法生產(chǎn)丙酸受...

一、麥汁發(fā)酵過程中通氧對酵母特性的影響（論文文獻(xiàn)綜述）張亞萌,王金晶,鈕成拓,鄭飛云,劉春鳳,李崎[1]（2021）在《高濃釀造啤酒發(fā)酵周期的研究進(jìn)展》文中認(rèn)為高濃釀造是采用高...