一、生物工程技術在濃香型大曲酒中的應用及前景（論文文獻綜述）范偉業(yè)[1]（2021）在《宏蛋白質組學解析濃香型大曲酶系組成》文中認為白酒是世界上最著名的蒸餾酒之一,因為其獨特的...