一、我國(guó)蔬菜出口的形勢(shì)及對(duì)策（論文文獻(xiàn)綜述）
劉艷[1]（2021）在《大蒜價(jià)格波動(dòng)的影響因素分析 ——以山東省為例》文中提出大蒜是我國(guó)重要的小宗農(nóng)作物產(chǎn)品,近年來(lái),我國(guó)大蒜產(chǎn)量和出口量在海外市場(chǎng)中占據(jù)著越來(lái)越重要的位置,山東省又是我國(guó)最重要的大蒜產(chǎn)地,其價(jià)格波動(dòng)對(duì)全國(guó)的大蒜價(jià)格都具有較大的影響,但長(zhǎng)期以來(lái)山東省大蒜產(chǎn)業(yè)仍以粗放的種植和經(jīng)營(yíng)模式為主,造成附加值較低,同時(shí)又易受氣候,季節(jié),民間資本炒作等因素的影響而出現(xiàn)較大幅度的價(jià)格波動(dòng)現(xiàn)象,造成蒜農(nóng)收入不穩(wěn)定,也給消費(fèi)者帶來(lái)諸多不便。有鑒于此,自從“十三五”以來(lái),我國(guó)加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)改革和發(fā)展力度,這也給山東省的大蒜產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景,大力發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)鏈整體升級(jí),進(jìn)而提高蒜農(nóng)的收入水平,增強(qiáng)抵御市場(chǎng)變動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。近十多年來(lái),山東省大蒜價(jià)格屢次發(fā)生異常波動(dòng),這也說(shuō)明山東省的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督與調(diào)節(jié)體系仍有待完善,長(zhǎng)此以往,不僅會(huì)降低農(nóng)民種植熱情,損害大蒜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,還會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)帶來(lái)不利影響。因此,針對(duì)山東省大蒜價(jià)格波動(dòng)的特征并明晰造成波動(dòng)的原因及影響因素具有重要實(shí)際意義。有鑒于此,本文收集了近十年來(lái)山東省的大蒜批發(fā)價(jià)格并總結(jié)了其波動(dòng)特征,分析了山東省大蒜批發(fā)價(jià)格對(duì)于全國(guó)和鄰省的影響,在此基礎(chǔ)上,采用X-12季節(jié)調(diào)整和H-P濾波法將大蒜價(jià)格影響因素進(jìn)行詳細(xì)劃分,并分析每種因素的影響規(guī)律,從供給和需求等方面分析了影響大蒜價(jià)格波動(dòng)的要素并量化分析了各個(gè)要素的影響程度以及作用特征。研究結(jié)果表明:河南省乃至全國(guó)的大蒜價(jià)格與山東省保持高度一致,山東省大蒜批發(fā)價(jià)格對(duì)全國(guó)都有較大影響;目前山東省大蒜價(jià)格波動(dòng)以震蕩上升為主,雖然短期內(nèi)有所波動(dòng)但長(zhǎng)期趨勢(shì)保持不變,趨勢(shì)性因素是影響大蒜價(jià)格波動(dòng)的主要因素,隨機(jī)性波動(dòng)因素在大蒜價(jià)格波動(dòng)劇烈的年份影響較顯著,季節(jié)性因素具有明顯的周期性,對(duì)大蒜價(jià)格波動(dòng)存在影響但可預(yù)測(cè)。目前,供給量與需求量的不平衡、洋蔥對(duì)大蒜的替代作用以及貨幣供應(yīng)量均會(huì)影響大蒜價(jià)格變動(dòng)。針對(duì)以上結(jié)論提出以下建議:首先,深化建設(shè)大蒜價(jià)格透明制度,優(yōu)化大蒜價(jià)格形成體系;其次,推動(dòng)大蒜生產(chǎn)規(guī)模化,提升大蒜種植的現(xiàn)代化水平,提高大蒜產(chǎn)量;第三,對(duì)全省大蒜市場(chǎng)和貯藏?cái)?shù)量做出規(guī)劃,合理安排大蒜的存儲(chǔ)和出貨量,保障有效供給,穩(wěn)定大蒜價(jià)格;第四,優(yōu)化大蒜出口結(jié)構(gòu),提升大蒜出口產(chǎn)品的多樣性,保障出口穩(wěn)定性;第五,政府相關(guān)部門加強(qiáng)管理,抑制大蒜炒作,并及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)相關(guān)的供求信息,增加市場(chǎng)透明度等。第六,優(yōu)化大蒜出口結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
陳宇芯[2]（2020）在《綠色壁壘對(duì)中國(guó)茶葉出口的影響 ——以福建為例》文中研究說(shuō)明綠色貿(mào)易壁壘的建立給我國(guó)的茶葉生產(chǎn)以及出口貿(mào)易帶來(lái)了嚴(yán)重的災(zāi)難,中國(guó)茶葉出口企業(yè)遭受著難以克服的危機(jī)。因此,對(duì)我國(guó)茶葉貿(mào)易壁壘進(jìn)行理論和實(shí)證研究,了解綠色貿(mào)易壁壘的發(fā)展趨勢(shì),有助于促進(jìn)茶葉出口貿(mào)易健康發(fā)展,占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng),促進(jìn)我國(guó)茶葉出口結(jié)構(gòu)的改善,優(yōu)化資源配置,填補(bǔ)我國(guó)在茶葉貿(mào)易壁壘理論研究方面的空缺,對(duì)中國(guó)茶葉出口企業(yè)有著很大的實(shí)踐指導(dǎo)意義。本文研究思路以中國(guó)福建省茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀為例進(jìn)行分析,對(duì)綠色貿(mào)易壁壘理論研究結(jié)合實(shí)證分析總結(jié)出相關(guān)結(jié)論與政策建議。理論分析部分闡述了綠色壁壘形成同環(huán)境保護(hù)意識(shí)崛起密不可分,同時(shí)新貿(mào)易保護(hù)主義也成為綠色壁壘形成的理論基礎(chǔ),這正反應(yīng)了綠色壁壘的隱蔽性特點(diǎn)。綠色貿(mào)易壁壘的形成機(jī)制主要有國(guó)際社會(huì)環(huán)保意識(shí)的完善、新貿(mào)易保護(hù)主義的需要、綠色消費(fèi)取向的形成、各國(guó)間貿(mào)易博弈以及每個(gè)國(guó)際自身科技水平差異形成。綠色壁壘的作用機(jī)制首先表現(xiàn)為數(shù)量控制機(jī)制,制定地區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)將未達(dá)標(biāo)商品排除在外從而對(duì)進(jìn)口商品進(jìn)行數(shù)量控制;綠色壁壘的價(jià)格控制機(jī)制形成于高標(biāo)準(zhǔn)增加了出口商在產(chǎn)品生產(chǎn)檢測(cè)包裝等各方面的成本,從而使得出口商品價(jià)格上漲;綠色壁壘的控制機(jī)制整體是一個(gè)動(dòng)態(tài)抑制的過(guò)程,標(biāo)準(zhǔn)在不斷調(diào)整中,對(duì)于進(jìn)出口國(guó)而言,打通綠色壁壘是國(guó)家間貿(mào)易利益的重新分配與調(diào)整。本文將福建省作為案例進(jìn)行分析,福建省是茶葉生產(chǎn)和出口大省,但茶葉出口結(jié)構(gòu)不夠合理,種類單一,良種茶品類欠缺,生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)落后,因此發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)福建茶葉的綠色壁壘表現(xiàn)為逐年增強(qiáng),對(duì)福建茶葉出口影響很大。鑒于以上情況,本文選取的了福建近15年的茶葉出口數(shù)據(jù),以農(nóng)殘限制項(xiàng)目數(shù)和農(nóng)殘限量值標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量綠色貿(mào)易壁壘對(duì)福建省茶葉出口結(jié)構(gòu)的影響,選擇日本、美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)和德國(guó)的茶葉出口份額當(dāng)作分析樣本,實(shí)證分析結(jié)果表明進(jìn)口國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)提高阻礙福建茶葉向發(fā)達(dá)國(guó)家出口,進(jìn)口地區(qū)對(duì)農(nóng)藥殘留限制項(xiàng)目數(shù)增加,同樣限制出口份額?；谝陨戏治鎏岢隽藢?duì)福建省乃至全國(guó)茶葉出口的政策建議,深化茶葉出口產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化茶葉出口結(jié)構(gòu)、完善茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,提升檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體體系這些建議可為我國(guó)茶葉出口行業(yè)提供參考。
于冬菊[3]（2020）在《蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系研究》文中指出改革開放以來(lái),我國(guó)優(yōu)惠政策的扶持、科技的進(jìn)步以及市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展為蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)起到了積極的引導(dǎo)作用,發(fā)展環(huán)境不斷向好。大力發(fā)展“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè),不僅符合國(guó)家“區(qū)域化布局、規(guī)?；七M(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”的倡導(dǎo),并且能夠使蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭保持良好穩(wěn)定的狀態(tài)。2019年2月5日起施行、由中共中央國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,涵蓋了食品安全全鏈條、全過(guò)程監(jiān)管,政府督促地方落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任,為保障食品安全提供了長(zhǎng)效機(jī)制,對(duì)食品安全建設(shè)提出更高的要求。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的社會(huì)背景下,在當(dāng)前資源與環(huán)境的沖突和矛盾愈發(fā)明顯的現(xiàn)實(shí)條件下,如何實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)逐漸由“大”變“強(qiáng)”,并進(jìn)一步由“強(qiáng)”變?yōu)椤案鼜?qiáng)”的目標(biāo),成為當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。目前,供應(yīng)鏈的相關(guān)研究聚焦工業(yè)和制造業(yè)領(lǐng)域,以生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)认盗协h(huán)節(jié)為主的蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈依然存在較多問(wèn)題,很多地區(qū)不僅存在蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全難保障的問(wèn)題,同時(shí)還面臨著蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率低下造成的壓力,這些問(wèn)題阻礙了我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。與此同時(shí),蔬菜質(zhì)量安全和供應(yīng)鏈管理受到學(xué)界和實(shí)踐界的廣泛關(guān)注,隨著質(zhì)量管理和供應(yīng)鏈管理的深入研究,將供應(yīng)鏈和質(zhì)量管理相結(jié)合成為各界共同關(guān)注的話題,發(fā)展前景良好。目前雖有相關(guān)探討,但大多集中于蔬菜產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、出口能力以及蔬菜產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易等方面,對(duì)蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的研究甚少,如何保障我國(guó)蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全這一問(wèn)題沒有有效的解決。且目前業(yè)缺乏系統(tǒng)分析方法和理論體系和完整的蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系的構(gòu)建。因此,本文以壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象,綜合運(yùn)用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查、層次分析法、博弈論分析等定性和定量相結(jié)合的研究方法,在融合全面質(zhì)量管理理論、質(zhì)量生態(tài)理論、供應(yīng)鏈管理理論、博弈論和質(zhì)量安全可追溯理論的基礎(chǔ)上,從供應(yīng)鏈角度出發(fā),建設(shè)“自源頭到餐桌”的全過(guò)程管理體系,提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全,建設(shè)完善的質(zhì)量安全管理體系。保證“體系健全、管理科學(xué)、風(fēng)險(xiǎn)可控、共贏共享、群眾滿意”的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)提高蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理效率。依據(jù)本研究的理論框架,建設(shè)“事前預(yù)警,事中控制,事后追溯,全面合作”的整體管理體系,并針對(duì)四個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行詳細(xì)的分析和操作性闡述。即蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理預(yù)警系統(tǒng)、蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理過(guò)程控制系統(tǒng)、蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理追溯系統(tǒng)和蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理合作系統(tǒng)。本文主要工作如下:（1）根據(jù)全面質(zhì)量管理理論、質(zhì)量生態(tài)理論、供應(yīng)鏈理論、質(zhì)量安全可追溯理論和博弈理論構(gòu)建蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系研究的整體框架,并深刻剖析蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的影響因素。以壽光市為例,通過(guò)對(duì)壽光市蔬菜供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)地調(diào)研,運(yùn)用層次分析法對(duì)影響蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的因素進(jìn)行分析,獲得反映壽光市蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全情況的指標(biāo)體系。（2）深入研究蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)。首先,明確蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)系統(tǒng)的重要性及其基本組成、結(jié)構(gòu)及工作流程。其次,確定蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系設(shè)計(jì)的原則,并設(shè)計(jì)出蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系。再次,確定各風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)的賦值方法,并結(jié)合預(yù)警模型計(jì)算總風(fēng)險(xiǎn)值。最后建立了蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系。（3）深入研究蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理過(guò)程。對(duì)蔬菜供應(yīng)鏈全過(guò)程各環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,圍繞蔬菜的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售三個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)三類調(diào)查問(wèn)卷,并分別針對(duì)蔬菜生產(chǎn)商、蔬菜運(yùn)輸商、蔬菜銷售商及消費(fèi)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果構(gòu)建蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信息共享平臺(tái),將蔬菜供應(yīng)鏈中所有上下游經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信狀況公開共享,消除蔬菜供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)中的信息不對(duì)稱現(xiàn)象。（4）根據(jù)追溯系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀、不足和需求,設(shè)計(jì)蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),構(gòu)建蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信息共享平臺(tái),形成完整的蔬菜供應(yīng)鏈閉環(huán),達(dá)到“事前預(yù)警、事中控制,事后反饋”的全面質(zhì)量管理,責(zé)任明確,有效保證蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全。（5）運(yùn)用博弈分析法探究蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的合作,了解蔬菜供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀,利用價(jià)格杠桿的作用,從質(zhì)量博弈的角度對(duì)蔬菜質(zhì)量安全進(jìn)行分析。在明確蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全合作主體基礎(chǔ)上,構(gòu)建蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全合作中的信號(hào)博弈模型,根據(jù)博弈模型得出政府在這一過(guò)程中的重要作用。論文的創(chuàng)新點(diǎn)主要體現(xiàn)在四個(gè)方面:（1）設(shè)計(jì)了“蔬菜+供應(yīng)鏈+質(zhì)量安全”的綜合模型,豐富了供應(yīng)鏈、食品安全和質(zhì)量安全領(lǐng)域的研究。目前關(guān)于蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究主要集中于蔬菜產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、出口能力以及蔬菜產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易等方面,對(duì)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的研究還存在較大探索空間。我國(guó)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)需要優(yōu)化,然而針對(duì)該方面的研究較為零散,不系統(tǒng)不深入,缺少“蔬菜+供應(yīng)鏈+質(zhì)量安全”的跨界融合。因此,本研究系統(tǒng)全面地探索了以壽光市為代表的具有中國(guó)特色的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的深層次關(guān)鍵原因及影響機(jī)理,以蔬菜供應(yīng)鏈為主體,進(jìn)行了蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系的構(gòu)建,針對(duì)目前蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)性探索和優(yōu)化,設(shè)計(jì)出“蔬菜+供應(yīng)鏈+質(zhì)量安全”的綜合模型,彌補(bǔ)了蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全方面的研究不足。（2）以往全面質(zhì)量管理理論的研究聚焦于單個(gè)企業(yè)如何整合各個(gè)部門的資源以提供滿足客戶需要的產(chǎn)品或服務(wù),本研究拓展了全面質(zhì)量管理的研究范圍并且引入了質(zhì)量生態(tài)的視角。在供應(yīng)鏈視角下,全面質(zhì)量管理不再局限在一個(gè)企業(yè)中,而是貫穿蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。本研究將PDCA循環(huán)的思想在供應(yīng)鏈情境下發(fā)展為“事前預(yù)警、事中控制、事后追溯、全面合作”的體系框架。（3）信號(hào)博弈模型和產(chǎn)品可追溯都強(qiáng)調(diào)信息的透明共享和信息化平臺(tái)的建設(shè),即信息不對(duì)稱的存在,但少有研究將博弈論中的信號(hào)博弈模型和產(chǎn)品的可追溯性進(jìn)行整合研究。本研究從供應(yīng)鏈的角度出發(fā),將蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)與信號(hào)博弈模型指導(dǎo)下的合作聯(lián)盟打通。（4）從實(shí)用性角度出發(fā),豐富了多部門集成的供應(yīng)鏈管理研究。以往供應(yīng)鏈管理的研究多從供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)契約、信息不對(duì)稱下的供應(yīng)鏈管理、閉環(huán)供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈中決策行為研究等角度進(jìn)行研究,雖然開始關(guān)注多部門集成的供應(yīng)鏈管理研究,但集成程度不夠,本研究立足蔬菜行業(yè),在更大的范圍內(nèi)研究供應(yīng)鏈管理中運(yùn)作管理、安全效率、合作等領(lǐng)域的集成優(yōu)化問(wèn)題并提出了系統(tǒng)整合的蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系。蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系主要包括預(yù)警系統(tǒng)、過(guò)程系統(tǒng)、追溯系統(tǒng)和合作博弈四個(gè)部分,對(duì)應(yīng)的研究結(jié)論如下。（1）蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全預(yù)警系統(tǒng)是安全體系的重要組成部分,本研究構(gòu)建了蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)。首先,對(duì)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的重要性進(jìn)行闡釋,指出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)的工作流程。其次,明確如何設(shè)計(jì)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系,確定相應(yīng)的原則并且進(jìn)行設(shè)計(jì)。再次,對(duì)蔬菜供應(yīng)鏈進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,對(duì)蔬菜供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)進(jìn)行賦值,結(jié)合本研究的模型進(jìn)行計(jì)算,得出蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的總風(fēng)險(xiǎn)值。最后,使蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警管理得以形成,該體系將包括三種模式,即日常監(jiān)測(cè)、組織保障和制度保障,從而達(dá)到對(duì)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的預(yù)警管理;（2）蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理過(guò)程應(yīng)著眼于蔬菜的生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工和銷售各個(gè)環(huán)節(jié),立足于供應(yīng)鏈條中每一個(gè)環(huán)節(jié)的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全保證,從而確保消費(fèi)者所購(gòu)買到的蔬菜是安全可靠的;（3）蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全合作涉及不同的參與主體,主要參與主體包括了生產(chǎn)者、政府、第三方物流和終端市場(chǎng)等,供應(yīng)鏈中存在著信息不對(duì)稱的現(xiàn)象,使得蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)管失靈。政府和市場(chǎng)都應(yīng)該有所作為,如政府應(yīng)該加大監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊提供蔬菜質(zhì)量安全虛假信息的個(gè)人和企業(yè),加強(qiáng)對(duì)蔬菜種植企業(yè)的引導(dǎo)和規(guī)范,從而提升蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)的信息透明度,進(jìn)而為提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全提供政策保障;（4）蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理需要優(yōu)化蔬菜供應(yīng)鏈追溯流程,建立以蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信息共享平臺(tái)為基礎(chǔ)的追溯系統(tǒng),實(shí)時(shí)保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。追溯系統(tǒng)的建立能夠帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益三方面的協(xié)同,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)蔬菜供應(yīng)鏈向有機(jī)低碳的新型蔬菜供應(yīng)鏈模式轉(zhuǎn)變。本研究立足于目前現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,將提高蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效率和保障蔬菜質(zhì)量安全統(tǒng)籌納入考慮之中,研究蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和整合。這一研究具有重要意義:一方面,有利于提升蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整體運(yùn)營(yíng)效率,進(jìn)一步優(yōu)化蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全;另一方面,為我國(guó)政府農(nóng)業(yè)部門等相關(guān)決策機(jī)構(gòu)提供可供參考的數(shù)據(jù)支持,以便其進(jìn)行蔬菜產(chǎn)品政策的制定,并最終為蔬菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈管理在部分地區(qū)的引入提供實(shí)證支持。
董澤寬[4]（2020）在《食品安全事件的出口溢出效應(yīng)研究 ——以中國(guó)出口日本的“毒菠菜”和“毒餃子”事件為例》文中進(jìn)行了進(jìn)一步梳理食品安全問(wèn)題一直是威脅人民健康和社會(huì)穩(wěn)定的重要因素,而在全球化背景下,由進(jìn)口食品導(dǎo)致的食品安全事件屢見不鮮。當(dāng)一國(guó)出口的某類食品在它國(guó)引起食品安全丑聞之后,受影響的產(chǎn)品可能不局限在涉事的某類食品內(nèi),受影響的國(guó)家也可能不局限在事件直接涉及的兩個(gè)貿(mào)易伙伴國(guó)之間。因此,一國(guó)出口的食品安全出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),其波及面往往是廣泛的,對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的影響也常是深刻的。本文以中國(guó)出口日本的“毒菠菜”和“毒餃子”兩次食品安全事件為例,分析了食品安全事件發(fā)生后其在產(chǎn)品層面和國(guó)家層面的溢出效應(yīng),探究了中國(guó)出口食品所受到的影響。具體而言,本文首先通過(guò)對(duì)兩個(gè)事件相關(guān)的文獻(xiàn)和報(bào)道的梳理,了解了事件的嚴(yán)重性和有關(guān)各方的反應(yīng)。其次,本文利用《中國(guó)海關(guān)貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)》（2001年-2003年）和《國(guó)研網(wǎng)國(guó)際貿(mào)易研究及決策支持系統(tǒng)》（2007年-2008年）的數(shù)據(jù),將8位HS代碼層面的產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)整理為平衡面板數(shù)據(jù)。接著,采用了DID和DDD模型定量分析了“毒菠菜”和“毒餃子”事件在不同產(chǎn)品層面和國(guó)家層面的溢出效應(yīng)。最后,本文僅保留事件發(fā)生前的全期數(shù)據(jù)和事件發(fā)生后3個(gè)月、6個(gè)月的數(shù)據(jù),進(jìn)一步探究了兩次食品安全事件對(duì)我國(guó)食品出口的短期影響。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),在“毒菠菜”事件發(fā)生后,中國(guó)向日本蔬菜出口額顯著下降了約30%-44%,對(duì)日本食品出口額顯著下降了約47%-53%;中國(guó)向世界其它國(guó)家蔬菜出口額無(wú)顯著下降;中國(guó)向世界其它國(guó)家的食品出口額顯著下降了37%-39%。在“毒餃子”事件發(fā)生后,中國(guó)向日本蔬菜出口額顯著下降了60%;對(duì)日本食品出口額顯著下降了約53%;中國(guó)向世界其它國(guó)家蔬菜出口額無(wú)顯著下降;向世界其它國(guó)家食品出口額顯著下降了約34%。分析結(jié)果還發(fā)現(xiàn),這兩起事件對(duì)中國(guó)食品出口的短期影響更強(qiáng)烈,對(duì)向日本出口蔬菜和食品產(chǎn)生的負(fù)面影響普遍大于對(duì)出口到其它國(guó)家的蔬菜和食品。同時(shí),其對(duì)中國(guó)食品出口產(chǎn)生的負(fù)面溢出效應(yīng)普遍大于對(duì)蔬菜出口的影響。
王倩倩[5]（2020）在《基于SWOT分析的壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》文中研究說(shuō)明壽光市作為全國(guó)聞名的“蔬菜之鄉(xiāng)”,蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在全國(guó)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)一定的促進(jìn)作用,同時(shí)也增加了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入,特別是增加了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的收入,但壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非無(wú)可挑剔,在發(fā)展的過(guò)程中仍然有諸多亟待解決的問(wèn)題和挑戰(zhàn),包括農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化、產(chǎn)業(yè)組織專業(yè)化程度低、蔬菜深加工不足等。因此,本文應(yīng)用SWOT分析法對(duì)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行多角度分析,同時(shí)借鑒國(guó)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),提出具有針對(duì)性的對(duì)策措施,以期對(duì)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)。本文以壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展為研究對(duì)象,采用了文獻(xiàn)研究法、實(shí)地調(diào)研法、SWOT分析法和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法四種方法進(jìn)行研究。本文首先從生產(chǎn)、加工、銷售、科技支持四方面介紹了壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。其次,通過(guò)運(yùn)用SWOT分析法,較為深入的分析了壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展所具有的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。再次,從不同角度介紹了國(guó)外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)。最后,基于SWOT分析及國(guó)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),本文從六個(gè)方面提出了具有針對(duì)性的政策措施,包括培育新型主體,促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng);強(qiáng)化科研投入,加大產(chǎn)業(yè)的開發(fā)力度;提高品牌意識(shí),加快品牌化建設(shè);提高環(huán)保意識(shí),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)智能化水平;提高防災(zāi)減災(zāi)意識(shí),降低災(zāi)害影響。
王菁菁[6]（2020）在《APEC貿(mào)易便利化對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口的影響研究》文中研究指明隨著區(qū)域貿(mào)易的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)貿(mào)易壁壘對(duì)貿(mào)易的阻礙作用正逐漸變?nèi)?通過(guò)提升本國(guó)的貿(mào)易便利化水平來(lái)降低貿(mào)易成本成為各國(guó)關(guān)注的熱點(diǎn)。2013年,世界貿(mào)易組織達(dá)成“巴厘一攬子協(xié)議”,各國(guó)就簡(jiǎn)化海關(guān)清關(guān)程序,減少貿(mào)易壁壘并進(jìn)一步降低貿(mào)易成本達(dá)成一致。亞太經(jīng)合組織（APEC）是亞太地區(qū)最具有影響力的組織,自“茂物目標(biāo)”提出以來(lái),APEC在完善亞太地區(qū)貿(mào)易投資便利化、自由化發(fā)展進(jìn)程方面取得了不少成效,貿(mào)易便利化對(duì)提升中國(guó)和亞太經(jīng)合組織成員的貿(mào)易產(chǎn)生了積極的作用。隨著“茂物目標(biāo)”最后期限的到來(lái),APEC決心為促進(jìn)各成員之間的貿(mào)易投資便利采取有力行動(dòng)。因此,本文通過(guò)研究APEC中不同國(guó)家的貿(mào)易便利化水平以及貿(mào)易便利化對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口的影響,進(jìn)而為中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口提供建議。首先運(yùn)用2007-2017年的貿(mào)易數(shù)據(jù),分析了中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易現(xiàn)狀,其次選取了12個(gè)二級(jí)指標(biāo),并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化處理得出口岸效率、電子商務(wù)、海關(guān)環(huán)境、規(guī)則制度四個(gè)一級(jí)指標(biāo),進(jìn)而構(gòu)建了貿(mào)易便利化測(cè)評(píng)體系,用于比較APEC成員之間的貿(mào)易便利化水平,結(jié)果顯示,APEC成員的貿(mào)易便利化程度差距明顯,APEC成員的貿(mào)易便利化水平明顯高于同等收入水平國(guó)家的貿(mào)易便利化水平。在第五章選取了2007年-2017年中國(guó)與39個(gè)主要蔬菜出口國(guó)的貿(mào)易數(shù)據(jù)來(lái)構(gòu)建隨機(jī)前沿引力模型,并選取貿(mào)易便利化水平、貿(mào)易自由度、關(guān)稅、是否簽訂自由貿(mào)易協(xié)定、是否為APEC成員作為貿(mào)易非效率項(xiàng)來(lái)分析中國(guó)對(duì)39個(gè)主要蔬菜出口國(guó)的蔬菜產(chǎn)品貿(mào)易效率和影響因素。并在此基礎(chǔ)上比較了中國(guó)向APEC出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易效率以及貿(mào)易潛力。研究表明,除關(guān)稅變量外,其余四項(xiàng)指標(biāo)都對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口效率有積極的影響,其中貿(mào)易便利化水平的改善對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口效率的影響最大,是否為APEC成員這一變量的影響次之;進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),貿(mào)易便利化的提高對(duì)不同類別的蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)生的影響不同,對(duì)新鮮和冷凍蔬菜產(chǎn)品的影響最大,對(duì)簡(jiǎn)單加工蔬菜產(chǎn)品的影響次之,對(duì)深加工蔬菜產(chǎn)品的影響最小。同時(shí),不同一級(jí)指標(biāo)對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口效率的影響也不同,影響程度大小依次為:規(guī)則制度、口岸效率、海關(guān)環(huán)境、電子商務(wù)。根據(jù)隨機(jī)前沿引力模型所測(cè)量出來(lái)的貿(mào)易效率值可以發(fā)現(xiàn),中國(guó)向APEC出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易效率并不高,但是仍然有明顯的增長(zhǎng)。中國(guó)與各地區(qū)之間的貿(mào)易效率仍有較大的差異,中國(guó)與東亞地區(qū)的貿(mào)易效率較高,與南美洲地區(qū)的貿(mào)易效率較低,但是結(jié)合貿(mào)易潛力值可以發(fā)現(xiàn),中國(guó)與東亞地區(qū)以及東南亞地區(qū)之間的蔬菜貿(mào)易有著很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
汪思婷[7]（2020）在《環(huán)境約束下中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率及影響因素研究》文中研究說(shuō)明蔬菜作為居民餐桌上必不可少的佳肴之一,其培育種植一直以來(lái)都受到國(guó)家資源政策的重點(diǎn)關(guān)注。據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,近年來(lái)中國(guó)蔬菜生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量呈上升趨勢(shì)且出口額遠(yuǎn)高于進(jìn)口額,在滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的同時(shí)有效地緩沖了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際貿(mào)易方面的逆差劣勢(shì)。雖然中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展,但其生產(chǎn)方式仍較為粗放簡(jiǎn)單,缺乏專業(yè)技術(shù)力量和新型經(jīng)營(yíng)主體,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難度加大。隨著蔬菜種植過(guò)程中農(nóng)藥化肥等的遞增式投入,不僅埋下質(zhì)量安全隱患,環(huán)境污染也進(jìn)一步加重。中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)不僅陷入成本收益率逐年下滑的瓶頸,還面臨著產(chǎn)業(yè)與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的困境。因此,研究環(huán)境約束下中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率及其影響因素,對(duì)實(shí)現(xiàn)行業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和緩解生態(tài)壓力具有重要的意義。本文梳理了國(guó)內(nèi)外關(guān)于蔬菜生產(chǎn)效率的文獻(xiàn),了解研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),通過(guò)相關(guān)概念界定、理論概述和中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀剖析奠定了研究的理論背景基礎(chǔ)。接著,在實(shí)證檢驗(yàn)部分以2011-2017年中國(guó)30個(gè)省份的黃瓜和西紅柿為例,將環(huán)境約束條件納入DEA-BCC和DEA-Malmquist模型,測(cè)算得到不同時(shí)空和不同種植模式下中國(guó)蔬菜靜態(tài)生產(chǎn)效率、動(dòng)態(tài)全要素生產(chǎn)率變化及其分解成分。針對(duì)六大區(qū)域2017年“最佳”和“最差”生產(chǎn)實(shí)踐者的投入產(chǎn)出情況,探討了內(nèi)在資源配置結(jié)構(gòu)的優(yōu)化方向,并進(jìn)一步構(gòu)建DEA-Tobit模型檢驗(yàn)外界因素對(duì)中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率的影響程度。研究發(fā)現(xiàn):（1）環(huán)境約束下中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率整體水平不高,僅為0.747,呈現(xiàn)設(shè)施蔬菜>露地蔬菜、西南>西北>中南>華北>華東>東北的現(xiàn)狀;（2）中國(guó)總體蔬菜全要素生產(chǎn)率（TFP）未能實(shí)現(xiàn)有效增長(zhǎng)的主要原因是技術(shù)進(jìn)步不足,次要原因是技術(shù)效率惡化,而技術(shù)效率惡化的主要原因是純技術(shù)效率滯后;（3）從生產(chǎn)資源配置來(lái)看,大多數(shù)地區(qū)出現(xiàn)勞動(dòng)力投入、基礎(chǔ)農(nóng)資投入和固定資產(chǎn)投入的過(guò)剩比重較大的情況,需重點(diǎn)改進(jìn),土地投入和水資源投入的冗余程度相對(duì)較輕;（4）勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)值、價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)和基礎(chǔ)水利設(shè)施對(duì)中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率有顯著正影響,勞動(dòng)力耗用強(qiáng)度、教育缺位程度和自然災(zāi)害程度表現(xiàn)出顯著負(fù)影響。基于以上結(jié)論,本文提出了相應(yīng)的對(duì)策建議,包括加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,注重教育推廣;促進(jìn)地區(qū)交流學(xué)習(xí),打造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)片區(qū);培育新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì);重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善行業(yè)保障體系;科學(xué)配置要素投入結(jié)構(gòu),消除資源冗余現(xiàn)象;重視環(huán)境污染問(wèn)題,引導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展態(tài)勢(shì)。
張碩[8]（2020）在《綠色壁壘背景下東和公司茶葉出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)管理研究》文中提出企業(yè)在對(duì)外貿(mào)易中存在各種風(fēng)險(xiǎn),茶葉作為傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上具有良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。但是,隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,我國(guó)茶葉出口遇到了一些風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題,如許多國(guó)家針對(duì)我國(guó)茶葉出口推出了嚴(yán)格的技術(shù)性貿(mào)易壁壘,嚴(yán)格限制了我國(guó)茶葉進(jìn)口。其中,日本作為我國(guó)重要的茶葉出口市場(chǎng),不斷提高對(duì)我國(guó)茶葉的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這無(wú)疑限制了我國(guó)的茶葉出口,給我國(guó)許多茶葉出口企業(yè)都造成了巨大的打擊。本文以綠色貿(mào)易壁壘為背景,以東和公司微觀樣本為研究對(duì)象,從對(duì)日出口茶葉角度深入探討了東和公司出口貿(mào)易所存在的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)其在出口茶葉貿(mào)易方面存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析及評(píng)估,結(jié)合公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)一步提出符合東和公司自身實(shí)際的基于貿(mào)易壁壘背景的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略,以使公司在茶葉出口貿(mào)易方面能夠有效控制風(fēng)險(xiǎn)。保持企業(yè)良好的經(jīng)營(yíng)效益。本文主要?jiǎng)澐譃槲鍌€(gè)部分,就東和公司出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)管理予以研究:第一部分為緒論,介紹了文章的研究背景、研究意義,并對(duì)國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀進(jìn)行了匯總分析,總結(jié)了當(dāng)前國(guó)內(nèi)外突出的研究成果,為論文的后續(xù)研究提供了可靠的理論支撐。第二部分對(duì)文章相關(guān)的理論進(jìn)行了介紹,綠色壁壘及其影響、對(duì)外貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)類型及其特點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及評(píng)估方法等。第三部分綜合介紹了東和公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,以日本肯定列表制度為例,詳細(xì)分析了綠色貿(mào)易壁壘的特點(diǎn)以及對(duì)出口企業(yè)的影響。以此為依據(jù)采用“專家調(diào)查法”和“德爾菲方法”對(duì)東和公司目前所存在的出口風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行了識(shí)別。第四部分基于“專家調(diào)查法”和“風(fēng)險(xiǎn)矩陣法”建立了茶葉出口風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系,對(duì)識(shí)別的一系列風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行了等級(jí)評(píng)估。第五部分根據(jù)東和公司所面臨的出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果提出具體的應(yīng)對(duì)策略,以改善茶葉出口企業(yè)當(dāng)前面臨的出口困境,提升企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)效益。本文形成了如下結(jié)論:一是本文對(duì)東和公司在綠色壁壘下茶葉出口貿(mào)易中所面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行針對(duì)性的識(shí)別評(píng)估,發(fā)現(xiàn)公司目前主要存在的風(fēng)險(xiǎn)因素有政策風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)以及其他風(fēng)險(xiǎn)?？偨Y(jié)得到各類風(fēng)險(xiǎn)因素的發(fā)生概率及影響程度等級(jí),進(jìn)一步計(jì)算得出所存在風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重程度。二是公司的管理能力在風(fēng)險(xiǎn)管理中是非常重要的。從評(píng)估結(jié)果可見東和公司在綠色貿(mào)易壁壘下茶葉出口所面臨的主要問(wèn)題就是公司缺乏相應(yīng)的管理架構(gòu)。三是在綠色貿(mào)易壁壘下,企業(yè)在出口貿(mào)易中所面臨的風(fēng)險(xiǎn)和壓力將會(huì)進(jìn)一步增加。東和公司要加強(qiáng)對(duì)綠色貿(mào)易壁壘和貿(mào)易技術(shù)法規(guī)的深入對(duì)接和研究,采取適當(dāng)?shù)氖侄魏头椒ㄒ砸?guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn),有效降低企業(yè)產(chǎn)品出口風(fēng)險(xiǎn)和損失。
張雅瓊[9]（2019）在《張掖市甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題與對(duì)策》文中研究表明地處河西走廊中部的甘州區(qū)是古絲綢之路的咽喉之道,近年來(lái),充分發(fā)揮地理區(qū)位和自然資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展高原夏菜、設(shè)施蔬菜,形成了日光溫室、塑料大棚和露地生產(chǎn)多模式的生產(chǎn)格局,蔬菜產(chǎn)業(yè)逐漸成為全區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)布局向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)調(diào)整的大形勢(shì)下,明確甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題,探索可持續(xù)發(fā)展對(duì)策具有重要意義。本研究運(yùn)用文獻(xiàn)分析、比較研究、調(diào)查研究、案例分析、歸納總結(jié)等研究方法,在闡述國(guó)內(nèi)外蔬菜產(chǎn)業(yè)研究進(jìn)展和發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,分析了甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題,以該區(qū)明永鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)為典型案例,剖析了成功經(jīng)驗(yàn),提出了產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策和建議。（1）甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀:甘州區(qū)目前蔬菜產(chǎn)業(yè)的格局和優(yōu)勢(shì)區(qū)域已初步形成,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)逐步推廣,設(shè)施農(nóng)業(yè)逐步發(fā)展。2018年蔬菜種植面積2.46萬(wàn)公頃,蔬菜產(chǎn)量140萬(wàn)噸。以娃娃菜、菜花、西紅柿、洋蔥等8個(gè)種類為主,金張掖夏菜、隴上春綠娃娃菜、金豐源韭菜等品牌創(chuàng)建初具規(guī)模。全區(qū)年內(nèi)銷蔬菜20多萬(wàn)噸,年外銷蔬菜115萬(wàn)噸左右,已發(fā)展成為西北地區(qū)重要的蔬菜集散中心,內(nèi)銷外輸漸成規(guī)模。蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為甘州區(qū)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。（2）明永鎮(zhèn)案例解析:制定了“兩園四線”長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,形成“一園兩基地三個(gè)中心村”的蔬菜產(chǎn)業(yè)格局,由沿河中心村輻射帶動(dòng)發(fā)展,引進(jìn)適宜新品種,大力發(fā)展外向型訂單農(nóng)業(yè);設(shè)施蔬菜起步較早,種植面積和效益穩(wěn)定;已建成占地893.3公頃的明永灘戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)園,其中日光溫室18公頃,鋼屋架大棚80公頃,綠化荒灘20公頃,供港蔬菜基地40公頃,洋蔥出口備案基地100公頃,特色林果基地33.3公頃,帶動(dòng)了高原夏菜和有機(jī)蔬菜的快速發(fā)展;疏通內(nèi)銷外輸渠道,2018年內(nèi)銷蔬菜5萬(wàn)多噸,外銷蔬菜10萬(wàn)多噸,已成為張掖市重要的蔬菜集散中心。（3）甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題:甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著諸多問(wèn)題。如蔬菜種植種類較少,品種更新速度慢;品牌知名度低,營(yíng)銷渠道單一,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)不完善,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展困難大;龍頭企業(yè)不強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)作用發(fā)揮不充分;專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員缺乏;蔬菜生產(chǎn)所產(chǎn)生的環(huán)境問(wèn)題制約蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（4）對(duì)策及建議:面對(duì)甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題,建議加強(qiáng)引進(jìn)新品種,加快品種更新速度;加大品牌宣傳推介力度,拓寬銷售渠道,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;完善融資體制機(jī)制,規(guī)范化建設(shè)蔬菜基地;增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力,加快培育新型經(jīng)營(yíng)主體;加大科技推廣力度,充實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍;治理地膜污染,提高尾菜處理率,全面推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
周琬顏[10]（2019）在《中國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究》文中提出洋蔥是一種世界性蔬菜,其栽培歷史悠久,具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐儲(chǔ)存、便于運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn),且洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,已經(jīng)逐漸成為人們餐桌上不可或缺的食物。中國(guó)是世界主要的洋蔥生產(chǎn)國(guó),近年來(lái),中國(guó)洋蔥總產(chǎn)量位居世界前列,且單產(chǎn)水平均超過(guò)世界平均水平,洋蔥的產(chǎn)量在我國(guó)各類蔬菜產(chǎn)量排名中位居第六,占據(jù)重要地位。中國(guó)也是世界洋蔥的主要出口國(guó)之一,2017年,中國(guó)鮮或冷藏的洋蔥出口量世界排名第三,出口額位居第二。同時(shí),洋蔥在中國(guó)蔬菜出口市場(chǎng)占據(jù)第二的重要位置,未來(lái)將成為我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)業(yè)之一。因此,洋蔥的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析有利于中國(guó)洋蔥立足于國(guó)際市場(chǎng),推動(dòng)中國(guó)逐步走向貿(mào)易強(qiáng)國(guó),對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收也有著重要的作用。本研究通過(guò)對(duì)洋蔥總產(chǎn)量、單產(chǎn)水平和收獲面積的數(shù)據(jù)分析,了解了世界洋蔥、洋蔥主產(chǎn)國(guó)以及中國(guó)洋蔥的生產(chǎn)現(xiàn)狀。通過(guò)對(duì)世界、洋蔥主要進(jìn)出口國(guó)和中國(guó)的洋蔥出口與進(jìn)口規(guī)模以及出口結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)的分析,對(duì)洋蔥的貿(mào)易現(xiàn)狀有了初步的了解,并為洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的分析提供了數(shù)據(jù)支持。然后通過(guò)國(guó)際市場(chǎng)占有率、凈出口指數(shù)、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)四個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)以及洋蔥出口價(jià)格的分析對(duì)中國(guó)洋蔥產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平進(jìn)行了測(cè)算,得出我國(guó)洋蔥的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力雖位居世界前列,但在國(guó)際市場(chǎng)的地位還有很大的進(jìn)步空間。最后通過(guò)建立貿(mào)易引力模型計(jì)算出影響我國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素,其中我國(guó)和貿(mào)易伙伴國(guó)的GDP,美元兌人民幣的匯率、我國(guó)與貿(mào)易伙伴國(guó)的距離等對(duì)我國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響顯著。通過(guò)對(duì)生產(chǎn)、貿(mào)易現(xiàn)狀的整理和分析,中國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)的測(cè)算以及影響中國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力因素的分析,本研究提出了如下對(duì)策:穩(wěn)定洋蔥收獲面積,提高洋蔥的生產(chǎn)效率;加大科研投入力度、提升出口產(chǎn)品質(zhì)量;協(xié)調(diào)出口比例,增加洋蔥加工品的出口;穩(wěn)定現(xiàn)有市場(chǎng),積極開拓新市場(chǎng);合理解決貿(mào)易摩擦,打破貿(mào)易壁壘。本文的創(chuàng)新點(diǎn)主要有:第一,本研究基于世界主要洋蔥大國(guó)近年來(lái)的生產(chǎn)、貿(mào)易等的數(shù)據(jù),建立貿(mào)易引力模型,研究洋蔥的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,本研究數(shù)據(jù)量較大,研究結(jié)果的可信度較高。第二,本研究將洋蔥出口產(chǎn)品分為了鮮或冷藏的洋蔥和洋蔥的加工品兩種,可以更直觀的了解中國(guó)洋蔥在國(guó)際市場(chǎng)的地位。
二、我國(guó)蔬菜出口的形勢(shì)及對(duì)策（論文開題報(bào)告）
（1）論文研究背景及目的
此處內(nèi)容要求：
首先簡(jiǎn)單簡(jiǎn)介論文所研究問(wèn)題的基本概念和背景，再而簡(jiǎn)單明了地指出論文所要研究解決的具體問(wèn)題，并提出你的論文準(zhǔn)備的觀點(diǎn)或解決方法。
寫法范例：
本文主要提出一款精簡(jiǎn)64位RISC處理器存儲(chǔ)管理單元結(jié)構(gòu)并詳細(xì)分析其設(shè)計(jì)過(guò)程。在該MMU結(jié)構(gòu)中,TLB采用叁個(gè)分離的TLB,TLB采用基于內(nèi)容查找的相聯(lián)存儲(chǔ)器并行查找,支持粗粒度為64KB和細(xì)粒度為4KB兩種頁(yè)面大小,采用多級(jí)分層頁(yè)表結(jié)構(gòu)映射地址空間,并詳細(xì)論述了四級(jí)頁(yè)表轉(zhuǎn)換過(guò)程,TLB結(jié)構(gòu)組織等。該MMU結(jié)構(gòu)將作為該處理器存儲(chǔ)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的一個(gè)重要組成部分。
（2）本文研究方法
調(diào)查法：該方法是有目的、有系統(tǒng)的搜集有關(guān)研究對(duì)象的具體信息。
觀察法：用自己的感官和輔助工具直接觀察研究對(duì)象從而得到有關(guān)信息。
實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)主支變革、控制研究對(duì)象來(lái)發(fā)現(xiàn)與確認(rèn)事物間的因果關(guān)系。
文獻(xiàn)研究法：通過(guò)調(diào)查文獻(xiàn)來(lái)獲得資料，從而全面的、正確的了解掌握研究方法。
實(shí)證研究法：依據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)理論和實(shí)踐的需要提出設(shè)計(jì)。
定性分析法：對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行“質(zhì)”的方面的研究，這個(gè)方法需要計(jì)算的數(shù)據(jù)較少。
定量分析法：通過(guò)具體的數(shù)字，使人們對(duì)研究對(duì)象的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步精確化。
跨學(xué)科研究法：運(yùn)用多學(xué)科的理論、方法和成果從整體上對(duì)某一課題進(jìn)行研究。
功能分析法：這是社會(huì)科學(xué)用來(lái)分析社會(huì)現(xiàn)象的一種方法，從某一功能出發(fā)研究多個(gè)方面的影響。
模擬法：通過(guò)創(chuàng)設(shè)一個(gè)與原型相似的模型來(lái)間接研究原型某種特性的一種形容方法。
三、我國(guó)蔬菜出口的形勢(shì)及對(duì)策（論文提綱范文）
（1）大蒜價(jià)格波動(dòng)的影響因素分析 ——以山東省為例（論文提綱范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 緒論 |
| 第一節(jié) 研究背景及意義 |
| 一 研究背景 |
| 二 研究目的和意義 |
| 第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 |
| 一 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng) |
| 二 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)影響因素研究 |
| 三 大蒜價(jià)格波動(dòng)特征研究 |
| 四 大蒜價(jià)格波動(dòng)影響因素研究 |
| 第三節(jié) 研究框架 |
| 一 研究目標(biāo) |
| 二 研究?jī)?nèi)容 |
| 三 研究方法 |
| 四 技術(shù)路線 |
| 五 創(chuàng)新及不足之處 |
| 第二章 價(jià)格的相關(guān)概念界定及理論基礎(chǔ) |
| 第一節(jié) 相關(guān)概念界定 |
| 一 大蒜價(jià)格 |
| 二 大蒜價(jià)格形成機(jī)制 |
| 第二節(jié) 研究理論基礎(chǔ) |
| 一 市場(chǎng)供求理論 |
| 二 蛛網(wǎng)模型 |
| 三 均衡價(jià)格的形成 |
| 四 信息不完全和不對(duì)稱理論 |
| 第三章 山東省大蒜價(jià)格波動(dòng)分析 |
| 第一節(jié) 數(shù)據(jù)來(lái)源 |
| 第二節(jié) 指標(biāo)選取 |
| 一 大蒜價(jià)格波動(dòng)情況分析 |
| 二 山東省與其他大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格波動(dòng)的同步性 |
| 第三節(jié) 山東省大蒜價(jià)格波動(dòng)特征的實(shí)證分析 |
| 一 研究方法 |
| 二 大蒜價(jià)格波動(dòng)的季節(jié)性和趨勢(shì)性特征 |
| 三 大蒜價(jià)格長(zhǎng)期趨勢(shì)和周期特征 |
| 四 不同波動(dòng)成分貢獻(xiàn)率 |
| 五 研究結(jié)論 |
| 第四節(jié) 本章小結(jié) |
| 第四章 大蒜價(jià)格的影響因素分析 |
| 第一節(jié) 供給方面 |
| 一 大蒜的生產(chǎn)情況 |
| 二 大蒜的庫(kù)存量 |
| 三 農(nóng)產(chǎn)品炒作 |
| 第二節(jié) 需求方面 |
| 一 大蒜的國(guó)外需求情況 |
| 二 大蒜的國(guó)內(nèi)消費(fèi)情況 |
| 三 大蒜的加工情況 |
| 第三節(jié) 其他因素分析 |
| 一 季節(jié)因素 |
| 二 成本因素 |
| 三 全國(guó)貨幣供給量 |
| 四 自然災(zāi)害 |
| 五 市場(chǎng)炒作 |
| 六 替代品價(jià)格 |
| 第四節(jié) 大蒜價(jià)格影響因素的實(shí)證分析 |
| 一 研究方法和指標(biāo)選取 |
| 二 實(shí)證分析 |
| 第五節(jié) 本章小結(jié) |
| 第五章 結(jié)論和建議 |
| 第一節(jié) 結(jié)論 |
| 第二節(jié) 對(duì)策建議 |
| 一 深化建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格透明制度,優(yōu)化大蒜價(jià)格形成體系 |
| 二 改善個(gè)人農(nóng)戶種植機(jī)制,完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保險(xiǎn) |
| 三 加強(qiáng)對(duì)炒蒜行為的管控,平穩(wěn)大蒜價(jià)格 |
| 四 提升大蒜精加工水平,告別粗放型加工 |
| 五 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),提升抵御氣候等風(fēng)險(xiǎn)的能力 |
| 六 優(yōu)化大蒜出口結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 致謝 |
| 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文 |
（2）綠色壁壘對(duì)中國(guó)茶葉出口的影響 ——以福建為例（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 緒論 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和意義 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意義 |
| 1.3 國(guó)內(nèi)外研究綜述 |
| 1.3.1 國(guó)外相關(guān)研究 |
| 1.3.2 國(guó)內(nèi)相關(guān)研究 |
| 1.3.3 研究評(píng)述 |
| 1.4 研究思路與方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 研究的的創(chuàng)新與不足之處 |
| 1.5.1 創(chuàng)新點(diǎn) |
| 1.5.2 研究的不足 |
| 第2章 環(huán)境保護(hù)與綠色壁壘的理論分析 |
| 2.1 環(huán)境保護(hù)與貿(mào)易 |
| 2.1.1 環(huán)境保護(hù)與WTO“衛(wèi)生與植物檢疫措施協(xié)議(SPS)” |
| 2.1.2 環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)與綠色保護(hù)的流行 |
| 2.2 綠色壁壘 |
| 2.2.1 綠色壁壘的理論界定 |
| 2.2.2 綠色壁壘的主要形式 |
| 2.2.3 綠色壁壘的特點(diǎn) |
| 2.2.4 綠色壁壘對(duì)出口國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響 |
| 2.3 新貿(mào)易保護(hù)主義與綠色壁壘 |
| 2.3.1 新貿(mào)易保護(hù)主義 |
| 2.3.2 綠色貿(mào)易保護(hù)主義主要觀點(diǎn) |
| 2.4 本章小結(jié) |
| 第3章 綠色壁壘保護(hù)機(jī)理分析 |
| 3.1 綠色壁壘的形成機(jī)制 |
| 3.1.1 持續(xù)發(fā)展觀的完善 |
| 3.1.2 新貿(mào)易保護(hù)的需要 |
| 3.1.3 綠色消費(fèi)的形成指向 |
| 3.1.4 各國(guó)之間的博弈 |
| 3.1.5 技術(shù)水平的差異 |
| 3.2 綠色壁壘的作用機(jī)制 |
| 3.2.1 數(shù)量控制機(jī)制 |
| 3.2.2 價(jià)格控制機(jī)制 |
| 3.2.3 動(dòng)態(tài)抑制機(jī)制 |
| 3.3 綠色壁壘的出口國(guó)效應(yīng) |
| 3.3.1 貿(mào)易效應(yīng)分析 |
| 3.3.2 貿(mào)易條件效應(yīng)分析 |
| 3.3.3 社會(huì)福利效應(yīng)分析 |
| 3.3.4 發(fā)展成本效應(yīng)分析 |
| 3.4 本章小結(jié) |
| 第4章 綠色貿(mào)易壁壘與福建省茶葉出口 |
| 4.1 福建省茶葉出口現(xiàn)狀 |
| 4.1.1 品種結(jié)構(gòu) |
| 4.1.2 市場(chǎng)主體 |
| 4.1.3 市場(chǎng)結(jié)構(gòu) |
| 4.2 福建省茶葉出口遭遇綠色壁壘的基本特點(diǎn) |
| 4.2.1 綠色壁壘逐年加強(qiáng) |
| 4.2.2 綠色壁壘顯現(xiàn)出歧視性 |
| 4.2.3 對(duì)福建的綠色壁壘以亞洲國(guó)家為主 |
| 4.3 綠色貿(mào)易壁壘對(duì)福建省茶葉出口的影響 |
| 4.3.1 消極影響 |
| 4.3.2 積極影響 |
| 4.4 福建省茶葉出遭受綠色壁壘的原因 |
| 4.4.1 茶葉出口主體結(jié)構(gòu)欠缺 |
| 4.4.2 品牌知名度低 |
| 4.4.3 良種茶葉產(chǎn)出度低 |
| 4.4.4 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)落后 |
| 4.5 本章小結(jié) |
| 第5章 綠色壁壘對(duì)福建省茶葉出口影響的實(shí)證分析 |
| 5.1 引力模型的理論基礎(chǔ)和實(shí)證研究 |
| 5.1.1 引力模型的發(fā)展 |
| 5.1.2 引力模型實(shí)證研究 |
| 5.2 模型的設(shè)定和變量說(shuō)明 |
| 5.2.1 樣本說(shuō)明 |
| 5.2.2 模型構(gòu)建 |
| 5.2.3 變量的介紹 |
| 5.2.4 變量的來(lái)源 |
| 5.3 回歸結(jié)果分析 |
| 5.4 本章小結(jié) |
| 第6章 研究結(jié)論與對(duì)策建議 |
| 6.1 研究結(jié)論分析 |
| 6.2 面對(duì)綠色壁壘我國(guó)的應(yīng)對(duì)策略建議 |
| 6.2.1 深化茶葉的出口產(chǎn)業(yè)鏈 |
| 6.2.2 優(yōu)化茶葉出口結(jié)構(gòu) |
| 6.2.3 堅(jiān)持發(fā)展品牌戰(zhàn)略 |
| 6.2.4 推行并完善我國(guó)茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 |
| 6.2.5 安全體系的落實(shí) |
| 結(jié)束語(yǔ) |
| 參考文獻(xiàn) |
| 致謝 |
（3）蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 緒論 |
| 1.1 選題背景與意義 |
| 1.1.1 選題背景 |
| 1.1.2 研究意義 |
| 1.2 研究?jī)?nèi)容和研究框架 |
| 1.2.1 研究?jī)?nèi)容 |
| 1.2.2 研究框架 |
| 1.3 研究方法與技術(shù)路線 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 技術(shù)路線 |
| 1.4 創(chuàng)新點(diǎn) |
| 第2章 理論基礎(chǔ)與研究綜述 |
| 2.1 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的理論基礎(chǔ) |
| 2.1.1 全面質(zhì)量管理理論 |
| 2.1.2 博弈理論 |
| 2.1.3 供應(yīng)鏈管理理論 |
| 2.1.4 質(zhì)量安全可追溯理論 |
| 2.1.5 質(zhì)量生態(tài)理論 |
| 2.2 食品安全相關(guān)研究 |
| 2.2.1 食品安全的界定 |
| 2.2.2 食品安全與食品質(zhì)量的關(guān)系 |
| 2.2.3 食品追溯系統(tǒng) |
| 2.2.4 危害分析臨界控制點(diǎn)(HACCP) |
| 2.3 關(guān)于供應(yīng)鏈管理的研究 |
| 2.3.1 供應(yīng)鏈界定、特征與管理研究 |
| 2.3.2 食品安全供應(yīng)鏈的研究 |
| 2.4 關(guān)于蔬菜質(zhì)量安全與管理的研究 |
| 2.4.1 關(guān)于蔬菜質(zhì)量安全的研究 |
| 2.4.2 關(guān)于蔬菜供應(yīng)鏈的研究 |
| 2.5 已有研究的貢獻(xiàn)與不足 |
| 2.6 本章小結(jié) |
| 第3章 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系框架構(gòu)建 |
| 3.1 理論框架 |
| 3.2 構(gòu)建目標(biāo) |
| 3.3 構(gòu)建思路 |
| 3.4 構(gòu)建框架 |
| 3.5 本章小結(jié) |
| 第4章 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理影響因素 |
| 4.1 問(wèn)卷調(diào)查研究設(shè)計(jì) |
| 4.1.1 問(wèn)卷設(shè)計(jì)方法 |
| 4.1.2 指標(biāo)設(shè)計(jì)與開發(fā) |
| 4.1.3 樣本選擇與數(shù)據(jù)收集 |
| 4.2 數(shù)據(jù)分析與討論 |
| 4.2.1 數(shù)據(jù)分析方法 |
| 4.2.2 問(wèn)卷信、效度檢驗(yàn) |
| 4.2.3 對(duì)比矩陣的構(gòu)造和一致性檢驗(yàn) |
| 4.2.4 各因素層對(duì)目標(biāo)層合成權(quán)重的計(jì)算 |
| 4.3 本章小結(jié) |
| 第5章 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的預(yù)警系統(tǒng)分析 |
| 5.1 預(yù)警系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和工作流程 |
| 5.1.1 預(yù)警系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu) |
| 5.1.2 蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)工作流程 |
| 5.2 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系 |
| 5.2.1 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系設(shè)計(jì)的原則 |
| 5.2.2 蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系的設(shè)立 |
| 5.3 蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 |
| 5.3.1 蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)的賦值 |
| 5.3.2 綜合評(píng)估蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn) |
| 5.4 蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警管理系統(tǒng) |
| 5.4.1 日常監(jiān)測(cè)系統(tǒng) |
| 5.4.2 組織保障系統(tǒng) |
| 5.4.3 制度保障系統(tǒng) |
| 5.5 本章小結(jié) |
| 第6章 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的過(guò)程控制分析 |
| 6.1 問(wèn)卷調(diào)查及結(jié)果分析 |
| 6.2 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的生產(chǎn)管理系統(tǒng) |
| 6.2.1 農(nóng)民專業(yè)合作社 |
| 6.2.2 投入品污染治理系統(tǒng) |
| 6.2.3 技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用 |
| 6.2.4 產(chǎn)品認(rèn)證與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
| 6.3 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的流通管理系統(tǒng) |
| 6.3.1 運(yùn)輸與存儲(chǔ)系統(tǒng) |
| 6.3.2 分級(jí)質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng) |
| 6.4 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的消費(fèi)保護(hù)系統(tǒng) |
| 6.4.1 終端消費(fèi)市場(chǎng)中影響蔬菜質(zhì)量安全的問(wèn)題 |
| 6.4.2 消費(fèi)者保護(hù)措施 |
| 6.5 本章小結(jié) |
| 第7章 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的追溯系統(tǒng)分析 |
| 7.1 追溯系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) |
| 7.1.1 蔬菜供應(yīng)鏈追溯系統(tǒng)參與主體 |
| 7.1.2 蔬菜供應(yīng)鏈追溯流程 |
| 7.2 蔬菜供應(yīng)鏈追溯系統(tǒng)功能設(shè)計(jì) |
| 7.2.1 基于頻射識(shí)別技術(shù)的信息采集 |
| 7.2.2 追溯鏈條信息處理結(jié)構(gòu) |
| 7.3 蔬菜供應(yīng)鏈追溯系統(tǒng)的構(gòu)建 |
| 7.3.1 蔬菜供應(yīng)鏈追溯系統(tǒng)的總體框架 |
| 7.3.2 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信息共享平臺(tái)的開發(fā)和建設(shè) |
| 7.3.3 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的可行性分析 |
| 7.4 本章小結(jié) |
| 第8章 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的合作系統(tǒng)分析 |
| 8.1 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的合作主體 |
| 8.2 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全中合作各方的信息不對(duì)稱 |
| 8.3 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全合作中的信號(hào)博弈模型 |
| 8.3.1 信號(hào)博弈模型描述 |
| 8.3.2 蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信號(hào)博弈的完美貝葉斯均衡 |
| 8.3.3 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信號(hào)博弈分析結(jié)論 |
| 8.4 蔬菜供應(yīng)鏈合作聯(lián)盟構(gòu)建 |
| 8.5 本章小結(jié) |
| 第9章 研究結(jié)論與展望 |
| 9.1 研究結(jié)論 |
| 9.2 政策建議 |
| 9.3 不足與展望 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 致謝 |
| 附錄 蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理影響因素調(diào)查問(wèn)卷 |
| 學(xué)位論文評(píng)閱及答辯情況表 |
（4）食品安全事件的出口溢出效應(yīng)研究 ——以中國(guó)出口日本的“毒菠菜”和“毒餃子”事件為例（論文提綱范文）
| 致謝 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 緒論 |
| 1.1 選題依據(jù) |
| 1.2 研究目的 |
| 1.3 研究思路 |
| 1.4 研究的難點(diǎn)與創(chuàng)新之處 |
| 1.4.1 研究的難點(diǎn) |
| 1.4.2 研究的創(chuàng)新之處 |
| 2.相關(guān)理論和文獻(xiàn)綜述 |
| 2.1 相關(guān)理論 |
| 2.1.1 行為經(jīng)濟(jì)學(xué) |
| 2.1.2 微觀信息經(jīng)濟(jì)學(xué) |
| 2.2 文獻(xiàn)綜述 |
| 2.2.1 影響農(nóng)產(chǎn)品和食品貿(mào)易的因素 |
| 2.2.2 事件沖擊對(duì)國(guó)際貿(mào)易的影響 |
| 2.2.3 食品安全事件對(duì)消費(fèi)者的影響 |
| 2.2.4 中國(guó)食品安全事件相關(guān)研究 |
| 2.3 文獻(xiàn)評(píng)述 |
| 3 “毒菠菜”和“毒餃子”事件介紹 |
| 3.1 “毒菠菜”事件 |
| 3.2 “毒餃子”事件 |
| 4 數(shù)據(jù)與模型 |
| 4.1 數(shù)據(jù) |
| 4.1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源 |
| 4.1.2 數(shù)據(jù)整理 |
| 4.1.3 描述性統(tǒng)計(jì) |
| 4.2 模型 |
| 4.2.1 “毒菠菜”事件 |
| 4.2.2 “毒餃子”事件 |
| 5 分析結(jié)果 |
| 5.1 “毒菠菜”事件 |
| 5.1.1 “毒菠菜”事件對(duì)中國(guó)向日本出口蔬菜及食品的影響 |
| 5.1.2 “毒菠菜”事件對(duì)中國(guó)向世界其它國(guó)家出口蔬菜及食品的影響 |
| 5.1.3 “毒菠菜”事件實(shí)證分析結(jié)果 |
| 5.2 “毒餃子”事件 |
| 5.2.1 “毒餃子”事件對(duì)中國(guó)食品出口的影響 |
| 5.2.2 穩(wěn)健性檢驗(yàn) |
| 5.2.3 “毒餃子”事件實(shí)證分析結(jié)果 |
| 5.3 實(shí)證分析結(jié)果的討論 |
| 6 結(jié)論與政策建議 |
| 6.1 結(jié)論 |
| 6.2 政策建議 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 附錄1 |
| 附錄2 |
| 附錄3 |
（5）基于SWOT分析的壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 緒論 |
| 1.1 研究背景、目的及意義 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的 |
| 1.1.3 研究意義 |
| 1.2 研究綜述 |
| 1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.3 國(guó)內(nèi)外研究述評(píng) |
| 1.3 研究方法 |
| 1.4 技術(shù)路線 |
| 1.5 創(chuàng)新點(diǎn) |
| 第二章 基本概念及理論基礎(chǔ) |
| 2.1 基本概念 |
| 2.1.1 蔬菜 |
| 2.1.2 蔬菜產(chǎn)業(yè) |
| 2.1.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 |
| 2.2 理論基礎(chǔ) |
| 2.2.1 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論 |
| 2.2.2 規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論 |
| 2.2.3 交易費(fèi)用理論 |
| 2.2.4 產(chǎn)業(yè)鏈理論 |
| 第三章 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 3.1 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀 |
| 3.2 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)加工現(xiàn)狀 |
| 3.3 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)銷售現(xiàn)狀 |
| 3.4 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)科技支持現(xiàn)狀 |
| 第四章 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)SWOT分析 |
| 4.1 優(yōu)勢(shì)分析 |
| 4.1.1 自然資源優(yōu)勢(shì) |
| 4.1.2 交通區(qū)位便捷 |
| 4.1.3 科研實(shí)力較雄厚 |
| 4.1.4 勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)明顯 |
| 4.2 劣勢(shì)分析 |
| 4.2.1 標(biāo)準(zhǔn)化體系不夠完善 |
| 4.2.2 農(nóng)民創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng) |
| 4.2.3 品牌建設(shè)有待提高 |
| 4.2.4 產(chǎn)業(yè)組織專業(yè)化程度低 |
| 4.2.5 深加工水平有待加強(qiáng) |
| 4.3 機(jī)遇分析 |
| 4.3.1 政策機(jī)遇 |
| 4.3.2 政府支持力度加大 |
| 4.3.3 消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí) |
| 4.4 挑戰(zhàn)分析 |
| 4.4.1 國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)加劇 |
| 4.4.2 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題突出 |
| 4.4.3 自然災(zāi)害頻發(fā) |
| 第五章 國(guó)外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒 |
| 5.1 日本蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒 |
| 5.2 以色列蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒 |
| 5.3 美國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒 |
| 第六章 壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策 |
| 6.1 培育新型主體,促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng) |
| 6.1.1 堅(jiān)持園區(qū)化發(fā)展,提高產(chǎn)業(yè)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)水平 |
| 6.1.2 壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),提高蔬菜產(chǎn)業(yè)化水平 |
| 6.1.3 鼓勵(lì)種植大戶發(fā)展,提高蔬菜種植規(guī)?；?/td> |
| 6.1.4 規(guī)范發(fā)展合作社,提高農(nóng)業(yè)組織化水平 |
| 6.2 強(qiáng)化科研投入,加大產(chǎn)業(yè)的開發(fā)力度 |
| 6.2.1 創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制,加快培育承建載體 |
| 6.2.2 注重科研機(jī)構(gòu)建設(shè),增強(qiáng)技術(shù)支持能力 |
| 6.2.3 培育種子種苗產(chǎn)業(yè),增強(qiáng)示范推廣能力 |
| 6.2.4 加強(qiáng)引導(dǎo)和扶持,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)凝聚能力 |
| 6.2.5 應(yīng)用科技成果,加大蔬菜產(chǎn)品深加工 |
| 6.3 提高品牌意識(shí),加快品牌化建設(shè) |
| 6.3.1 科學(xué)規(guī)劃,謀劃品牌 |
| 6.3.2 突出重點(diǎn),培育品牌 |
| 6.3.3 增強(qiáng)主體,打造品牌 |
| 6.3.4 嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),提升品牌 |
| 6.3.5 規(guī)模化發(fā)展,壯大品牌 |
| 6.3.6 強(qiáng)化監(jiān)管,保護(hù)品牌 |
| 6.4 提高環(huán)保意識(shí),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展 |
| 6.4.1 引進(jìn)改良品種,減少病蟲害滋生 |
| 6.4.2 改善施肥技術(shù),改良土壤環(huán)境 |
| 6.4.3 推廣控害技術(shù),加強(qiáng)執(zhí)法檢查 |
| 6.5 發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)智能化水平 |
| 6.5.1 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā),推動(dòng)農(nóng)業(yè)自動(dòng)化發(fā)展 |
| 6.5.2 加大電子商務(wù)支持,促進(jìn)品牌蔬菜發(fā)展 |
| 6.5.3 加快農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè),引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展 |
| 6.6 提高防災(zāi)減災(zāi)意識(shí),降低災(zāi)害影響 |
| 6.6.1 樹立防災(zāi)減災(zāi)意識(shí) |
| 6.6.2 完善氣象災(zāi)害預(yù)警機(jī)制 |
| 6.6.3 完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系 |
| 第七章 結(jié)論 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 發(fā)表論文和參加科研情況說(shuō)明 |
| 致謝 |
（6）APEC貿(mào)易便利化對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口的影響研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和意義 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意義 |
| 1.3 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)和趨勢(shì) |
| 1.3.1 國(guó)外研究動(dòng)態(tài)和趨勢(shì) |
| 1.3.2 國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)和趨勢(shì) |
| 1.3.3 國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)述評(píng) |
| 1.4 研究的內(nèi)容及方法 |
| 1.4.1 研究?jī)?nèi)容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 技術(shù)路線 |
| 2 相關(guān)概念界定和理論基礎(chǔ) |
| 2.1 相關(guān)概念界定 |
| 2.1.1 APEC成員 |
| 2.1.2 貿(mào)易便利化 |
| 2.1.3 蔬菜產(chǎn)品 |
| 2.2 理論基礎(chǔ) |
| 2.2.1 交易成本理論 |
| 2.2.2 比較優(yōu)勢(shì)理論 |
| 2.3 區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化理論 |
| 2.4 本章小結(jié) |
| 3 中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品現(xiàn)狀 |
| 3.1 中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易規(guī)模 |
| 3.2 中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) |
| 3.3 中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) |
| 3.3.1 APEC不同成員在中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口主要市場(chǎng)中的地位 |
| 3.3.2 中國(guó)向APEC不同區(qū)域出口蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) |
| 3.4 本章小結(jié) |
| 4 APEC成員貿(mào)易便利化測(cè)評(píng)和比較 |
| 4.1 APEC成員貿(mào)易便利化水平測(cè)評(píng)體系構(gòu)建 |
| 4.1.1 測(cè)評(píng)體系構(gòu)建框架 |
| 4.1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源和規(guī)范化處理 |
| 4.2 APEC成員的貿(mào)易便利化現(xiàn)狀及國(guó)際比較 |
| 4.2.1 APEC成員之間貿(mào)易便利化水平比較 |
| 4.2.2 不同收入水平國(guó)家的貿(mào)易便利化水平比較 |
| 4.2.3 分地區(qū)的貿(mào)易便利化水平比較 |
| 4.3 本章小結(jié) |
| 5 APEC貿(mào)易便利化對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口影響的實(shí)證分析 |
| 5.1 模型設(shè)定 |
| 5.1.1 隨機(jī)前沿引力模型 |
| 5.1.2 貿(mào)易非效率模型 |
| 5.1.3 模型的設(shè)定 |
| 5.1.4 數(shù)據(jù)來(lái)源與說(shuō)明 |
| 5.2 模型結(jié)果分析 |
| 5.2.1 模型的適用性檢驗(yàn) |
| 5.2.2 隨機(jī)前沿引力模型估計(jì)結(jié)果分析 |
| 5.2.3 貿(mào)易非效率模型估計(jì)結(jié)果分析 |
| 5.2.4 不同蔬菜產(chǎn)品隨機(jī)前沿引力模型的估計(jì)結(jié)果分析 |
| 5.2.5 貿(mào)易便利化分指標(biāo)隨機(jī)前沿引力模型的估計(jì)結(jié)果分析 |
| 5.3 中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易效率與貿(mào)易潛力比較 |
| 5.3.1 中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易效率比較 |
| 5.3.2 中國(guó)向APEC不同區(qū)域出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易效率比較 |
| 5.3.3 中國(guó)向APEC成員出口不同蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易效率比較 |
| 5.3.4 中國(guó)向APEC成員出口蔬菜產(chǎn)品的貿(mào)易潛力比較 |
| 5.4 本章小結(jié) |
| 6 擴(kuò)大中國(guó)向APEC成員蔬菜產(chǎn)品出口的對(duì)策建議 |
| 6.1 加強(qiáng)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與國(guó)際合作 |
| 6.2 促進(jìn)APEC成員間的電子商務(wù)合作 |
| 6.3 鼓勵(lì)A(yù)PEC成員重視制度建設(shè)并加強(qiáng)信息互通 |
| 6.4 推動(dòng)APEC成員完善“單一窗口”機(jī)制 |
| 6.5 推進(jìn)中國(guó)與APEC成員自貿(mào)區(qū)建設(shè) |
| 6.6 提高貿(mào)易潛力值較高國(guó)家的出口規(guī)模 |
| 6.7 本章小結(jié) |
| 7 結(jié)論 |
| 致謝 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文 |
（7）環(huán)境約束下中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率及影響因素研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 緒論 |
| 1.1 研究背景、目的及意義 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的 |
| 1.1.3 研究意義 |
| 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì) |
| 1.2.1 生產(chǎn)率測(cè)算分析方法的動(dòng)態(tài)演變 |
| 1.2.2 蔬菜種植的外部性問(wèn)題及相關(guān)治理研究 |
| 1.2.3 蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中要素投入問(wèn)題研究 |
| 1.2.4 研究述評(píng)與發(fā)展趨勢(shì) |
| 1.3 研究?jī)?nèi)容 |
| 1.3.1 研究對(duì)象選取 |
| 1.3.2 研究?jī)?nèi)容安排 |
| 1.4 研究方法和技術(shù)路線 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技術(shù)路線 |
| 1.5 研究的創(chuàng)新點(diǎn) |
| 第2章 相關(guān)概念界定及理論基礎(chǔ) |
| 2.1 相關(guān)概念界定 |
| 2.1.1 農(nóng)業(yè)面源污染 |
| 2.1.2 環(huán)境約束 |
| 2.1.3 技術(shù)效率 |
| 2.1.4 全要素生產(chǎn)率 |
| 2.2 相關(guān)理論概述 |
| 2.2.1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)理論 |
| 2.2.2 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論 |
| 2.2.3 資源優(yōu)化配置理論 |
| 2.3 本章小結(jié) |
| 第3章 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀梳理及問(wèn)題分析 |
| 3.1 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 3.1.1 種植規(guī)模擴(kuò)大,產(chǎn)量大幅增長(zhǎng) |
| 3.1.2 市場(chǎng)化程度較高,收益優(yōu)勢(shì)凸顯 |
| 3.1.3 基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,防災(zāi)能力增強(qiáng) |
| 3.1.4 出口持續(xù)增長(zhǎng),貿(mào)易前景明朗 |
| 3.1.5 區(qū)域布局優(yōu)化,品牌效應(yīng)加強(qiáng) |
| 3.2 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題剖析 |
| 3.2.1 生產(chǎn)成本逐漸增加,比較效益震蕩下滑 |
| 3.2.2 機(jī)械化水平低,技術(shù)力量薄弱 |
| 3.2.3 新型經(jīng)營(yíng)主體缺乏,組織化程度低 |
| 3.2.4 農(nóng)藥化肥投入多,面源污染加重 |
| 3.3 環(huán)境規(guī)制下中國(guó)蔬菜生產(chǎn)面臨的新要求 |
| 3.4 本章小結(jié) |
| 第4章 環(huán)境約束下中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率特征及內(nèi)在優(yōu)化方向 |
| 4.1 DEA模型簡(jiǎn)介 |
| 4.1.1 DEA-BCC模型 |
| 4.1.2 DEA-Malmquist指數(shù)模型 |
| 4.2 考慮環(huán)境約束的變量選取 |
| 4.3 數(shù)據(jù)來(lái)源與描述性統(tǒng)計(jì)分析 |
| 4.4 DEA模型檢驗(yàn) |
| 4.5 基于DEA-BCC模型的靜態(tài)生產(chǎn)效率(TE) |
| 4.5.1 總體特征分析 |
| 4.5.2 區(qū)域差異分析 |
| 4.5.3 省際差異分析 |
| 4.6 基于DEA-Malmquist指數(shù)的TFP及分解值動(dòng)態(tài)變化 |
| 4.6.1 總體特征分析 |
| 4.6.2 區(qū)域差異分析 |
| 4.6.3 省際差異分析 |
| 4.7 六大區(qū)域中“最佳”與“最差”實(shí)踐者的內(nèi)在優(yōu)化方向 |
| 4.7.1 華北區(qū)域—以天津、北京為例 |
| 4.7.2 東北區(qū)域—以遼寧、吉林為例 |
| 4.7.3 華東區(qū)域—以江西、江蘇為例 |
| 4.7.4 中南區(qū)域—以廣東、河南為例 |
| 4.7.5 西南區(qū)域—以重慶、四川為例 |
| 4.7.6 西北區(qū)域—以陜西、寧夏為例 |
| 4.8 本章小結(jié) |
| 第5章 中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率的外界影響因素分析 |
| 5.1 Tobit模型簡(jiǎn)介 |
| 5.2 變量選取與研究假設(shè) |
| 5.3 數(shù)據(jù)來(lái)源與描述性統(tǒng)計(jì)分析 |
| 5.4 模型構(gòu)建和相關(guān)檢驗(yàn) |
| 5.4.1 模型構(gòu)建 |
| 5.4.2 模型檢驗(yàn) |
| 5.5 實(shí)證結(jié)果分析 |
| 5.6 本章小結(jié) |
| 第6章 提升中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率的對(duì)策建議 |
| 6.1 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,注重教育推廣 |
| 6.2 促進(jìn)地區(qū)交流學(xué)習(xí),打造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)片區(qū) |
| 6.3 培育新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì) |
| 6.4 重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善行業(yè)保障體系 |
| 6.5 科學(xué)配置要素投入結(jié)構(gòu),消除資源冗余現(xiàn)象 |
| 6.6 重視環(huán)境污染問(wèn)題,引導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展態(tài)勢(shì) |
| 第7章 研究總結(jié)與展望 |
| 7.1 主要研究結(jié)論 |
| 7.2 研究不足與展望 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 附錄 |
| 攻讀學(xué)位期間取得的研究成果 |
| 致謝 |
（8）綠色壁壘背景下東和公司茶葉出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)管理研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 緒論 |
| 1.1 研究背景和意義 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的及意義 |
| 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.3 文獻(xiàn)評(píng)析 |
| 1.3 主要研究?jī)?nèi)容和研究方法 |
| 1.3.1 研究?jī)?nèi)容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技術(shù)路線 |
| 第2章 綠色貿(mào)易壁壘背景下的出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)理論概述 |
| 2.1 綠色貿(mào)易壁壘及其影響 |
| 2.2 綠色貿(mào)易壁壘引發(fā)的對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn) |
| 2.2.1 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)的基本特點(diǎn) |
| 2.2.2 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)管理基本理論 |
| 2.3 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及評(píng)價(jià)方法 |
| 2.3.1 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別原則與方法 |
| 2.3.2 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與分析過(guò)程 |
| 2.4 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 |
| 2.4.1 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 |
| 2.4.2 對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與分析過(guò)程 |
| 第3章 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與分析 |
| 3.1 東和公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析 |
| 3.2 東和公司茶葉出口面臨的綠色貿(mào)易壁壘 |
| 3.2.1 日本進(jìn)口茶葉的相關(guān)法規(guī) |
| 3.2.2 日本進(jìn)口茶葉中的肯定列表制度及影響 |
| 3.2.3 東和公司面臨的綠色貿(mào)易壁壘的形式及特點(diǎn) |
| 3.3 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別 |
| 3.3.1 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)初步識(shí)別 |
| 3.3.2 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)分析 |
| 第4章 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 |
| 4.1 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基本方法 |
| 4.2 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)及接受準(zhǔn)則 |
| 4.3 綠色貿(mào)易壁壘下東和公司茶葉出口風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 |
| 第5章 東和公司茶葉出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)防范措施分析 |
| 5.1 風(fēng)險(xiǎn)控制的目的及原則 |
| 5.2 東和公司對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)的防范對(duì)策 |
| 5.2.1 政策風(fēng)險(xiǎn)控制與管理 |
| 5.2.2 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制與管理 |
| 5.2.3 管理風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與管理 |
| 5.2.4 其他風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與管理 |
| 結(jié)論 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 致謝 |
| 攻讀碩士期間發(fā)表的論文 |
| 附件 |
（9）張掖市甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題與對(duì)策（論文提綱范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文獻(xiàn)綜述 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 國(guó)內(nèi)外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研究進(jìn)展 |
| 1.2.1 國(guó)外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研究進(jìn)展 |
| 1.2.2 我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研究進(jìn)展 |
| 1.3 本研究的目的和意義 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究意義 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.4.1 文獻(xiàn)分析法 |
| 1.4.2 比較研究法 |
| 1.4.3 調(diào)查研究法 |
| 1.4.4 歸納總結(jié)法 |
| 1.4.5 案例分析法 |
| 第二章 甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 2.1 甘州區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本情況 |
| 2.2 甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ) |
| 2.2.1 區(qū)位基礎(chǔ) |
| 2.2.2 資源基礎(chǔ) |
| 2.2.3 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) |
| 2.2.4 市場(chǎng)基礎(chǔ) |
| 2.2.5 技術(shù)基礎(chǔ) |
| 2.3 甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 2.3.1 甘州區(qū)蔬菜的種植面積情況 |
| 2.3.2 基地規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展 |
| 2.3.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)逐步推廣 |
| 2.3.4 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平不斷提高 |
| 2.4 甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn) |
| 2.4.1 生產(chǎn)特點(diǎn) |
| 2.4.2 蔬菜市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn) |
| 2.4.3 經(jīng)營(yíng)主體特點(diǎn) |
| 2.4.4 產(chǎn)業(yè)化支撐體系建設(shè)特點(diǎn) |
| 第三章 明永鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)案例解析 |
| 3.1 明永鎮(zhèn)基本情況 |
| 3.2 明永鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 3.2.1 政府引領(lǐng),“一園兩基地三個(gè)中心村”的蔬菜發(fā)展格局基本形成 |
| 3.2.2 區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著,自然資源優(yōu)越 |
| 3.2.3 設(shè)施農(nóng)業(yè)起步較早,蔬菜種植面積和效益穩(wěn)定 |
| 3.2.4 大力發(fā)展外向型訂單農(nóng)業(yè),內(nèi)銷外輸渠道暢通 |
| 3.3 明永鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展措施 |
| 3.3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展 |
| 3.3.2 政府引導(dǎo),中心村輻射帶動(dòng)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè) |
| 3.3.3 典型示范,帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 |
| 3.3.4 依靠科技,提高蔬菜生產(chǎn)水平 |
| 3.3.5 積極發(fā)揮明永蔬菜脫水廠的作用,提高蔬菜加工轉(zhuǎn)化率 |
| 3.3.6 培訓(xùn)指導(dǎo),不斷提高勞動(dòng)者素質(zhì) |
| 第四章 甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題 |
| 4.1 蔬菜種植種類較少、品種更新速度慢 |
| 4.2 品牌知名度低,營(yíng)銷渠道單一,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng) |
| 4.3 基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)不完善,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展困難大 |
| 4.4 龍頭企業(yè)不強(qiáng),經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)作用發(fā)揮不充分 |
| 4.5 專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員缺乏 |
| 4.6 蔬菜生產(chǎn)所產(chǎn)生的環(huán)境問(wèn)題制約蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 |
| 第五章 甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議 |
| 5.1 加強(qiáng)引進(jìn)新品種,分析市場(chǎng)需求,及時(shí)更新種植種類 |
| 5.2 加大品牌宣傳推介力度,進(jìn)一步拓寬銷售渠道 |
| 5.3 進(jìn)一步完善融資體制機(jī)制,規(guī)范化建設(shè)蔬菜生產(chǎn)基地 |
| 5.4 增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力,加快培育新型經(jīng)營(yíng)主體 |
| 5.5 加大科技推廣力度,充實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍 |
| 5.6 治理地膜污染,提高尾菜處理率,全面推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 致謝 |
| 個(gè)人簡(jiǎn)歷 |
（10）中國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景及意義 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意義 |
| 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.1 農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.2 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易研究現(xiàn)狀 |
| 1.2.3 洋蔥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的現(xiàn)狀 |
| 1.2.4 貿(mào)易引力模型研究 |
| 1.2.5 研究評(píng)述 |
| 1.3 研究?jī)?nèi)容及方法 |
| 1.3.1 研究?jī)?nèi)容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技術(shù)路線 |
| 1.4 相關(guān)概念界定 |
| 1.4.1 洋蔥 |
| 1.4.2 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力 |
| 1.5 創(chuàng)新點(diǎn)和不足 |
| 1.5.1 本文創(chuàng)新點(diǎn) |
| 1.5.2 不足 |
| 2 世界洋蔥生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀 |
| 2.1 世界洋蔥生產(chǎn)現(xiàn)狀 |
| 2.1.1 世界洋蔥的生產(chǎn)規(guī)模 |
| 2.1.2 各大洲洋蔥的生產(chǎn)現(xiàn)狀 |
| 2.1.3 洋蔥主產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)現(xiàn)狀 |
| 2.2 世界洋蔥貿(mào)易現(xiàn)狀 |
| 2.2.1 世界洋蔥貿(mào)易規(guī)模與趨勢(shì) |
| 2.2.2 世界洋蔥主要出口國(guó)貿(mào)易情況 |
| 2.2.3 世界洋蔥主要進(jìn)口國(guó)貿(mào)易情況 |
| 2.3 本章小結(jié) |
| 3 中國(guó)洋蔥生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀 |
| 3.1 中國(guó)洋蔥生產(chǎn)現(xiàn)狀 |
| 3.1.1 中國(guó)洋蔥生產(chǎn)規(guī)模 |
| 3.1.2 中國(guó)洋蔥生產(chǎn)品種及區(qū)域劃分 |
| 3.1.3 中國(guó)洋蔥在中國(guó)蔬菜生產(chǎn)中的地位 |
| 3.2 中國(guó)洋蔥貿(mào)易現(xiàn)狀 |
| 3.2.1 中國(guó)洋蔥產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu) |
| 3.2.2 中國(guó)洋蔥產(chǎn)品的出口市場(chǎng) |
| 3.3 本章小結(jié) |
| 4 中國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析 |
| 4.1 國(guó)際市場(chǎng)占有率 |
| 4.2 凈出口指數(shù) |
| 4.3 貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù) |
| 4.4 顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù) |
| 4.5 洋蔥出口價(jià)格比較 |
| 4.6 本章小結(jié) |
| 5 影響中國(guó)洋蔥產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素 |
| 5.1 影響因素的定性分析 |
| 5.1.1 關(guān)稅壁壘 |
| 5.1.2 非關(guān)稅壁壘 |
| 5.2 影響因素的定量分析 |
| 5.2.1 模型簡(jiǎn)介與設(shè)定 |
| 5.2.2 數(shù)據(jù)來(lái)源 |
| 5.2.3 引力模型分析 |
| 6 結(jié)論與對(duì)策建議 |
| 6.1 結(jié)論 |
| 6.2 對(duì)策建議 |
| 6.2.1 穩(wěn)定洋蔥收獲面積,提高洋蔥的生產(chǎn)效率 |
| 6.2.2 加大科研投入力度,提升出口產(chǎn)品質(zhì)量 |
| 6.2.3 協(xié)調(diào)出口比例,增加洋蔥加工品的出口 |
| 6.2.4 穩(wěn)定現(xiàn)有市場(chǎng),積極開拓新市場(chǎng) |
| 6.2.5 合理解決貿(mào)易摩擦,打破貿(mào)易壁壘 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 作者簡(jiǎn)介 |
| 致謝 |
四、我國(guó)蔬菜出口的形勢(shì)及對(duì)策（論文參考文獻(xiàn)）
- [1]大蒜價(jià)格波動(dòng)的影響因素分析 ——以山東省為例[D]. 劉艷. 煙臺(tái)大學(xué), 2021(02)
- [2]綠色壁壘對(duì)中國(guó)茶葉出口的影響 ——以福建為例[D]. 陳宇芯. 華東師范大學(xué), 2020(03)
- [3]蔬菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系研究[D]. 于冬菊. 山東大學(xué), 2020(09)
- [4]食品安全事件的出口溢出效應(yīng)研究 ——以中國(guó)出口日本的“毒菠菜”和“毒餃子”事件為例[D]. 董澤寬. 浙江大學(xué), 2020(01)
- [5]基于SWOT分析的壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 王倩倩. 河北科技師范學(xué)院, 2020(06)
- [6]APEC貿(mào)易便利化對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)品出口的影響研究[D]. 王菁菁. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué), 2020(05)
- [7]環(huán)境約束下中國(guó)蔬菜生產(chǎn)效率及影響因素研究[D]. 汪思婷. 揚(yáng)州大學(xué), 2020(04)
- [8]綠色壁壘背景下東和公司茶葉出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)管理研究[D]. 張碩. 蘭州理工大學(xué), 2020(11)
- [9]張掖市甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題與對(duì)策[D]. 張雅瓊. 西北農(nóng)林科技大學(xué), 2019(02)
- [10]中國(guó)洋蔥國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究[D]. 周琬顏. 河北農(nóng)業(yè)大學(xué), 2019(03)