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餌料能量蛋白比與中華絨螯蟹生長的關(guān)系

餌料能量蛋白比與中華絨螯蟹生長的關(guān)系

一、配餌中能量蛋白比與中華絨螯蟹生長之間的關(guān)系(論文文獻綜述)

朱篩成[1](2020)在《飼料蛋白水平和蛋白源替代魚粉對中華絨螯蟹生長性能、生理代謝和體組成的影響》文中研究表明蛋白質(zhì)是水生動物生長發(fā)育過程中至關(guān)重要的營養(yǎng)因素,魚粉一直以來都是水產(chǎn)飼料中不可缺少的優(yōu)質(zhì)蛋白源,隨著中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis)池塘養(yǎng)殖模式和全程配合飼料技術(shù)推廣,對蛋白質(zhì)總量和魚粉的需求量逐漸增大,而目前對中華絨螯蟹飼料蛋白質(zhì)含量和魚粉替代的研究集中在幼蟹階段,且魚粉替代物主要是單一的蛋白源或混合植物蛋白源,缺乏對育肥階段飼料中蛋白質(zhì)和蛋白源的研究。因此,本實驗研究了河蟹育肥飼料中適宜的蛋白質(zhì)含量和新型復(fù)合動植物蛋白源在中華絨螯蟹幼蟹階段以及育肥階段飼料中的應(yīng)用,以期為河蟹系列配合飼料的開發(fā)和優(yōu)化提供了一定的依據(jù)。1.復(fù)合蛋白源替代魚粉對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、生理代謝和生化組成的影響本實驗研究了復(fù)合蛋白源(發(fā)酵豆粕、豬肉粉、雞肉粉、血粉和蝦粉)替代飼料中不同水平(0%、16.67%、33.33%、50%和66.67%,記為飼料1#~5#)的魚粉對中華絨螯蟹幼蟹成活、生長、生理代謝和生化組成的影響。結(jié)果顯示:(1)隨著魚粉替代水平增加,幼蟹終末體重、增重率、特定生長率和肝胰腺指數(shù)均呈先升后降趨勢,在飼料2#組最高(P<0.05);(2)肝胰腺中的谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活力和丙二醛(MDA)含量均在飼料4#最高,而超氧化物歧化酶(SOD)活力在飼料1#最高;血清中的GPT活力在5#組最高,甘油三酯(TG)含量和SOD活力則以4#組最高,而MDA含量在2#組最高。(3)飼料1#幼蟹軀體的粗蛋白和粗脂肪含量均顯著高于其他組,而總碳水化合物含量在2#最高。軀體半胱氨酸含量在4#組最高,而其他氨基酸與總氨基酸含量均在2#組最高。綜上,飼料中過高的魚粉替代水平(33%~67%)會降低中華絨螯蟹幼蟹生長性能和軀體營養(yǎng)物質(zhì)的積累,對生理代謝產(chǎn)生不良影響,建議河蟹幼蟹飼料中復(fù)合蛋白源替代魚粉的比例為16.67%。2.復(fù)合蛋白源替代魚粉對雌、雄亞成體中華絨螯蟹生長性能、生理代謝和生化組成的影響本實驗在室外土池養(yǎng)殖條件下,研究了復(fù)合蛋白源(發(fā)酵豆粕、豬肉粉、雞肉粉、血粉和蝦粉)替代飼料中不同水平(0%、16.67%、33.33%、50%和66.67%,分別記為飼料1#~5#)的魚粉對育肥階段雌、雄河蟹生長性能、生理代謝和生化組成的影響。結(jié)果表明:(1)魚粉替代后,各組河蟹最終的成活率和生長性能無顯著差異;(2)隨魚粉替代水平增加,雄蟹的肝胰腺指數(shù)和肝胰腺總脂含量顯著上升,粗蛋白含量呈下降趨勢;而雄蟹和雌蟹的性腺指數(shù)、出肉率和總可食率以及各自可食組織的常規(guī)營養(yǎng)成分基本不受魚粉替代的影響;(3)飼料5#組雌、雄蟹血清的GOT和GPT活力顯著升高,且飼料4#組的雄蟹肝胰腺中MDA含量最高;(4)從經(jīng)濟性能而言,飼料4#的單位總產(chǎn)值和部分總利潤顯著高于其他組;綜上,在本研究條件下,復(fù)合蛋白源替代雄蟹和雌蟹育肥飼料中魚粉的適宜比例分別為33.33%和50%。3.飼料蛋白質(zhì)水平對雌、雄亞成體中華絨螯蟹生長性能、性腺發(fā)育、生理代謝和生化組成的影響本實驗在室外土池條件下,研究了5種不同蛋白水平(278、323、351、390和420 g·kg-1,記為飼料1#~5#)飼料對雌、雄亞成體河蟹生長性能、性腺發(fā)育、生理代謝和生化組成的影響。結(jié)果表明:(1)整體而言,隨著飼料蛋白水平增加,河蟹存活和生長性能呈先升后降的趨勢?;貧w分析結(jié)果表明,蛋白水平為384 g·kg-1時,雌蟹生長性能最佳,而雄蟹則為420 g·kg-1。(2)在實驗結(jié)束時,雌蟹的GSI與95d時HSI均隨飼料蛋白水平增加呈先升后降的趨勢,在飼料2#最高,而各組雄蟹GSI無顯著差異。(3)隨著蛋白水平增加,雄蟹的肝胰腺總脂和性腺碳水化物含量呈下降趨勢,而肝胰腺灰分含量顯著上升;雌蟹的肝胰腺粗蛋白和灰分含量呈先降后升的趨勢,而總脂含量變化趨勢與之相反的,在飼料2#最高;(4)雄性血清中GOT和GPT活力隨飼料蛋白水平升高呈下降趨勢,在飼料2#最高,而雌蟹血清GOT和GPT活力呈先降后升的趨勢,以飼料4#最低。雌、雄蟹肝胰腺中TG含量分別在飼料2#和3#最高。(5)雄蟹血清T-AOC活力和MDA含量隨飼料蛋白水平增加而降低,而雌蟹血清T-AOC、GR活力和肝胰腺中MDA含量呈先降低后升高趨勢,且均在飼料3#組最低。綜上,在本研究條件下,飼料適宜的蛋白質(zhì)水平能夠促進河蟹生長、降低肝脂沉積、肝損害和氧化應(yīng)激,建議育肥階段雌蟹和雄蟹飼料中適宜的蛋白水平為384 g·kg-1和420 g·kg-1。

馬倩倩[2](2018)在《中華絨螯蟹飼料適宜脂肪源篩選并提高其利用效率的研究》文中進行了進一步梳理脂肪是水生動物正常生長、發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)素,其中,魚油是水產(chǎn)配合飼料中優(yōu)質(zhì)的脂肪源,然而,隨著近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展,對魚油的需求量越來越高,而魚油的產(chǎn)量有限,很難滿足日益增長的需求,因此,魚油的價格也在逐年升高,這一矛盾,在一定程度上限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。本論文以中華絨螯蟹幼蟹為對象,利用營養(yǎng)學(xué)、生理學(xué)、代謝組學(xué)等方法,探討了不同脂肪源對幼蟹生長及生理代謝的影響,查明了幼蟹利用不同脂肪源的營養(yǎng)學(xué)機制;在此基礎(chǔ)上,基于飽和脂肪酸油源的廉價易得性,從營養(yǎng)調(diào)控角度,研究了提高中華絨螯蟹對飽和脂肪酸油源利用率的營養(yǎng)配方策略,結(jié)果為開發(fā)中華絨螯蟹高脂飼料適宜脂肪源的選擇、完善人工配合飼料的提供了依據(jù)。主要的結(jié)果和結(jié)論如下:1.不同脂肪源對幼蟹生長、抗氧化能力和血清代謝組學(xué)的影響以中華絨螯蟹幼蟹5.92±0.08 g為研究對象,試驗采用酪蛋白和明膠為蛋白源,以四種分別富含棕櫚酸(Palmitic acid,PA)的棕櫚油、油酸(Oleic acid,OA)的橄欖油、亞油酸(Linoleic acid,LA)的紅花籽油和亞麻酸(Linolenic acid,LNA)的紫蘇籽油為脂肪源,脂肪水平為6%,配制PA,OA,LA和LNA組,4組等氮等脂飼料,其中每種油源分別與精制魚油按(9:1)混合,PA脂肪源組添加純化棕櫚酸,使各組脂肪源所富含的脂肪酸水平接近。養(yǎng)殖周期為8周。養(yǎng)殖結(jié)束,利用GC-MS代謝組學(xué)技術(shù)分析了幼蟹的血清。結(jié)果發(fā)現(xiàn),存活率和增重率各組之間均無顯著差異;幼蟹肝胰腺TG含量OA組顯著低于其余三組(P<0.05),幼蟹肝胰腺糖原含量,MDA含量和SOD酶活性LNA組均最高(P<0.05);幼蟹血清葡萄糖和游離脂肪酸LNA組均最高(P<0.05)。GC-MS分析發(fā)現(xiàn),OA與LNA組幼蟹血清代謝差異物質(zhì)種類最多為17種,且只有一種物質(zhì)含量在OA組中降低,其余的均升高,其中差異代謝物涉及糖酵解、三羧酸循環(huán)和磷酸戊糖途徑這些主要的能量代謝通路;LA和LNA組幼蟹血清代謝差異物質(zhì)種類最少僅4種,且均為在LA組中含量升高。結(jié)果表明,LNA組脂肪源肝胰腺TG累積,脂質(zhì)氧化應(yīng)激嚴(yán)重,相比之下富含油酸的OA脂肪源更利于為幼蟹提供能量。2.不同脂肪源和水平對幼蟹生長、抗氧化能力和代謝酶活性的影響以中華絨螯蟹幼蟹(0.20±0.01g)為研究對象,試驗采用酪蛋白和明膠為蛋白源,以前述四種分別富含棕櫚酸(Palmitic acid,PA)的棕櫚油、油酸(Oleic acid,OA)的橄欖油、亞油酸(Linoleic acid,LA)的紅花籽油和亞麻酸(Linolenic acid,LNA)的紫蘇籽油為脂肪源,脂肪水平分別為6%和12%,配制6%PA、6%OA、6%LA、6%LNA、12%PA、12%OA、12%LA、12%LNA 8種等氮飼料,探討了不同植物脂肪源和脂肪水平對幼蟹生長、抗氧化能力和代謝酶活性的影響。其中,每種植物油分別與精制魚油按(9:1)混合,PA脂肪源組添加純化棕櫚酸,使各組脂肪源所富含的脂肪酸水平接近。經(jīng)過8周的養(yǎng)殖試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)飼料脂肪源和脂肪水平對幼蟹存活率,增重率,飼料系數(shù)和蛋白質(zhì)效率均有顯著影響(P<0.05)。與各個處理組相比,6%PA組增重率最高,而12%LNA組的存活率,增重率和蛋白質(zhì)效率最低(P<0.05)。全蟹體成分的分析結(jié)果顯示,12%脂肪水平下PA組的粗蛋白和粗脂肪含量均最高(P<0.05)。6%LNA和12%LNA組肝胰腺的SOD酶活性最低,MDA含量則顯著升高(P<0.05)。消化酶活性測定的結(jié)果,各處理組的蛋白酶活性不受脂肪源和脂肪水平的影響,淀粉酶活性12%PA組最高,顯著高于12%LA和12%LNA組(P<0.05)。綜述所述,富含飽和脂肪酸的PA組,在6%脂肪水平下可以提高消化酶活性,促進飼料的轉(zhuǎn)化效率和幼蟹的生長,12%脂肪水平下可以利于蟹體粗蛋白的累積。富含高不飽和脂肪酸的LNA組會因不飽和脂肪酸含量過高,容易引起幼蟹肝胰腺的脂質(zhì)氧化應(yīng)激,嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致幼蟹的死亡率升高。3.不同脂肪源高脂水平下添加肉堿對幼蟹生長、抗氧化能力和肝胰腺生化組成的影響肉堿是脂肪跨膜進入線粒體氧化供能的載體,在水生動物魚類中,L-肉堿是長鏈脂肪酸(LCFA)進入線粒體的必需載體。為探究前述四種脂肪源在高脂水平下,適當(dāng)添加肉堿是否能緩解或消除脂質(zhì)過氧化對幼蟹的負面影響,試驗在含12%脂肪的棕櫚油、橄欖油、紅花籽油和紫蘇籽油四種脂肪源中,分別添加0.6%的肉堿(Carnitine),探討不同脂肪源飼料中添加肉堿對幼蟹生長、抗氧化和肝胰腺生化組成的影響。試驗以酪蛋白和明膠為蛋白源,配制成8種等氮等脂飼料,分別為12%PA、12%OA、12%LA、12%LNA、12%PA+肉堿、12%OA+肉堿、12%LA+肉堿和12%LNA+肉堿組,以質(zhì)量0.20±0.01g的中華絨螯蟹幼蟹為對象,試驗為期8周。結(jié)果發(fā)現(xiàn),飼料中適當(dāng)添加肉堿,LNA組幼蟹的存活率和增重率有增高的趨勢,但并未達到顯著性差異的水平;添加肉堿對各處理組幼蟹的生長無顯著的影響。試驗還發(fā)現(xiàn),肉堿的添加顯著提高了OA組和LNA組幼蟹的粗蛋白和粗脂肪含量(P<0.05),顯著降低了LA組的肝胰腺TG含量,但未對各組肝胰腺糖原產(chǎn)生顯著的影響,。飼料中添加肉堿未對各組肝胰腺的SOD酶活性產(chǎn)生顯著影響,也未能有效降低各組的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物含量(P>0.05)。結(jié)果表明,飼料中添加肉堿可以提高幼蟹的增重率和全蟹的粗蛋白含量,還可以降低肝胰腺甘油三酯(TG)的累積,在一定程度上促進了對脂肪的分解供能和利用。肉堿的添加效果和有效劑量尚需進一步探討。4.高飽和脂肪酸油源添加水飛薊素和?;撬釋τ仔飞L、體組成和抗氧化能力的影響在初步了解飽和脂肪酸油源負面效果的基礎(chǔ)上,本試驗嘗試通過不同類型的降脂添加劑降低飽和脂肪酸油源的負面效果。配制了富含高飽和脂肪酸的基礎(chǔ)飼料配方,并在其中添加營養(yǎng)素水飛薊素(Silymarin)和?;撬幔═aurine),探討脂肪源和營養(yǎng)素對幼蟹(0.18±0.01g)生長、體組成和抗氧化能力的影響。以酪蛋白和魚粉為蛋白源,魚油和植物油為脂肪源,并分別添加水飛薊素(0.08%)和?;撬幔?.8%),配制成等氮等脂(蛋白質(zhì)含量41%,脂肪水平13%)的飼料,其中脂肪源,分別為對照組(Control group)-魚油:豆油=1:1,試驗組(Treat group)-植物油和精制魚油調(diào)配,即S-CO、T-CO、C-CO、S-TO、T-TO和C-TO,共6種飼料。經(jīng)過8周的養(yǎng)殖試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)脂肪源顯著影響了幼蟹的存活率(P<0.05);添加水飛薊素可顯著提高TO組幼蟹的增重率,并降低了其肝胰腺指數(shù)(P<0.05)。脂肪源也顯著影響了幼蟹的粗蛋白和粗脂肪含量,CO組粗蛋白含量顯著降低,粗脂肪含量顯著升高(P<0.05),?;撬岷退w薊素對全蟹的體成分沒有顯著的影響(P>0.05)。?;撬犸@著降低了CO組肝胰腺的糖原含量,對TO組沒有顯著影響。水飛薊素顯著降低了CO組幼蟹肝胰腺MDA含量(P<0.05)。結(jié)果表明,富含高飽和脂肪酸的脂肪源在高脂水平下不會影響幼蟹的存活和生長,適當(dāng)添加水飛薊素還可以顯著促進幼蟹的生長;富含高不飽和脂肪酸脂肪源高脂下會嚴(yán)重阻礙幼蟹的生長,甚至導(dǎo)致死亡率升高,即使添加功能性添加劑水飛薊素或牛磺酸也未能有效改善這種不良影響。5.高飽和脂肪酸油源與不同糖水平對幼蟹生長、消化酶活性和抗氧化能力的影響為了進一步探討高飽和脂肪酸脂肪源與糖水平的交互作用,以酪蛋白和魚粉為蛋白源(蛋白水平為35%),以玉米淀粉為糖源(糖水平分別為23%、30%和37%),魚油和植物油為脂肪源(脂肪水平為8%),共配制6種等氮等脂的飼料,其中脂肪源,分別為對照組(Control group)-魚油:豆油=1:1,試驗組(Treat group)-植物油和精制魚油調(diào)配,分別標(biāo)示為:23%CO、30%CO、37%CO、23%TO、30%TO和37%TO。幼蟹質(zhì)量為0.18±0.01g,養(yǎng)殖周期8周。結(jié)果發(fā)現(xiàn),脂肪源顯著影響了幼蟹的增重率和特定生長率(P<0.05),TO組幼蟹的增重率顯著高于CO組(P<0.05);糖水平對CO組幼蟹的增重率沒有顯著影響,但是顯著影響了TO組幼蟹的增重率。脂肪源顯著影響了幼蟹的粗蛋白含量,糖水平顯著影響了幼蟹的全蟹體蛋白和肌肉蛋白含量(P<0.05),CO和TO脂肪源組幼蟹分別在30%和23%兩個糖水平達到最高的蛋白累積。脂肪源和糖水平均對幼蟹的肝胰腺和腸道消化酶活性有顯著影響,兩種脂肪源中淀粉酶活性均在37%糖水平下最低(P<0.05)。脂肪源顯著影響了幼蟹的SOD酶活性,23%TO組SOD酶活性顯著高于23%CO組(P<0.05)。結(jié)果表明,高飽和脂肪酸脂肪源在適宜的糖水平(30%)下可以通過影響消化酶活性,促進機體蛋白累積,提高幼蟹的生長率;相比之下,高含量的不飽和脂肪酸脂肪源或者過過高的糖水平均不利于幼蟹健康生長。6.高飽和脂肪酸油源與不同蛋白水平添加肉堿對幼蟹生長、體組成和抗氧化能力的影響前面研究發(fā)現(xiàn)調(diào)配的高飽和脂肪酸的脂肪源在高脂水平下并不影響幼蟹的生長,而且飼料添加營養(yǎng)素(肉堿)還可以促進幼蟹的生長,甚至起到節(jié)約蛋白的作用。為了探究高飽和脂肪酸脂肪源和蛋白水平對幼蟹(質(zhì)量為3.13±0.06g)的生長、體組成和抗氧化能力的影響,以魚油和植物油為脂肪源,酪蛋白和魚粉為蛋白源,蛋白水平分別為(35%和40%),并分別添加肉堿(Carnitine),配制等脂(脂肪水平為12%)的8種飼料,其中脂肪源,分別為對照組(Control group)-魚油:豆油=1:1,試驗組(Treat group)-植物油和精制魚油調(diào)配,標(biāo)示為:35%CO、35%CO+肉堿、40%CO、40%CO+肉堿、35%TO、35%TO+肉堿、40%TO、40%TO+肉堿組。經(jīng)過8周的養(yǎng)殖實驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn),幼蟹存活率40%CO、40%CO+肉堿和35%TO組顯著低于40%TO組(P<0.05),增重率35%TO組最高(P<0.05),添加肉堿沒有影響幼蟹的生長(P>0.05)。蛋白水平并未影響幼蟹粗蛋白和粗脂肪含量,脂肪源顯著影響了粗脂肪含量,表現(xiàn)在粗脂肪含量40%CO組顯著高于40%TO組;肉堿的添加顯著降低了35%TO組幼蟹粗蛋白含量,也顯著降低了40%CO組的粗脂肪含量(P<0.05)。35%CO組幼蟹肝胰腺糖原和TG含量最高(P<0.05),添加肉堿顯著降低了其TG含量(P<0.05)。MDA含量35%CO組最高(P<0.05)添加肉堿并未顯著影響幼蟹的MDA含量(P>0.05)。結(jié)果表明,富含飽和脂肪酸的脂肪源在35%蛋白水平下,可以顯著促進幼蟹生長,高不飽和脂肪酸在35%蛋白水平下,會使幼蟹肝胰腺大量累積甘油三脂進而導(dǎo)致脂質(zhì)氧化應(yīng)激,添加肉堿可以降低其甘油三脂含量,但并不能緩解其氧化應(yīng)激。研究還發(fā)現(xiàn),幼蟹組織脂肪酸的保留具有組織特異性,能選擇性地保留特定的脂肪酸。

王志[3](2018)在《磷脂對日本沼蝦飼料適宜脂肪水平和能量蛋白比影響的研究》文中進行了進一步梳理日本沼蝦(Macrobrachium nipponense)是我國重要的淡水經(jīng)濟養(yǎng)殖品種。關(guān)于日本沼蝦的營養(yǎng)需求已有不少研究報道,然而關(guān)于磷脂的研究相對較少。磷脂是一種具有雙親性的生物活性物質(zhì),是蝦類生長和存活所必須的。本實驗旨在探討不同脂肪條件下,磷脂水平對日本沼蝦生長和生理消化的影響,并在此基礎(chǔ)上進行了高磷脂條件下日本沼蝦適宜能量蛋白比的研究,以期為日本沼蝦飼料配方的優(yōu)化提供參考和理論依據(jù)。本文的研究內(nèi)容和主要研究結(jié)果如下:一、磷脂對日本沼蝦飼料脂肪需要量影響的研究。試驗用日本沼蝦初始體質(zhì)量為(0.075±0.001)g,在室內(nèi)養(yǎng)殖缸中進行為期8周的生長試驗。試驗飼料中分別添加3%、6%、9%的脂類(飼料粗脂肪水平分別為7%、10%、13%),添加的脂類中磷脂分別占33%和67%,制備成6種等氮等能的飼料,根據(jù)飼料中添加的脂肪和磷脂水平分別命名為L3P1、L3P2、L6P2、L6P4、L9P3、L9P6。結(jié)果表明:各組日本沼蝦幼蝦的存活率在47.80%-66.8%之間。L6P4組成活率最高,生長性能最好,其次是L3P2組,以L9P3組最差。雙因子方差分析結(jié)果表明:高脂肪組存活率和生長性能顯著低于中、低脂肪組(P<0.05),飼料系數(shù)顯著高于中、低脂肪組(P<0.05)。高磷脂組存活率和生長性能顯著高于低磷脂組(P<0.05),飼料系數(shù)顯著低于低磷脂組(P<0.05),且脂肪和磷脂添加水平對生長性能有顯著的交互作用。日本沼蝦體脂含量隨著飼料脂肪含量增加而升高(P<0.05),但高磷脂組體脂含量低于低磷脂組(P<0.05)。高脂肪組胰蛋白酶和脂肪酶活性顯著低于中、低脂肪組(P<0.05);高磷脂組脂肪酶活性顯著高于低磷脂組(P<0.05),且與脂肪添加水平有顯著的交互作用。脂肪添加水平對肝胰臟中的SOD活性和T-AOC活力影響顯著(P<0.05),而磷脂高低對二者無顯著影響(P>0.05),但磷脂和脂肪添加水平對T-AOC有顯著的交互作用。低脂肪和高脂肪水平時,磷脂水平對脂肪酸結(jié)合蛋白FABP10 mRNA的表達量無顯著影響(P>0.05),中脂水平時,高磷脂組FABP10 mRNA的表達量顯著高于低磷脂組(P<0.05)。上述結(jié)果提示飼料中磷脂應(yīng)與脂肪保持一定的比例關(guān)系,本實驗中日本沼蝦幼蝦相對適宜的飼料脂肪水平為10%,其中磷脂為4%。二、磷脂對日本沼蝦腸道菌群與肝胰臟轉(zhuǎn)錄組基因表達的影響的研究。試驗用日本沼蝦初始體重為(0.28±0.08)g,在養(yǎng)殖缸內(nèi)飼養(yǎng),投喂不同脂肪或磷脂水平的6種飼料6周。結(jié)果顯示:1、日本沼蝦的腸道微生物主要以變形菌門(Proteobacteria)、厚壁菌門(Firmicutes)、擬桿菌門(Bacteroidetes)和梭桿菌門(Fusobacteria)這4個門類的細菌組成,在低脂和高脂水平時,磷脂水平會影響日本沼蝦腸道菌群的多樣性,且高磷脂組微生物多樣性指數(shù)要高于低磷脂組。2、利用Illumina高通量測序技術(shù),成功測定了日本沼蝦攝食不同飼料后的6個肝胰腺轉(zhuǎn)錄組樣本,共獲得273965條Unigene序列,其中48994條序列能夠在4個數(shù)據(jù)庫當(dāng)中比對出來,占總Unigene序列的17.9%。3、差異基因表達分析發(fā)現(xiàn),相對于L3P1,L3P2組上調(diào)基因15個,下調(diào)基因286個;相對于L6P2,L6P4組上調(diào)基因171個,下調(diào)基因116個;相對L9P3,L9P6組上調(diào)基因272個,下調(diào)基因261個。4、通過KEGG代謝通路富集分析發(fā)現(xiàn),中脂水平時,L6P4相對于L6P2,涉及10條脂質(zhì)代謝相關(guān)通路產(chǎn)生顯著性富集,其中多個與脂肪吸收(CD 36、FAT-CD 36、LPL、FABP3、ACBP)和脂肪合成(FAS、SCD1、DGAT 2)相關(guān)的基因發(fā)生顯著性下調(diào)(P<0.01)。上述結(jié)果提示,飼料中的磷脂水平對日本沼蝦腸道菌群有一定影響,原因可能與大豆磷脂中的亞麻酸、亞油酸等中短鏈不飽和脂肪酸的調(diào)節(jié)或(和)磷脂表面活性劑的作用有關(guān)。此外,所獲日本沼蝦轉(zhuǎn)錄組信息對日本沼蝦新基因的克隆、消化生理與基因組學(xué)研究提供了有價值的數(shù)據(jù)。三、高磷脂條件下日本沼蝦適宜能量蛋白比的研究。設(shè)計了3個蛋白質(zhì)水平(36%、40%、44%),2種可消化能水平(11MJ/kg和12 MJ/kg),制備出6種試驗飼料。選取初始體重(0.28±0.06)、健康未抱卵的日本沼蝦于24個100 cm×100cm×100 cm的塑料缸內(nèi)進行56 d的生長試驗。結(jié)果表明,隨著飼料蛋白水平的增加,日本沼蝦的存活率(SR)、增重率(WG)、特定生長率(SGR)和飼料系數(shù)(FCR)均無顯著性差異(P>0.05),蛋白質(zhì)效率(PER)呈現(xiàn)顯著下降趨勢(P<0.05)。隨著可消化能水平的提高,日本沼蝦的WG、SGR、PER顯著提高(P<0.01)??上転?2 MJ/kg時,每增加1 MJ/kg能量可提高PER 0.0319,高于可消化能為11 MJ/kg時。飼料蛋白質(zhì)含量36%、能量蛋白比為34.30 MJ/kg時日本沼蝦SGR最高,FCR最低,其適宜能量蛋白比還可進一步優(yōu)化。

崔燕燕[4](2016)在《中華絨螯蟹幼蟹飼料中適宜蛋白能量比及植物蛋白利用率的研究》文中進行了進一步梳理近年來,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大和人工飼料的普及,對魚粉的需求也與日俱增,但其資源日益匱乏,價格始終居高不下,供需矛盾日漸加劇,因此,如何節(jié)約魚粉使用量成為一個亟待解決的重要課題。動物的營養(yǎng)需要參數(shù)中,適宜的蛋白能量比對于促進水產(chǎn)動物的生長、提高蛋白質(zhì)和飼料的轉(zhuǎn)化效率及降低養(yǎng)殖成本等具有十分重要的意義。此外,植物蛋白源(如豆粕、棉粕、菜粕等)的來源廣泛、價格相對較低且產(chǎn)量穩(wěn)定,用植物蛋白源替代魚粉是節(jié)約魚粉使用量、降低養(yǎng)殖成本的另一條重要途徑。本論文探討了中華絨螯蟹飼料的最適蛋白能量比,同時研究了四種常見植物蛋白源(豆粕、發(fā)酵豆粕、棉粕和菜粕)中氨基酸在機體內(nèi)的利用和沉積情況,并通過補充外源性限制氨基酸(蛋氨酸和賴氨酸)的手段,進一步優(yōu)化了植物蛋白飼料中的氨基酸組成,提高了飼料利用效率,為節(jié)約魚粉用量和研制河蟹人工飼料配方提供了理論參考。主要研究結(jié)果和結(jié)論如下:1飼料蛋白能量比對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、體成分和消化酶活性的影響試驗設(shè)置了3個蛋白質(zhì)水平(30%、35%和40%)和3個脂肪水平(2%、7%和12%),共配制了9種不同蛋白能量比的飼料(介于13.69mg/kJ-19.79mg/kJ),探討了不同蛋白能量比飼料對中華絨螯蟹幼蟹(初始體重3.39±0.10 g)生長性能、體成分和消化酶活性的影響。每組4個平行,每個平行放養(yǎng)30只蟹,每日投喂2次,實驗周期為10周。結(jié)果發(fā)現(xiàn),各個處理組幼蟹存活率沒有顯著性差異(P>0.05),介于79.17%~89.16%之間。飼料中蛋白質(zhì)和脂肪水平對增重率、特定生長率、飼料系數(shù)及蛋白質(zhì)效率均有顯著的影響(P<0.05)。增重率和特定生長率隨著飼料中蛋白質(zhì)水平和脂肪水平的增加而升高,但當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)水平為40%時,6%脂肪組的增重情況要優(yōu)于12%脂肪組;脂肪水平為12%時,35%蛋白組的增重情況要優(yōu)于40%蛋白組。蟹體成分分析結(jié)果表明,蟹體粗蛋白含量隨著飼料蛋白和脂肪水平的提高而顯著性升高(P<0.05);蟹體粗脂肪含量隨著脂肪水平的提高而顯著性升高,肝胰腺中的脂肪含量也會隨著飼料脂肪水平的提高而升高(P<0.05)。肝胰腺中總蛋白酶活性僅受到飼料中蛋白水平的影響,隨著飼料蛋白水平的升高呈現(xiàn)顯著性升高(P<0.05),而肝胰腺中脂肪酶活性則隨著脂肪水平的提高呈現(xiàn)先升高后下降的趨勢(P<0.05),肝胰腺中淀粉酶僅受到飼料蛋白和脂肪兩者交互作用的影響(P<0.05),與飼料中蛋白含量和脂肪含量無關(guān)。結(jié)果表明,當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)水平為35%、脂肪水平為12%,蛋能比為15.77mg/kJ的情況下,中華絨螯蟹幼蟹獲得了最佳的生長性能,飼料利用和消化酶活性。同時,在一定的蛋白水平下,飼料中的脂肪對幼蟹具有蛋白質(zhì)節(jié)約效應(yīng)。2四種植物蛋白源對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、氨基酸沉積率和抗氧化酶活性的影響以50%的魚粉配制基礎(chǔ)飼料(記為FM),分別采用30.5%發(fā)酵豆粕、32.5%豆粕、28%棉粕和39%菜粕替代基礎(chǔ)飼料中魚粉總量的50%,配制成4種等氮等能的飼料(FSBM、SBM、CSM和RSM),投喂中華絨螯蟹幼蟹(0.249±0.003g)8周。結(jié)果發(fā)現(xiàn):(1)與FM組相比,FSBM、SBM和CSM組的增重率、特定生長率、飼料系數(shù)、蛋白質(zhì)效率和蛋白質(zhì)沉積率均沒有顯著性差異;RSM組的增重率與FM組相比差異不顯著,顯著低于SBM組(P<0.05),而其飼料系數(shù)則顯著高于FM、FSBM及SBM組(P<0.05),蛋白質(zhì)效率顯著低于其它各組(P<0.05),蛋白質(zhì)沉積率顯著低于SBM和CSM組(P<0.05)。(2)不同植物蛋白組的總必需氨基酸沉積率和FM組相比差異不顯著,而RSM組總必需氨基酸沉積率顯著低于FSBM和CSM組(P<0.05)。(3)與FM組相比,不同植物蛋白組血清和肝胰腺中的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶活性和肝胰腺丙二醛含量并沒有顯著的影響,而RSM組血清丙二醛含量顯著的高于其它各組(P<0.05)。結(jié)果表明,在幼蟹飼料中,豆粕、發(fā)酵豆粕和棉粕替代魚粉的50%并未對幼蟹的生長性能、氨基酸沉積率及抗氧化能力造成負面的影響,表明發(fā)酵豆粕、豆粕和棉粕可以作為替代魚粉的適宜蛋白源,且添加水平均在30%左右。菜粕替代后降低了飼料的利用和氨基酸沉積效率,使用效果和蛋白品質(zhì)較差,這可能是與動物對菜粕的蛋白質(zhì)消化率低,原料中含有大量的抗?fàn)I養(yǎng)因子和添加水平過高有關(guān),建議使用前適當(dāng)進行脫毒處理,并與或和其它植物蛋白配伍使用。3四種植物蛋白源中補充蛋氨酸和賴氨酸對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、氨基酸沉積率和抗氧化酶活性的影響以魚粉組作為對照(記為FM),魚粉組飼料的蛋氨酸(Met)和賴氨酸(Lys)含量作為添加標(biāo)準(zhǔn)(即0.92%Met和2.32%Lys),在SBM、CSM和CSM組飼料中分別補充微囊蛋氨酸和微囊賴氨酸(記為SBM+、CBM+和RBM+),共配制成7組等氮等能的飼料,投喂中華絨螯蟹幼蟹(0.249±0.003g)8周。結(jié)果發(fā)現(xiàn):(1)各組存活率之間均沒有顯著差異,與FM組相比,SBM+和CSM+組的增重率和特定生長率要顯著高于FM組(P<0.05),而其它各組和FM組相比均無顯著性差異(P>0.05)。RSM組的飼料系數(shù)顯著高于FM和RSM+組(P<0.05)。從蛋白質(zhì)效率和蛋白質(zhì)沉積率來看,試驗組與FM組相比均沒有顯著差異,其中,RSM組顯著低于SBM和CSM組,RSM+組與SBM和CSM組相比差異不顯著。(2)與FM組相比,不同試驗組對蟹體粗蛋白含量和脂肪含量均沒有顯著性的影響,其中,RSM組蟹體粗蛋白含量顯著低于SBM和CSM組(P<0.05),而RSM+組與SBM和CSM組相比差異不顯著。RSM組的蛋氨酸沉積率和賴氨酸沉積率均顯著低于FM和RSM+組(P<0.05)。(3)與FM組相比,不同試驗組間的血清超氧化物歧化酶活性、谷胱甘肽過氧化物酶活性均沒有顯著的差異;而RSM組血清丙二醛含量顯著高于FM組(P<0.05),其它各組和FM組相比均無顯著性差異(P>0.05)。由此可見,在植物蛋白源飼料中補充微囊蛋氨酸和微囊賴氨酸后,能夠不同程度改善幼蟹的生長。分別添加32.5%豆粕和28%棉粕后并未對幼蟹的生長性能、氨基酸沉積率及抗氧化能力造成負面的影響,但補充氨基酸后,幼蟹的增重情況顯著的提高。特別是在39%菜粕飼料中補充0.17%Met和0.24%Lys后,幼蟹的生長情況、飼料利用和蛋白質(zhì)沉積情況等有較為明顯的改善。

江星[5](2013)在《中華絨螯蟹飼料中適宜糖源、蛋白能量比及其原料消化利用率的研究》文中提出中華絨螯蟹(河蟹,Eriocheir Sinensis)是我國一種重要的經(jīng)濟型甲殼動物。隨著人工繁育的成功和養(yǎng)殖技術(shù)的日漸成熟,河蟹的養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴大,促進了全價配合飼料的研制和應(yīng)用。高效飼料是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ),高效飼料的生產(chǎn)和應(yīng)用關(guān)鍵在于飼料配方和生產(chǎn)工藝的優(yōu)化,而飼料配方的優(yōu)化又與動物的營養(yǎng)需要基礎(chǔ)參數(shù)如合適糖源、能量蛋白比、原料的可消化利用等密切相關(guān)。研究以上參數(shù)對節(jié)約蛋白源,尤其是魚粉等優(yōu)質(zhì)動物蛋白源,提高飼料利用效率,提高產(chǎn)量等有十分重要的意義。本論文研究了中華絨螯蟹飼料的適宜糖源和蛋白能量比,同時研究了10種常見飼料蛋白源的表觀消化率,篩選出適宜的魚粉替代蛋白源和糖源,以期達到節(jié)約蛋白、提高蛋白利用率的目的。主要研究結(jié)果和結(jié)論如下:1.不同糖源和添加比例對中華絨螯蟹生長和飼料效率的影響以0.31±0.01g的中華絨螯蟹幼蟹為實驗對象,設(shè)計了(40%、35%、30%)三個蛋白水平,在每個蛋白水平下分別添加20%、28%和36%的玉米淀粉、糊精、蔗糖、葡萄糖這四種糖源,共12種等脂等能飼料。研究了不同糖源對中華絨螯蟹存活率、增重率、特定生長率、蛋白質(zhì)效率和飼料系數(shù)的影響。結(jié)果表明:不同蛋白水平和糖水平對中華絨螯蟹增重率、特定生長率、蛋白質(zhì)效率和飼料系數(shù)影響顯著(P<0.05)。其中當(dāng)飼料蛋白為40%時,20%糖處理組取得了最高的增重率、特定生長率、蛋白質(zhì)效率和最低的飼料系數(shù)。而蛋白含量為30%時,36%糖處理組的增重率、特定生長率、蛋白質(zhì)效率顯著低于其他組,同時飼料系數(shù)顯著高于其他組。不同糖源對中華絨螯蟹存活率、生長性能和蛋白質(zhì)效率影響顯著(P<0.05)。其中玉米淀粉組的存活率、增重率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率最高,飼料系數(shù)最低。而葡萄糖組的存活率、增重率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率最低,飼料系數(shù)最高。飼料蛋白為40%蛋白時,20%玉米淀粉處理組的生長最佳,30%飼料蛋白中,36%葡萄糖處理組生長最差。當(dāng)飼料含不同蛋白水平時,糖水平和不同糖種類對增重率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率有顯著的交互作用(P<0.05)。結(jié)果提示,四種糖源中,玉米淀粉最佳,其次是糊精,葡萄糖最差,且40%蛋白和20%糖水平較適宜。2.飼料蛋白能量比對中華絨螯蟹幼蟹生長和體組生化組成的影響實驗配制了9種不同蛋白能量比的飼料,含3種不同蛋白質(zhì)水平(30%、35%、40%),每個蛋白水平下通過調(diào)節(jié)碳水化合物含量設(shè)3個能量水平(14.5、16.0、17.5kJ/g)(脂肪水平約為7.5%),研究了不同飼料對中華絨螯蟹幼蟹(0.46±0.01g)生長、成活率、飼料利用及體生分成份的影響,養(yǎng)殖周期為6周。結(jié)果發(fā)現(xiàn):飼料蛋白質(zhì)水平對飼料系數(shù)、中華絨螯蟹體水分和粗蛋白含量影響顯著(P<0.05)。40%蛋白質(zhì)組的增重率和特定生長率都顯著高于30%蛋白質(zhì)組;40%和35%蛋白質(zhì)組的飼料系數(shù)顯著低于30%蛋白質(zhì)組,但30%與35%蛋白質(zhì)組的蛋白質(zhì)效率顯著高于40%蛋白質(zhì)組;40%蛋白質(zhì)組的蟹體干物質(zhì)粗蛋白含量顯著高于其他兩組。飼料能量水平對中華絨螯蟹的存活率、增重率、特定生長率和體粗脂肪含量也存在影響顯著(P<0.05)。其中17.5kJ/g試驗組的增重率和特定生長率顯著高于其他兩個能量組,但存活率卻顯著低于其他兩組;14.5kJ/g組的蟹體脂肪含量顯著高于其他兩組(P<0.05)。飼料蛋白質(zhì)和能量對蛋白質(zhì)效率、飼料系數(shù)、蟹體粗脂肪含量有顯著的交互作用(P<0.05)。蛋白質(zhì)為30%,能量為16.0kJ/g時,蛋白質(zhì)效率最高:蛋白質(zhì)為35%,能量為17.5kJ/g時,飼料系數(shù)最低;蛋白質(zhì)為30%,能量為17.5kJ/g時,中華絨螯蟹體脂肪含量最高。結(jié)果提示,試驗飼料蛋白質(zhì)含量為34.79%,蛋白能量比為21.63mg/kJ時(碳水化合物為23%,脂肪為7.67%),中華絨螯蟹幼蟹生長最佳。3.中華絨螯蟹對10種常見飼料蛋白源的表觀消化率本實驗使用氧化釔作為指示劑,按照“70%基礎(chǔ)飼料+30%實驗原料”的原則配制實驗飼料,測定了中華絨螯蟹(63.72±1.67g)對魚粉、血粉、水解羽毛粉、肉粉、蝦粉、肉骨粉、玉米蛋白粉、棉粕、花生粕和精米糠共10種大宗飼料原料的粗蛋白,能量和必需氨基酸的表觀消化率。結(jié)果表明,除水解羽毛粉和肉骨粉外,中華絨螯蟹對動物性蛋白源的粗蛋白和能量表觀消化率比植物性蛋白源要高,蛋白消化率:血粉>蝦粉>魚粉>肉粉>棉粕>花生粕>精米糠>玉米蛋白粉>水解羽毛粉>肉骨粉;能量消化率:血粉>肉粉>蝦粉>花生粕>魚粉>水解羽毛粉>玉米蛋白粉>肉骨粉>棉粕>精米糠。氨基酸的表觀消化率(除了肉粉和精米糠)基本與對蛋白質(zhì)的表觀消化率的變化趨勢相似。綜合以上,血粉、肉粉、蝦粉、花生粕、棉粕和精米糠,可作為中華絨螯蟹配合飼料的選擇蛋白源。相比之下,蟹對肉骨粉、水解羽毛粉和玉米蛋白粉的消化利用率較低,在生產(chǎn)中應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

于寧[6](2011)在《克氏原螯蝦對飼料中蛋白質(zhì)和能蛋比需求的研究》文中研究指明一、實驗測定了兩種規(guī)格(27.0±2.0、12.0±2.0g)野生克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)的肌肉生化成分、消化酶和免疫酶活性等。結(jié)果表明:大規(guī)格蝦的肌肉能量以及除肌肉外其它部分的能量均高于小規(guī)格蝦,肌肉中天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸的含量均高于小規(guī)格蝦;肝胰臟和腸道內(nèi)蛋白酶、淀粉酶活力隨pH值的增大均呈現(xiàn)先上升后下降的變化規(guī)律,兩種規(guī)格蝦腸道中蛋白酶和淀粉酶以及小規(guī)格蝦肝胰臟中淀粉酶的最適pH均為7.2,而小規(guī)格蝦肝胰臟中蛋白酶最適pH則為7.6;大規(guī)格蝦血清中血藍蛋白的含量高于小規(guī)格蝦,而血清和肝胰臟中超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶的活性則均低于小規(guī)格蝦。二、試驗以野生克氏原螯蝦肌肉生化成分為依據(jù),配置5種不同蛋白梯度、等能的半精制實驗飼料,蛋白質(zhì)水平分別為27、30、33、36和39%,飼養(yǎng)克氏原螯蝦(8.41±1.12g)60天,研究飼料蛋白質(zhì)水平對克氏原螯蝦生長指標(biāo)、生化成分、消化酶、免疫酶活性以及溶菌酶和HSP70基因mRNA的表達量的影響。1、蛋白水平27%、33%和39%三組成活率最低,顯著低于30%和36%組;相對增重率和相對增長率均隨著蛋白質(zhì)水平的增加具有顯著增大趨勢,而蛋白水平從33%到36%,相對增重率是沒有顯著性差異;蛋白水平從36%到39%,相對增長率沒有顯著性差異(P<0.05)。27%組的飼料系數(shù)是2.08,30%組的飼料系數(shù)為1.80,兩者均顯著高于其它三組(P<0.05)。33%組的Lys和Arg的含量顯著高于27%和39%兩組(P<0.05),其它氨基酸的含量均沒有顯著差異(P>0.05)。2、蛋白水平為30、36和39%時,肝胰臟纖維素酶的活性最低,蛋白為33%時,肝胰臟的纖維素酶活性最高(P<0.05);蛋白水平為30%時,肝胰臟蛋白酶活性顯著高于其它幾組,而蛋白水平為36和39%為最低(P<0.05);隨著蛋白質(zhì)水平增加,肝胰臟蛋白酶活性呈現(xiàn)明顯的升高趨勢,36和39%時為最高,兩水平?jīng)]有顯著性差異(P>0.05);腸道中的纖維素酶,淀粉酶和蛋白酶的活性都是隨著蛋白水平增加出現(xiàn)先增后降的趨勢,三種酶分別在蛋白水平為30%、30%和36%達到最高峰(P<0.05)。蛋白質(zhì)水平影響克氏原螯蝦生長與肝胰臟和腸道蛋白酶活性具有極顯著正相關(guān)性,相關(guān)系數(shù)分別為0.669和0.936。3、隨著飼料蛋白質(zhì)水平的增高,肝胰臟SOD、NOS和血清NOS均呈現(xiàn)先降低后升高的趨勢,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)水平達到33%時,酶活均達到最低;肝胰臟和血清溶菌酶活性以及血清中血藍蛋白的含量呈現(xiàn)先升后降趨勢;血清SOD呈現(xiàn)下降的趨勢;蛋白質(zhì)水平影響克氏原螯蝦肌肉精氨酸組成與血清和肝胰臟NOS活性具有顯著負相關(guān)性,相關(guān)系數(shù)分別為0.863和0.762。4、33%組肝胰臟和肌肉中溶菌酶mRNA基因表達量均顯著性高于其它兩組(27%和39%);溶菌酶mRNA在肝胰臟的表達量均顯著性高于肌肉;27%組克氏原螯蝦肝胰臟和肌肉中的HPS70基因的表達量高于其它兩組(33%和39%),且在肝胰臟的表達量均顯著性高于肌肉。綜上所述,在本試驗條件下,克氏原螯蝦對飼料中蛋白質(zhì)的需求量為33%36%。三、試驗以野生克氏原螯蝦肌肉生化成分為依據(jù),配置5種不同能蛋比水平的等蛋白的半精制實驗飼料,飼料蛋白水平為35%,水平分別為32、34、36、38和40MJ/kg,飼養(yǎng)克氏原螯蝦(8.41±1.12g)60天,研究飼料能蛋比(E/P)水平對克氏原螯蝦生長指標(biāo)、生化成分、消化酶、免疫酶活性以及能量分配和溶菌酶、HSP70基因mRNA的表達量的影響。1、成活率、相對增重率和相對增長率均是隨著能蛋比水平的升高呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢,均是在36 MJ/kg時呈現(xiàn)最高水平,顯著高于其它幾組(P<0.05),而飼料系數(shù)則是在36 MJ/kg時顯著低于其它幾組。不同飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉中的水分、蛋白質(zhì)和灰分的含量沒有顯著性差異(P>0.05);隨著能蛋比水平上升,肌肉中脂肪的含量出現(xiàn)逐漸上升的趨勢。36 MJ/kg組的Met和Arg的含量顯著高于32 MJ/kg和40 MJ/kg兩組(P<0.05)。2、隨著能蛋比水平升高,克氏原螯蝦體內(nèi)的肝胰臟纖維素酶、淀粉酶與蛋白酶和腸道纖維素酶活均呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,分別為36、36、36和34 MJ/kg達到最高水平;腸道中淀粉酶活性呈現(xiàn)先降低后上升的趨勢,分別在36 MJ/kg和40 MJ/kg呈現(xiàn)最低值和最高值(P<0.05);各組克氏原螯蝦腸道蛋白酶活沒有顯著性差異(P>0.05)。3、隨著飼料中能蛋比水平的上升,肝胰臟溶菌酶、NOS和血清中SOD活性以及血藍蛋白含量呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢;肝胰臟SOD活性呈現(xiàn)下降趨勢; 34 MJ/kg和36MJ/kg兩組血清NOS顯著高于其它三組。4、隨著飼料中能蛋比水平上升,克氏原螯蝦攝入的能量呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢,36 MJ/kg和38MJ/kg時攝入能達到了最高值,顯著高于其它幾組(P<0.05),分別為52.63和51.19KJ;G/C和F/C呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢;而R/C、U/C和E/C則呈現(xiàn)先降低后升高的趨勢。5、40MJ/kg組肝胰臟和肌肉中溶菌酶、HSP70mRNA基因表達量均顯著性高于其它兩組(32MJ/kg和36MJ/kg)(P<0.05),且肝胰臟均顯著性高于肌肉中的。綜上所述,在本實驗條件下,克氏原螯蝦對飼料中能蛋比的需求量為3436MJ/kg。

孫麗萍[7](2011)在《東太湖常見沉水植物作為中華絨螯蟹飼料源的可行性研究》文中研究說明本研究對東太湖常見的五種沉水植物(伊樂藻、苦草、馬來眼子菜、金魚藻和輪葉黑藻)草粉的營養(yǎng)成分和重金屬含量進行了分析,結(jié)果表明,沉水植物粗蛋白為17.99%23.00%、粗脂肪為3.37%6.12%、灰分為29.82%34.71%、總糖為8.49%23.29%,氨基酸總量為103.32134.12 g·kg-1,必需氨基酸為39.4349.60 g·kg-1。沉水植物還含有錳、銅、鐵、鋅、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素,其中鈣含量達13.2895.57 g·kg-1。沉水植物中鉛、汞、砷、鉻、鎘等重金屬含量均在我國漁用配合飼料安全限量范圍內(nèi)。根據(jù)伊樂藻、苦草、馬來眼子菜、金魚藻和輪葉黑藻等沉水植物營養(yǎng)成分組成及相關(guān)研究成果,以15%的添加量將上述沉水植物添加到基礎(chǔ)飼料中,在室內(nèi)循環(huán)水池中飼養(yǎng)9.37±0.15 g的中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis),共8周。分別測定各組中華絨螯蟹的生長性能、免疫功能、肝胰腺組織結(jié)構(gòu)和風(fēng)味指標(biāo),為將沉水植物作為中華絨螯蟹飼料源開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。本研究的結(jié)果:①在生長性能上,中華絨螯蟹成活率由高到低順序依次為:伊樂藻組>輪葉黑藻組≈苦草組>金魚藻組≈對照組>馬來眼子菜組,組間差異不顯著(p>0.05);平均增重率從高到低順序依次為:輪葉黑藻組>伊樂藻組>對照組>苦草組>金魚藻組>馬來眼子菜組,馬來眼子菜組中華絨螯蟹平均增重率顯著低于對照組(P<0.05),其余四種沉水植物組與對照組間差異不顯著(p>0.05);飼料系數(shù)從低到高順序依次為:伊樂藻組<輪葉黑藻組<苦草組≈對照組<金魚藻組<馬來眼子菜組,馬來眼子菜組飼料系數(shù)顯著高于對照組(P<0.05),其余四種沉水植物組飼料系數(shù)與對照組差異不顯著(p>0.05);各組肥滿度和肝體比差異均不顯著(p>0.05)。②在中華絨螯蟹非特異性免疫功能與抗病力方面,各試驗組的蟹血清轉(zhuǎn)氨酶活力與對照組無顯著性差異(p>0.05);沉水植物組的蟹血清超氧化物歧化酶活力顯著高于對照組(p<0.05);輪葉黑藻組、伊樂藻組和苦草組蟹血清中的溶菌酶活性顯著高于對照組(p<0.05),金魚藻組和馬來眼子菜組也高于對照組,但差異不顯著(p>0.05);除馬來眼子菜組降低外,其余沉水植物試驗組中華絨螯蟹對嗜水氣單胞菌的抵抗力強于對照組。③從消化酶活性與組織結(jié)構(gòu)上分析,除馬來眼子菜組外,沉水植物組的試驗蟹都保持了較高的消化酶活性。肝胰腺組織學(xué)研究發(fā)現(xiàn),各組蟹肝小管基膜完整,細胞結(jié)構(gòu)正常,沒有明顯的病理變化;透射電鏡觀察結(jié)果顯示,對照組、伊樂藻組、苦草組和輪葉黑藻組蟹的肝細胞微絨毛排列緊密且整齊,馬來眼子菜組和金魚藻組的肝細胞微絨毛較為稀疏,有部分已經(jīng)脫落,產(chǎn)生輕微的損傷。④飼料中添加沉水植物能增加中華絨螯蟹肌肉與肝胰腺中游離氨基酸及呈味氨基酸的含量,其中,伊樂藻組與輪葉黑藻組達顯著水平(p<0.05)。沉水植物組試驗蟹的肌肉與肝胰腺中SFA含量有所減少, MUFA、PUFA和UFA含量有所增加,但均未達到顯著水平(p>0.05)。本研究得出如下結(jié)論:①東太湖常見五種沉水植物草粉營養(yǎng)豐富,且達到漁用飼料安全標(biāo)準(zhǔn)。②除馬來眼子菜外,伊樂藻、苦草、金魚藻和輪葉黑藻對中華絨螯蟹的生長性能無明顯影響,但可在一定程度下提高其免疫力和消化酶活力。③沉水植物加入飼料后主要是通過增加中華絨螯蟹肝胰腺和肌肉的游離氨基酸和呈味氨基酸含量增強其風(fēng)味。④東太湖輪葉黑藻、伊樂藻、苦草和金魚藻等四種常見沉水植物可作為中華絨螯蟹飼料源進行開發(fā)。

葉金云,王友慧,郭建林,陳建明,潘茜,沈斌乾[8](2010)在《中華絨螯蟹對賴氨酸、蛋氨酸和精氨酸的需要量》文中研究指明試驗以酪蛋白、白魚粉、豆粕和晶體氨基酸為蛋白源,配制了15組試驗飼料,分別測定了中華絨螯蟹幼蟹對賴氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)和精氨酸(Arg)的需要量。養(yǎng)殖試驗在室內(nèi)玻璃纖維水族缸中進行,試驗水溫為(28±3.0)℃,pH為7.4左右,試驗周期為56d。試驗組1~試驗組5為Lys試驗,試驗組6~試驗組10為Met試驗,試驗組11~試驗組15為Arg試驗,試驗用蟹平均初重分別為:Lys試驗(2.050±0.027)g,Met試驗(2.027±0.033)g,Arg試驗(2.05±0.032)g。每個試驗設(shè)5個氨基酸梯度,其中Lys梯度為:1.58%、1.98%、2.38%、2.78%和3.18%;Met梯度為:0.50%、0.75%、1.00%、1.25%和1.50%;Arg梯度為:1.39、2.09、2.79、3.49和4.19%。每個梯度設(shè)3重復(fù)。試驗結(jié)果表明,Lys試驗中,試驗組3(含2.38%Lys)獲得最大的增重率和特定生長率,但與試驗組2(1.98%Lys)和試驗組4(2.78%Lys)之間沒有顯著性差異;且試驗組3的全蟹水分含量顯著較低,而蛋白質(zhì)含量顯著較高(P<0.05)。Met試驗中,試驗組8(含1.00%Met)的增重率和特定生長率顯著較高(P<0.05),而其它試驗組的增重率和特定生長率差異不顯著(P>0.05);試驗組10全蟹水分含量顯著較高,而粗蛋白含量顯著較低(P<0.05)。Arg試驗中,試驗組14(日糧含3.49%Arg)的增重率和特定生長率顯著高于其它試驗組(P<0.05);而各試驗組間全蟹營養(yǎng)組成均沒有顯著性差異。根據(jù)試驗的生長反應(yīng)和二次曲線回歸分析,確定了中華絨螯蟹幼蟹飼料中最適賴氨酸、蛋氨酸和精氨酸的需要量分別為2.34%,1.12%和3.62%。

徐云,馬甡[9](2009)在《不同餌料對三疣梭子蟹生長和能量收支的影響》文中進行了進一步梳理研究虎魚肉、鷹爪蝦肌肉、雜色蛤肉3種不同餌料投喂體重為(31.01±1.06)g三疣梭子蟹(Portunus trituber-culatus)的生長和能量收支。實驗結(jié)果表明,餌料種類對三疣梭子蟹的生長以及能量收支都有顯著影響。投喂雜色蛤組獲得最大特定生長率,其濕重特定生長率、干重特定生長率、蛋白質(zhì)特定生長率和能量特定生長率分別為2.56%、2.26%、3.48%、0.49%,顯著高于虎魚組(P<0.05),攝食虎魚、鷹爪蝦和雜色蛤時的濕重、干重、蛋白質(zhì)、能量轉(zhuǎn)化效率均以攝食雜色蛤組為最高,分別為39.82%±2.09%、30.18%±1.86%、33.44%±2.81%、33.88%±3.09%,其中,蛋白質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化效率顯著高于其它兩組(P<0.05)。方差分析表明餌料種類對三疣梭子蟹能量收支各個組分占攝食能的比例有顯著影響(P<0.05)。投喂雜色蛤組生長能占攝食能的比例為29.8%±0.9%,顯著高于投喂虎魚組17.93%±3.5%、鷹爪蝦組18.21%±0.5%(P<0.05),投喂雜色蛤組排泄能占攝食能比例為7.32%±0.33%,顯著低于投喂虎魚組12.17%±0.63%、鷹爪蝦組13.6%±0.18%(P<0.05)。實驗結(jié)果表明投喂雜色蛤比虎魚、鷹爪蝦更有利于三疣梭子蟹的生長。

陳權(quán)文[10](2009)在《中華絨螯蟹對常用飼料蛋白源利用性研究》文中研究指明本文研究了8種常用飼料蛋白源的表觀消化率,并初步探明了飼用不同蛋白源對中華絨螯蟹生長性能、血清氨基酸組成、肌肉氨基酸組成、機體常規(guī)成分、非特異免疫及腸道顯微結(jié)構(gòu)的影響。在此基礎(chǔ)上,進一步研究了豆粕、菜粕、棉粕、花生粕等常用植物蛋白源在飼料中不同配比(15%~60%)對中華絨螯蟹生長性能、機體常規(guī)成分、肌肉氨基酸組成、肝胰臟消化酶活性、非特異免疫力及腸道顯微結(jié)構(gòu)的影響。研究結(jié)果為開發(fā)適用于中華絨螯蟹的人工配合飼料提供依據(jù),也為提高植物蛋白源在飼料中的配比、優(yōu)化飼料配方提供指導(dǎo)。研究成果的應(yīng)用不僅可以緩解我國動物蛋白源的緊張狀況,還有助于促進中華絨螯蟹養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。試驗一設(shè)計了8種飼料,按70%基礎(chǔ)飼料+30%蛋白原料(血粉按85%+15%)配制,在室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中飼喂中華絨螯蟹(體重:5.61±0.19 g)60天。在飼料投飼系數(shù)及成活率(63.3%~75.0%)差異不顯著的情況下,花生粕、血粉、肉骨粉組河蟹平均增重率(83.2%~96.3%)顯著高于其他試驗組,而玉米蛋白粉組為最低。表觀消化率數(shù)據(jù)表明,河蟹對魚粉、血粉、肉骨粉等動物蛋白源消化率較高(73.0%~88.0%),顯著高于植物蛋白源(如菜粕為55.7%、玉米蛋白粉為50.8%)(P<0.05)。飼料氨基酸組成上,植物蛋白源飼料蛋氨酸及賴氨酸含量相對較低(0.40%、0.59%),且氨基酸平衡效果較差。血清氨基酸水平反映了河蟹對飼料氨基酸的吸收狀況(魚粉組817.96 mg/L、玉米蛋白粉組333.23 mg/L)。飼用不同蛋白源飼料,對河蟹機體、肌肉常規(guī)成分及其氨基酸組成影響各組之間差異不顯著(P>0.05);而對河蟹非特異免疫指標(biāo)測定結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米蛋白粉組轉(zhuǎn)氨酶偏高(GPT為177.8 U/100mL,GOT為214.7 U/100mL),而其他酶活性偏低。腸道掃描電鏡觀察結(jié)果顯示,花生粕、豆粕、肉骨粉、玉米蛋白粉組河蟹腸道皺褶與對照組最為接近或相似,都有細長微絨毛狀結(jié)構(gòu),但數(shù)量上不如對照組豐富??傊?攝食不同飼料蛋白源河蟹消化及生理機能均會受到影響,從而導(dǎo)致各蛋白源組間河蟹生長存在差異。試驗二進一步研究了豆粕、花生粕、菜粕、棉粕等植物蛋白源在飼料中不同配比(15%~60%)對中華絨螯蟹生長及生理機能的影響。試驗設(shè)計了粗蛋白為34%左右的10種飼料,在室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中飼喂中華絨螯蟹(初重:6.69±0.03 g)60天。結(jié)果顯示,河蟹存活率為50.0%~70.0%,各組之間無統(tǒng)計學(xué)顯著性差異;增重率為79.4%~125.2%,隨著豆粕、花生粕、菜粕及棉粕添加比例(15%~60%)的增加,河蟹表現(xiàn)出生長緩慢的趨勢。河蟹常規(guī)成分及肌肉氨基酸組成各飼料組間無顯著性差異。飼料中植物蛋白源的不同含量對河蟹非特異免疫力產(chǎn)生影響,超氧化物歧化酶(174.5±13.6~215.6±22.8 U/mL)、堿性磷酸酶(2.16±0.32~4.53±0.71 U/mg)、酸性磷酸酶(1.53±0.35~2.45±0.52 U/mg)活性隨著飼料中植物蛋白源比例的升高而活性下降,而谷丙轉(zhuǎn)氨酶(120.8±10.8~179.2±16.8 U/100mL)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(67.7±15.6~124.8±17.9 U/100mL)活性則上升。對消化酶研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),植物蛋白源組河蟹蛋白酶(0.40±0.06~0.82±0.06 U/mgprot)活性偏低,而淀粉酶(1.04±0.08~1.22±0.12 U/mgprot)活性較高,說明河蟹對飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)有著明顯的適應(yīng)性。腸道掃描電鏡觀察結(jié)果發(fā)現(xiàn),植物蛋白源含量較高組(60%)河蟹腸道表面出現(xiàn)明顯不適癥狀,主要表現(xiàn)為分泌物增加,微絨毛結(jié)構(gòu)模糊,數(shù)量減少等。因此,在飼料中使用較多的植物蛋白源,河蟹生理及腸道組織結(jié)構(gòu)將會發(fā)生改變,從而對河蟹健康生長產(chǎn)生影響。

二、配餌中能量蛋白比與中華絨螯蟹生長之間的關(guān)系(論文開題報告)

(1)論文研究背景及目的

此處內(nèi)容要求:

首先簡單簡介論文所研究問題的基本概念和背景,再而簡單明了地指出論文所要研究解決的具體問題,并提出你的論文準(zhǔn)備的觀點或解決方法。

寫法范例:

本文主要提出一款精簡64位RISC處理器存儲管理單元結(jié)構(gòu)并詳細分析其設(shè)計過程。在該MMU結(jié)構(gòu)中,TLB采用叁個分離的TLB,TLB采用基于內(nèi)容查找的相聯(lián)存儲器并行查找,支持粗粒度為64KB和細粒度為4KB兩種頁面大小,采用多級分層頁表結(jié)構(gòu)映射地址空間,并詳細論述了四級頁表轉(zhuǎn)換過程,TLB結(jié)構(gòu)組織等。該MMU結(jié)構(gòu)將作為該處理器存儲系統(tǒng)實現(xiàn)的一個重要組成部分。

(2)本文研究方法

調(diào)查法:該方法是有目的、有系統(tǒng)的搜集有關(guān)研究對象的具體信息。

觀察法:用自己的感官和輔助工具直接觀察研究對象從而得到有關(guān)信息。

實驗法:通過主支變革、控制研究對象來發(fā)現(xiàn)與確認事物間的因果關(guān)系。

文獻研究法:通過調(diào)查文獻來獲得資料,從而全面的、正確的了解掌握研究方法。

實證研究法:依據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)理論和實踐的需要提出設(shè)計。

定性分析法:對研究對象進行“質(zhì)”的方面的研究,這個方法需要計算的數(shù)據(jù)較少。

定量分析法:通過具體的數(shù)字,使人們對研究對象的認識進一步精確化。

跨學(xué)科研究法:運用多學(xué)科的理論、方法和成果從整體上對某一課題進行研究。

功能分析法:這是社會科學(xué)用來分析社會現(xiàn)象的一種方法,從某一功能出發(fā)研究多個方面的影響。

模擬法:通過創(chuàng)設(shè)一個與原型相似的模型來間接研究原型某種特性的一種形容方法。

三、配餌中能量蛋白比與中華絨螯蟹生長之間的關(guān)系(論文提綱范文)

(1)飼料蛋白水平和蛋白源替代魚粉對中華絨螯蟹生長性能、生理代謝和體組成的影響(論文提綱范文)

摘要
ABSTRACT
引言
第一章:綜述水產(chǎn)動物飼料蛋白質(zhì)需求及飼料魚粉替代的研究進展
    1.1 蛋白質(zhì)對水產(chǎn)動物的影響研究
        1.1.1 蛋白質(zhì)對水產(chǎn)動物蛋白質(zhì)代謝的影響
        1.1.2 蛋白質(zhì)對水產(chǎn)動物非特異性免疫和抗氧化能力的影響
        1.1.3 影響水產(chǎn)動物蛋白質(zhì)需求量的因素
    1.2 水產(chǎn)動物飼料中蛋白源及魚粉替代的應(yīng)用與研究
        1.2.1 動物蛋白源替代魚粉
        1.2.2 植物蛋白源替代魚粉
        1.2.3 其他蛋白源替代魚粉
        1.2.4 改善蛋白源替代魚粉比例的研究進展
    1.3 研究內(nèi)容和技術(shù)路線
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 技術(shù)路線
    1.4 研究目的和意義
第二章 復(fù)合蛋白源替代魚粉對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、生理代謝和生化組成的影響
    2.1 研究背景
    2.2 材料和方法
        2.2.1 實驗設(shè)計與飼料
        2.2.2 實驗用蟹及養(yǎng)殖管理
        2.2.3 樣品和數(shù)據(jù)采集
        2.2.4 樣品前處理和生理代謝指標(biāo)測定
        2.2.5 生化組成分析
        2.2.6 數(shù)據(jù)分析及統(tǒng)計
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 復(fù)合蛋白源替代魚粉對幼蟹成活率和生長性能的影響
        2.3.2 復(fù)合蛋白源替代魚粉對幼蟹肝胰腺和血清生理代謝指標(biāo)的影響
        2.3.3 復(fù)合蛋白源替代魚粉對幼蟹軀體常規(guī)生化成分和氨基酸的影響
    2.4 討論
        2.4.1 復(fù)合蛋白源替代魚粉對幼蟹成活和生長的影響
        2.4.2 復(fù)合蛋白源替代魚粉對幼蟹生理代謝的影響
        2.4.3 復(fù)合蛋白源替代魚粉對幼蟹常規(guī)生化成分和氨基酸組成的影響
    2.5 小結(jié)
第三章 復(fù)合蛋白源替代魚粉對雌、雄亞成體中華絨螯蟹生長性能、生理代謝和生化組成的影響
    3.1 研究背景
    3.2 材料和方法
        3.2.1 實驗飼料
        3.2.2 實驗用蟹及養(yǎng)殖管理
        3.2.3 樣品采集
        3.2.4 生化組成分析
        3.2.5 生理代謝指標(biāo)分析
        3.2.6 經(jīng)濟性能分析
        3.2.7 數(shù)據(jù)分析及統(tǒng)計
    3.3 結(jié)果與分析
        3.3.1 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹成活、生長和養(yǎng)殖性能的影響
        3.3.2 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹可食組織比例和常規(guī)生化組成的影響
        3.3.3 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹血清生理代謝指標(biāo)的影響
        3.3.4 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹肝胰腺生理代謝指標(biāo)的影響
        3.3.5 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹最終經(jīng)濟性能的影響
    3.4 討論
        3.4.1 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹成活、生長和養(yǎng)殖性能的影響
        3.4.2 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹可食組織比例和常規(guī)生化組成的影響
        3.4.3 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹生理代謝的影響
        3.4.4 復(fù)合蛋白源替代魚粉對亞成體河蟹經(jīng)濟性能的影響
    3.5 小結(jié)
第四章 飼料蛋白質(zhì)水平對雌、雄亞成體中華絨螯蟹生長性能、性腺發(fā)育、生理代謝和生化組成的影響
    4.1 研究背景
    4.2 材料和方法
        4.2.1 實驗飼料
        4.2.2 實驗用蟹及養(yǎng)殖管理
        4.2.3 樣品采集
        4.2.4 生化組成分析
        4.2.5 生理代謝指標(biāo)分析
        4.2.6 數(shù)據(jù)分析及統(tǒng)計
    4.3 結(jié)果與分析
        4.3.1 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹成活、生長性能的影響
        4.3.2 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹性腺發(fā)育的影響
        4.3.3 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹肝胰腺和性腺常規(guī)生化組成的影響
        4.3.4 飼料蛋白質(zhì)水平對雌、雄亞成體河蟹血清中營養(yǎng)物質(zhì)代謝指標(biāo)的影響
        4.3.5 飼料蛋白質(zhì)水平對雌、雄亞成體河蟹肝胰腺中營養(yǎng)物質(zhì)代謝指標(biāo)的影響
        4.3.6 飼料蛋白質(zhì)水平對雌、雄亞成體河蟹血清中抗氧化和非特異免疫指標(biāo)的影響
        4.3.7 飼料蛋白質(zhì)水平對雌、雄亞成體河蟹肝胰腺中抗氧化和非特異免疫指標(biāo)的影響
    4.4 討論
        4.4.1 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹成活、生長性能的影響
        4.4.2 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹性腺發(fā)育的影響
        4.4.3 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹性腺和肝胰腺指數(shù)及其常規(guī)生化組成的影響
        4.4.4 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹營養(yǎng)物質(zhì)代謝相關(guān)生理生化指標(biāo)的影響
        4.4.5 飼料蛋白質(zhì)水平對亞成體河蟹抗氧化和免疫指標(biāo)的影響
    4.5 小結(jié)
全文總結(jié)與展望
參考文獻
致謝
附錄一 碩士期間發(fā)表及錄用文章

(2)中華絨螯蟹飼料適宜脂肪源篩選并提高其利用效率的研究(論文提綱范文)

中文摘要
ABSTRACT
第一章 文獻綜述
    第一節(jié) 植物脂肪源在水產(chǎn)飼料中的研究進展
    第二節(jié) 代謝組學(xué)的研究進展
    第三節(jié) 中華絨螯蟹營養(yǎng)物質(zhì)研究進展簡述
    第四節(jié) 本論文的研究目的及意義
第二章 中華絨螯蟹利用不同脂肪源的營養(yǎng)學(xué)研究
    第一節(jié) 不同脂肪源對幼蟹生長、抗氧化能力和血清代謝組學(xué)的影響
    第二節(jié) 不同脂肪源和水平對幼蟹生長、抗氧化能力和代謝酶活性的影響
    第三節(jié) 不同脂肪源高脂水平下添加肉堿對幼蟹生長、抗氧化能力和肝胰腺生化組成的影響
第三章 中華絨螯蟹利用飽和脂肪酸油源的營養(yǎng)學(xué)研究
    第一節(jié) 高飽和脂肪酸油源添加水飛薊素和?;撬釋τ仔飞L、體組成和抗氧化能力的影響
    第二節(jié) 高飽和脂肪酸油源與不同糖水平對幼蟹生長、消化酶活性和抗氧化能力的影響
    第三節(jié) 高飽和脂肪酸油源與不同蛋白水平添加肉堿對幼蟹生長、體組成和抗氧化能力的影響
第四章 全文結(jié)論、創(chuàng)新點與研究展望
    全文結(jié)論
    創(chuàng)新點
    研究展望
參考文獻
致謝
作者簡歷及在學(xué)期間所取得的科研成果

(3)磷脂對日本沼蝦飼料適宜脂肪水平和能量蛋白比影響的研究(論文提綱范文)

中文摘要
abstract
第一章 文獻綜述
    前言
    第一節(jié) 日本沼蝦對蛋白、脂肪需求量的研究進展
    第二節(jié) 磷脂對脂肪代謝影響的研究現(xiàn)狀
    第三節(jié) 甲殼類動物能量蛋白比的研究
    第四節(jié) 本研究的目的和意義
第二章 不同脂肪條件下磷脂對日本沼蝦生長、消化、抗氧化力及脂質(zhì)代謝基因表達影響
    1 材料和方法
        1.1 試驗飼料
        1.2 養(yǎng)殖管理
        1.3 生長性能
        1.4 酶活分析
        1.5 實時熒光定量PCR
        1.6 肝胰臟組織學(xué)觀察
        1.7 常規(guī)測定
        1.8 數(shù)據(jù)分析
    2 結(jié)果與分析
        2.1 存活率、增重率和飼料效率
        2.2 機體抗氧化能力
        2.3 機體的體組成
        2.4 消化酶活性
        2.5 組織學(xué)冰凍切片
        2.6 FABP10基因的表達
    3 討論
        3.1 對日本沼蝦生長、消化和體組成的影響
        3.2 對日本沼蝦抗氧化力的影響
        3.3 對FABP10表達的影響
    4 小結(jié)
第三章 磷脂對日本沼蝦腸道菌群及肝胰臟轉(zhuǎn)錄組的影響
    1 材料和方法
        1.1 試驗飼料
        1.2 養(yǎng)殖管理
        1.3 樣品采集
        1.4 腸道菌群檢測
        1.5 肝胰臟轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析
        1.6 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析
    2 實驗結(jié)果
        2.1 日本沼蝦腸道菌群結(jié)構(gòu)Miseq測序結(jié)果統(tǒng)計分析
        2.2 磷脂和脂肪水平對日本沼蝦腸道菌群結(jié)構(gòu)的影響
        2.3 肝胰臟轉(zhuǎn)錄組分析結(jié)果
    3 討論
        3.1 磷脂對日本沼蝦腸道菌群的影響
        3.2 磷脂水平對日本沼蝦肝胰臟轉(zhuǎn)錄組學(xué)的影響
    4 小結(jié)
第四章 高磷脂水平日本沼蝦適宜能量蛋白比的研究
    1 材料和方法
        1.1 試驗飼料
        1.2 養(yǎng)殖管理
        1.3 分析與測定
        1.4 統(tǒng)計分析
    2 實驗結(jié)果
        2.1 對日本沼蝦生長性能的影響
        2.2 不同能量蛋白比的飼料對日本沼蝦體組成的影響
        2.3 不同能量蛋白比的飼料對日本沼蝦肌肉游離氨基酸的影響
    3 討論
    4 小結(jié)
第五章 全文總結(jié)
參考文獻
攻讀碩士學(xué)位期間本人出版或公開發(fā)表的論著、論文
本文縮略語表
致謝

(4)中華絨螯蟹幼蟹飼料中適宜蛋白能量比及植物蛋白利用率的研究(論文提綱范文)

中文摘要
英文摘要
第一章 文獻綜述
    第一節(jié) 植物蛋白源在水產(chǎn)飼料中應(yīng)用的研究進展
    第二節(jié) 中華絨螯蟹飼料中蛋白能量比的相關(guān)研究
    第三節(jié) 本研究的目的、意義和技術(shù)路線
第二章 飼料蛋白能量比對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、體成分和消化酶活性的影響
    1 前言
    2 材料和方法
    3 結(jié)果
    4 討論
    5 小結(jié)
第三章 四種植物蛋白源對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、氨基酸沉積率和抗氧化酶活性的影響
    1 前言
    2 材料與方法
    3 結(jié)果與分析
    4 討論
    5 小結(jié)
第四章 四種植物蛋白源中補充蛋氨酸和賴氨酸對中華絨螯蟹幼蟹生長性能、氨基酸沉積率和抗氧化酶活性的影響
    1 前言
    2 材料與方法
    3 結(jié)果與分析
    4 討論
    5 小結(jié)
全文總結(jié)與展望
參考文獻
科研成果
致謝

(5)中華絨螯蟹飼料中適宜糖源、蛋白能量比及其原料消化利用率的研究(論文提綱范文)

摘要
ABSTRACT
文獻綜述
    第一節(jié) 中華絨螯蟹營養(yǎng)需求研究及其人工飼料開發(fā)的進展
        1 中華絨螯蟹對飼料糖源利用的研究進展
        2 飼料中蛋白質(zhì)和氨基酸的營養(yǎng)需求研究進展
        3 對飼料適宜蛋白能量比的研究
        4 對飼料原料消化率的有關(guān)研究進展
    第二節(jié) 本研究的目的和意義
第二章 不同糖源和添加比例對中華絨螯蟹生長和飼料效率的影響
    前言
    1 材料和方法
    2 結(jié)果
    3 討論
    4 小結(jié)
第三章 飼料蛋白能量比對中華絨螯蟹幼蟹生長和體成分的影響
    1. 前言
    2. 材料與方法
    3. 實驗結(jié)果
        3.1 生長性能
        3.2 不同蛋白能量比飼料對中華絨螯蟹體成分的影響
    4. 討論
第四章 中華絨螯蟹對10種常見飼料蛋白源的表觀消化率
    1. 前言
    2. 材料與方法
        2.1 詞料制備
        2.2 實驗原料成分
        2.3 詞養(yǎng)管理和樣品收集
        2.4 樣品分析和計算
        2.5 統(tǒng)計分析
    3. 實驗結(jié)果
    4. 討論
    5. 小結(jié)
第五章 總結(jié)與展望
參考文獻
致謝

(6)克氏原螯蝦對飼料中蛋白質(zhì)和能蛋比需求的研究(論文提綱范文)

摘要
ABSTRACT
引言
    1 克氏原螯蝦的生物學(xué)特性和養(yǎng)殖前景
        1.1 克氏原螯蝦的生物學(xué)特性
        1.2 克氏原螯蝦的養(yǎng)殖情況
    2 蝦類蛋白質(zhì)和生物能量的研究進展
        2.1 蛋白質(zhì)的生理功能
        2.2 蝦類蛋白質(zhì)需求量
        2.3 蝦類生物能量的研究概況
        2.3.1 蝦類的能量收支方程
        2.3.2 蝦類的能量收支平衡的建立
        2.4 蛋白質(zhì)和能量對蝦體消化酶的影響
        2.5 飼料蛋白質(zhì)水平對蝦體消化酶的影響
        2.6 能量水平對蝦體消化酶的影響
        2.7 飼料蛋白質(zhì)水平對蝦體免疫功能的影響
    3. 溶菌酶
    4. HSP70
    5. 本研究的目的和意義
第一部分 野生克氏原螯蝦的肌肉生化成分、消化酶活性和免疫酶活性研究
    1 材料與方法
        1.1 試驗材料
        1.2 試驗方法
        1.2.1 腸道和肝胰臟消化酶活性測定
        1.2.2 肌肉常規(guī)營養(yǎng)成分測定
        1.2.3 免疫酶活性測定
        1.3 數(shù)據(jù)處理
    2 結(jié)果
        2.1 肌肉生化成分
        2.2 消化酶
        2.3 免疫酶
    3 討論
        3.1 肌肉品質(zhì)
        3.2 消化酶
        3.3 免疫酶
第二部分 克氏原螯蝦對蛋白質(zhì)需求量的研究
    1 材料與方法
        1.1 實驗飼料
        1.2 實驗用蝦來源及馴養(yǎng)
        1.3 實驗用蝦的飼養(yǎng)及其管理
        1.4 樣品分析
        生長性能指標(biāo)測定
        飼料和肌肉營養(yǎng)成分測定
        消化酶的分析方法
        酶活力的測定
        免疫酶活力的測定
        1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    2 結(jié)果
        2.1 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦生長和飼料利用的影響
        2.2 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦消化酶活性的影響
        2.3 生長與肝胰臟和腸道蛋白酶活性相關(guān)性分析
        2.4 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦肌肉成分組成的影響
        2.5 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦肌肉的氨基酸含量的影響
        2.6 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦免疫酶活性的影響
        2.7 肌肉中精氨酸與肝胰臟和血清中NOS 活性的相關(guān)性分析
    3 討論
        3.1 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦生長和飼料利用的影響
        3.2 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦肌肉營養(yǎng)成分的影響
        3.3 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦肝胰臟和腸道消化酶活性的影響
        3.5 飼料蛋白水平對克氏原螯蝦免疫酶活性的影響
第三部分 克氏原螯蝦對能量蛋白比需求量的研究
    1 材料與方法
        1.1 實驗飼料
        1.2 實驗用蝦來源及馴養(yǎng)
        1.3 實驗用蝦的飼養(yǎng)及其管理
        1.4 樣品分析
        生長性能指標(biāo)測定
        飼料和肌肉營養(yǎng)成分測定
        消化酶的分析方法
        酶活力的測定
        免疫酶活力的測定
        能量收支
        1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    2 結(jié)果
        2.1 不同飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦生長和飼料利用的影響
        2.2 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦消化酶活性的影響
        2.3 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉成分組成的影響
        2.4 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉的氨基酸含量的影響
        2.5 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦免疫酶活性的影響
        2.6 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦能量收支的影響
    3 討論
        3.1 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦生長和飼料利用的影響
        3.2 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉營養(yǎng)成分的影響
        3.3 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦肝胰臟和腸道消化酶活性的影響
        3.4 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦免疫酶活性的影響
        3.5 飼料能蛋比水平對克氏原螯蝦能量收支的影響
第四部分 飼料能蛋比和蛋白質(zhì)水平對克氏原螯蝦溶菌酶及HSP70 基因mRNA 表達的影響
    1 材料與方法
        1.1 實驗用蝦來源及馴養(yǎng)
        1.2 樣品分析
        1.3 熒光定量表達RT-PCR
        1.4 溶菌酶活性和蛋白含量測定
        1.5 統(tǒng)計分析
    2 結(jié)果
        2.1 不同蛋白水平、能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉和肝胰臟溶菌酶基因mRNA 表達的影響
        2.2 蛋白水平、能蛋比水平對克氏原螯蝦肝胰臟溶菌酶蛋白質(zhì)表達的影響
        2.3 不同蛋白水平、能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉和肝胰臟HSP70 基因表達的影響
    3 討論
        3.1 同一能蛋比或蛋白質(zhì)水平肝胰臟和肌肉中溶菌酶mRNA 的表達量
        3.2 不同蛋白水平、能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉和肝胰臟溶菌酶基因表達的影響
        3.3 不同蛋白水平、能蛋比水平對克氏原螯蝦肌肉和肝胰臟HSP70 基因表達的影響
小結(jié)
致謝
在讀期間發(fā)表的文章
參考文獻

(7)東太湖常見沉水植物作為中華絨螯蟹飼料源的可行性研究(論文提綱范文)

摘要
Abstract
前言
文獻綜述
    1 沉水植物的生態(tài)地位
    2 沉水植物資源化利用研究進展
        2.1 治理水體富營養(yǎng)化
        2.2 用作肥料
        2.3 用作燃料
        2.4 藥用或食用
        2.5 用作餌料與飼料
        2.6 其它方式
    3 中華絨螯蟹的食性與營養(yǎng)需求的研究進展
        3.1 中華絨螯蟹食性研究
        3.2 中華絨螯蟹營養(yǎng)需求研究進展
    4 研究目的和意義
試驗一 東太湖常見沉水植物主要營養(yǎng)成分及安全性研究
    1 材料與方法
    2 結(jié)果
    3 討論
        3.1 沉水植物中的營養(yǎng)成分及其含量
        3.2 沉水植物作為飼料源開發(fā)的安全性
        3.3 沉水植物作為飼料源開發(fā)的可能性
    4 結(jié)論
試驗二 東太湖常見沉水植物對中華絨螯蟹生長和免疫功能的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗蟹
        1.2 試驗飼料
        1.3 飼養(yǎng)管理
        1.4 采樣與分析方法
        1.5 數(shù)據(jù)處理
    2 試驗結(jié)果
        2.1 不同飼料對中華絨螯蟹生長性能的影響
        2.2 不同飼料對中華絨螯蟹形體指標(biāo)的影響
        2.3 中華絨螯蟹常規(guī)營養(yǎng)成分的組成
        2.4 不同飼料對中華絨螯蟹非特異性免疫力的影響
        2.5 不同飼料對中華絨螯蟹的免疫保護作用
    3 討論
        3.1 不同飼料對中華絨螯蟹生長性能的影響
        3.2 不同飼料對中華絨螯蟹免疫功能的影響
    4 結(jié)論
試驗三 東太湖常見沉水植物對中華絨螯蟹消化酶活性及消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗材料
        1.2 采樣與分析方法
    2 試驗結(jié)果
        2.1 各試驗組中華絨螯蟹肝胰腺消化酶活性的變化
        2.2 各試驗組中華絨螯蟹腸道消化酶活性的變化
        2.3 不同飼料對中華絨螯蟹肝胰腺組織結(jié)構(gòu)的影響
    3 討論
        3.1 沉水植物對中華絨螯蟹肝胰腺和腸道消化酶活性的影響
        3.2 沉水植物對中華絨螯蟹肝胰腺組織結(jié)構(gòu)的影響
    4 結(jié)論
試驗四 東太湖常見沉水植物對中華絨螯蟹風(fēng)味的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗材料
        1.2 試劑與儀器
        1.3 試驗方法
        1.4 數(shù)據(jù)處理
    2 試驗結(jié)果
        2.1 不同飼料組中華絨螯蟹肝胰腺和肌肉游離氨基酸組成和含量
        2.2 不同飼料組中華絨螯蟹肝胰腺和肌肉中的脂肪酸組成和含量
    3 討論
        3.1 不同飼料組中華絨螯蟹肝胰腺和肌肉中游離氨基酸的變化
        3.2 不同飼料組中華絨螯蟹肝胰腺和肌肉中脂肪酸的變化
    4 結(jié)論
全文結(jié)論
參考文獻
攻讀學(xué)位期間本人公開發(fā)表的論著、論文
致謝

(8)中華絨螯蟹對賴氨酸、蛋氨酸和精氨酸的需要量(論文提綱范文)

1 材料與方法
    1.1 試驗蟹及養(yǎng)殖系統(tǒng)
    1.2 試驗飼料
    1.3 飼養(yǎng)管理
    1.4 樣品采集與分析
    1.5 數(shù)據(jù)分析與計算公式
2 結(jié)果與分析
    2.1 Lys對中華絨螯蟹生長和成活的影響
    2.2 Met對中華絨螯蟹生長和成活的影響
    2.3 Arg對中華絨螯蟹生長和成活的影響
    2.4 Lys對中華絨螯蟹全蟹體組成的影響
    2.5 Met對中華絨螯蟹全蟹體組成的影響
    2.6 Arg對中華絨螯蟹全蟹體組成的影響
3 討論

(9)不同餌料對三疣梭子蟹生長和能量收支的影響(論文提綱范文)

1 材料與方法
    1.1 實驗設(shè)施及條件
    1.2 實驗用蟹來源及暫養(yǎng)
    1.3 餌料準(zhǔn)備
    1.4 實驗設(shè)計及管理
    1.5 能量收支及計算
    1.6 數(shù)據(jù)分析與處理
2 結(jié)果
    2.1 餌料種類對三疣梭子蟹生長的影響
    2.2 餌料種類對三疣梭子蟹攝食率和餌料轉(zhuǎn)化效率的影響
    2.3 餌料種類對三疣梭子蟹能量收支的影響
3 討論
    3.1 餌料種類對三疣梭子蟹生長、攝食和餌料轉(zhuǎn)化效率的影響
    3.2 餌料能量蛋白比和脂肪蛋白比對三疣梭子蟹生長和餌料轉(zhuǎn)化的影響
    3.3 餌料種類對三疣梭子蟹能量收支的影響

(10)中華絨螯蟹對常用飼料蛋白源利用性研究(論文提綱范文)

中文摘要
Abstract
前言
文獻綜述
    第一節(jié) 飼料蛋白源利用的研究現(xiàn)狀
        1. 蛋白質(zhì)的生理作用
        2. 我國水產(chǎn)飼料蛋白源的需求概況
        3. 水產(chǎn)動物對飼料蛋白源利用的研究現(xiàn)狀
    第二節(jié) 中華絨螯蟹營養(yǎng)需求研究概況
        1. 中華絨螯蟹蛋白質(zhì)及氨基酸營養(yǎng)研究進展
        2. 中華絨螯蟹脂肪及脂肪酸營養(yǎng)研究進展
        3. 中華絨螯蟹碳水化合物營養(yǎng)研究進展
        4. 中華絨螯蟹維生素營養(yǎng)研究進展
        5. 中華絨螯蟹礦物質(zhì)營養(yǎng)研究進展
研究展望
試驗一 不同飼料蛋白源對中華絨螯蟹生長和生理機能的影響
    1. 材料與方法
        1.1 試驗設(shè)計
        1.2 試驗河蟹
        1.3 試驗飼料
        1.4 養(yǎng)殖管理
        1.5 樣品收集與分析
        1.6 試驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析
    2. 結(jié)果與分析
        2.1 飼料蛋白源對中華絨螯蟹生長性能的影響
        2.2 中華絨螯蟹對各飼料蛋白源的表觀消化率
        2.3 飼料、肌肉和血清氨基酸組成及其相關(guān)性分析
        2.4 中華絨螯蟹體成分
        2.5 飼料蛋白源對中華絨螯蟹非特異免疫力的影響
        2.6 中華絨螯蟹腸道掃描電鏡觀察
    3. 討論
        3.1 飼料蛋白源與中華絨螯蟹生長性能
        3.2 中華絨螯蟹對不同飼料蛋白源表觀消化吸收率
        3.3 飼料蛋白源與血清氨基酸水平
        3.4 飼料蛋白源與中華絨螯蟹體成分及肌肉氨基酸組成
        3.5 飼料蛋白源與中華絨螯蟹的非特異免疫功能
        3.6 飼料蛋白源與中華絨螯蟹腸道組織結(jié)構(gòu)
    附圖
試驗二 四種常用蛋白源不同添加比例對中華絨螯蟹生長及生理機能的影響
    1. 材料與方法
        1.1 試驗設(shè)計
        1.2 試驗河蟹
        1.3 試驗飼料
        1.4 養(yǎng)殖管理
        1.5 樣品采集與分析
        1.6 數(shù)據(jù)處理
    2. 結(jié)果與分析
        2.1 飼料蛋白源對中華絨螯蟹生長性能的影響
        2.2 中華絨螯蟹體成分和飼料、肌肉氨基酸組成及其相關(guān)性分析
        2.3 飼料蛋白源對中華絨螯蟹非特異免疫力及肝胰臟消化酶的影響
        2.4 腸道掃描電鏡觀察
    3. 討論
        3.1 飼料蛋白源與中華絨螯蟹生長性能
        3.2 飼料蛋白源與中華絨螯蟹體成分及肌肉氨基酸組成
        3.3 飼料蛋白源與中華絨螯蟹的非特異免疫功能及消化酶活性
        3.4 飼料蛋白源與與中華絨螯蟹腸道組織結(jié)構(gòu)和功能
    附圖
結(jié)論
參考文獻
攻讀學(xué)位期間本人公開發(fā)表的論著、論文
致謝

四、配餌中能量蛋白比與中華絨螯蟹生長之間的關(guān)系(論文參考文獻)

  • [1]飼料蛋白水平和蛋白源替代魚粉對中華絨螯蟹生長性能、生理代謝和體組成的影響[D]. 朱篩成. 上海海洋大學(xué), 2020(03)
  • [2]中華絨螯蟹飼料適宜脂肪源篩選并提高其利用效率的研究[D]. 馬倩倩. 華東師范大學(xué), 2018(11)
  • [3]磷脂對日本沼蝦飼料適宜脂肪水平和能量蛋白比影響的研究[D]. 王志. 蘇州大學(xué), 2018(01)
  • [4]中華絨螯蟹幼蟹飼料中適宜蛋白能量比及植物蛋白利用率的研究[D]. 崔燕燕. 華東師范大學(xué), 2016(10)
  • [5]中華絨螯蟹飼料中適宜糖源、蛋白能量比及其原料消化利用率的研究[D]. 江星. 華東師范大學(xué), 2013(S2)
  • [6]克氏原螯蝦對飼料中蛋白質(zhì)和能蛋比需求的研究[D]. 于寧. 上海海洋大學(xué), 2011(08)
  • [7]東太湖常見沉水植物作為中華絨螯蟹飼料源的可行性研究[D]. 孫麗萍. 蘇州大學(xué), 2011(06)
  • [8]中華絨螯蟹對賴氨酸、蛋氨酸和精氨酸的需要量[J]. 葉金云,王友慧,郭建林,陳建明,潘茜,沈斌乾. 水產(chǎn)學(xué)報, 2010(10)
  • [9]不同餌料對三疣梭子蟹生長和能量收支的影響[J]. 徐云,馬甡. 中國海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版), 2009(S1)
  • [10]中華絨螯蟹對常用飼料蛋白源利用性研究[D]. 陳權(quán)文. 蘇州大學(xué), 2009(09)

標(biāo)簽:;  ;  ;  ;  ;  

餌料能量蛋白比與中華絨螯蟹生長的關(guān)系
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