一、自學(xué)考試將開(kāi)設(shè)“餐飲管理”專業(yè)（論文文獻(xiàn)綜述）
黃紅玲[1]（2018）在《高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)研究 ——以廣州市四所社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)為例》文中進(jìn)行了進(jìn)一步梳理高等教育是在完成中等教育的基礎(chǔ)上進(jìn)行的專業(yè)教育,是培養(yǎng)高級(jí)專門人才的社會(huì)活動(dòng)。眾所周知,我國(guó)高等教育學(xué)歷有以下五種:普通高校教育、成人高等教育、高等教育自學(xué)考試、電大開(kāi)放教育、遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)教育,其中,全國(guó)高等教育自學(xué)考試,簡(jiǎn)稱自考,創(chuàng)建于20世紀(jì)80年代初,1981年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)創(chuàng)立,是對(duì)自學(xué)者進(jìn)行的以學(xué)歷考試為主的高等教育國(guó)家考試,是個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)和國(guó)家考試相結(jié)合的高等教育形式;高等教育自學(xué)考試建立30多年以來(lái),作為一種被社會(huì)和國(guó)家承認(rèn)的高等學(xué)歷,是一種國(guó)家學(xué)歷考試制度,也是一種教育制度,是以考促學(xué)、在特定年代建立并發(fā)展起來(lái)具有中國(guó)特色的一種教育制度。高等教育自學(xué)考試與成人高考、普通高校教育共同成為我國(guó)國(guó)民提升學(xué)歷的選擇之一,為了不擠占普通高校教育的教育資源,有效發(fā)揮自身的特性,社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)承擔(dān)了自學(xué)考試的主體功能。全國(guó)高等自學(xué)考試委員會(huì)1988年《高等教育自學(xué)考試暫行條例》中,第一次對(duì)自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)做了明確規(guī)定:“國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)、事業(yè)單位和其他社會(huì)力量,根據(jù)高等教育自學(xué)考試的專業(yè)考試計(jì)劃和課程自學(xué)考試大綱的要求,通過(guò)電視、廣播、函授、面授等多種形式開(kāi)展助學(xué)活動(dòng)?！敝链?國(guó)家政策進(jìn)一步放開(kāi),大大拓寬了辦學(xué)主體,除普通高等院校作為助學(xué)主體外,社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)也如雨后春筍般冒了出來(lái),它的角色和地位不斷得到鞏固和加強(qiáng)。本文通過(guò)對(duì)廣州市四所社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)的研究調(diào)查得知,目前廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)存在較多問(wèn)題,分析其原因,并從完善法律法規(guī)、深化課程改革、發(fā)展職業(yè)教育和素質(zhì)教育、建立穩(wěn)定教師團(tuán)隊(duì)、從教、學(xué)、考等方面進(jìn)行相應(yīng)的考核評(píng)估等方面對(duì)高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)的發(fā)展提出對(duì)策和建議。本文主要包括四個(gè)部分:第一部分為導(dǎo)論,主要介紹本論文的研究背景及研究目的,研究方法和研究意義,闡述國(guó)內(nèi)外高等教育自學(xué)考試和社會(huì)助學(xué)的發(fā)展歷程,以及相關(guān)概念的界定。第二部分為廣州市四所社會(huì)助學(xué)自考機(jī)構(gòu)的助學(xué)調(diào)查。分別從社會(huì)助學(xué)的辦學(xué)形式、社會(huì)助學(xué)的辦學(xué)環(huán)境、社會(huì)助學(xué)的教學(xué)質(zhì)量、社會(huì)助學(xué)的管理水平四個(gè)方面進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查和訪談,運(yùn)用Excel2000對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析。第三部分是在第二部分實(shí)際調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上得出的相應(yīng)問(wèn)題和分析。一是提出廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)存在的問(wèn)題,主要有以下四個(gè)方面的現(xiàn)象:第一是招生市場(chǎng)混亂,助學(xué)機(jī)構(gòu)違規(guī)現(xiàn)象較多;第二是社會(huì)助學(xué)教學(xué)質(zhì)量不高,自考通過(guò)率低;第三是社會(huì)助學(xué)環(huán)境不良,忽視道德建設(shè)和思想建設(shè);第四是社會(huì)助學(xué)的管理能力不足。二是對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)的分析,運(yùn)用PEST分析方法從四個(gè)方面進(jìn)行分析:政治因素上是體制不健全、政府監(jiān)管不力;經(jīng)濟(jì)因素上是辦學(xué)思想重經(jīng)濟(jì)利益,輕社會(huì)效益;社會(huì)因素上是重應(yīng)試教育,輕德行教育;技術(shù)因素上是教學(xué)方式單一,專業(yè)設(shè)置與教材建設(shè)存在滯后性。第四部分是在前文調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上,運(yùn)用安索夫矩陣作為分析方法,從市場(chǎng)滲透策略、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、多角化經(jīng)營(yíng)策略四個(gè)方面對(duì)廣州市社會(huì)助學(xué)自考機(jī)構(gòu)提出更多的對(duì)策和建議。
柴略[2]（2017）在《我國(guó)自學(xué)考試的問(wèn)題及對(duì)策研究 ——以山西省為例》文中研究表明自學(xué)考試是個(gè)人自學(xué),社會(huì)助學(xué)和國(guó)家考試相結(jié)合的高等教育形式,是我國(guó)高等教育制度的重要組成部分。本文運(yùn)用了數(shù)理統(tǒng)計(jì)法、文獻(xiàn)研究法等方法,解釋了自學(xué)考試的基本概念,對(duì)自學(xué)考試的發(fā)展歷程進(jìn)行了闡述,對(duì)自學(xué)考試的作用和影響作出了總結(jié):促進(jìn)我國(guó)高等教育形式多樣化;成為我國(guó)高等教育大眾化的主體;為我國(guó)培養(yǎng)了大批實(shí)用型人才;豐富了我國(guó)高等教育的教學(xué)改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本文詳細(xì)介紹了山西省自學(xué)考試的流程與現(xiàn)狀,并由此歸納出山西省自學(xué)考試受管理機(jī)制、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和教育環(huán)境等方面的影響,其呈現(xiàn)出與全國(guó)其他省、市、自治區(qū)相區(qū)別的地方:實(shí)行課程管理模式;山西省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)決定了自考生報(bào)考專業(yè)的傾向;助學(xué)機(jī)構(gòu)多以民辦為主。通過(guò)對(duì)山西省自學(xué)考試現(xiàn)狀的描述,筆者發(fā)現(xiàn)了其存在的一些問(wèn)題,主要有:自考生結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)不如人意;助學(xué)機(jī)構(gòu)逐漸失效;招考院校管理缺乏科學(xué)性和嚴(yán)密性以及組織部門在制度設(shè)計(jì)、管理運(yùn)作方面存有缺陷等等。這些問(wèn)題,不僅有考生自身的原因,而且有助學(xué)機(jī)構(gòu)、主考學(xué)校的原因,還有組織管理部門的原因,既有山西省的特殊性,也有一定的普遍性,主要有:考生結(jié)構(gòu)畸形,自考缺乏與時(shí)俱進(jìn)的變革;助學(xué)機(jī)構(gòu)辦學(xué)思想不端正,過(guò)于注重營(yíng)利;自考牽扯利益、缺乏監(jiān)管,招考過(guò)程思想松懈;自考的組織管理缺乏有效銜接、管理人員結(jié)構(gòu)不合理。針對(duì)其存在的主要問(wèn)題,本文提出一系列完善我國(guó)自學(xué)考試的對(duì)策:調(diào)整自學(xué)考試的專業(yè)和課程體系,注重非學(xué)歷教育功能;加強(qiáng)組織考試管理工作;規(guī)范自學(xué)考試管理;提高自考教材質(zhì)量;加強(qiáng)社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)的管理;構(gòu)建自學(xué)考試的教育質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo),改革自學(xué)考試的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)方式等,從而促進(jìn)山西省乃至全國(guó)的自學(xué)考試得以健康而持續(xù)地發(fā)展。
靳小玲[3]（2016）在《我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究》文中指出自學(xué)考試制度是我國(guó)教育史上乃至世界教育史上的一個(gè)創(chuàng)舉,自誕生以來(lái)不斷依據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件以及教育環(huán)境的變化對(duì)專業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整,雖然取得了一定的成績(jī),但也面臨著許多困境與挑戰(zhàn)。為了使自學(xué)考試在困境中尋得出路,在實(shí)踐領(lǐng)域,需要協(xié)調(diào)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、其他形式的高等教育和區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)系;在理論領(lǐng)域,需要對(duì)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)行針對(duì)性的梳理,找出自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)部邏輯。本研究分為四個(gè)主要部分:第一部分,主要闡釋了研究背景和研究現(xiàn)狀,說(shuō)明研究的目的與意義、方法與思路,并對(duì)"自學(xué)考試"、"專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整"兩個(gè)核心概念進(jìn)行了闡釋。第二部分,梳理了我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整歷史。依據(jù)發(fā)展任務(wù)的不同,將自學(xué)考試分為三個(gè)階段:1981年至1988年,我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)處于初始階段,在這個(gè)時(shí)期專業(yè)結(jié)構(gòu)初步形成,以社會(huì)緊缺人才專業(yè)為主,但專業(yè)還沒(méi)有形成體系;1989年至1998年,我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)處于拓展階段,在這個(gè)時(shí)期專業(yè)結(jié)構(gòu)逐步完善,拓展了服務(wù)范圍和發(fā)展規(guī)模,主要以普通高等教育專業(yè)結(jié)構(gòu)為藍(lán)本;1999年至今,我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)處于轉(zhuǎn)型階段,專業(yè)結(jié)構(gòu)的類型、規(guī)模和生命周期方面都在進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整,一定程度上提升了專業(yè)內(nèi)涵,并致力于合作共建終身教育體系。第三部分,主要研究了我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn),目前我國(guó)專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整還存在過(guò)分依賴其他高等教育專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的模本、不能適應(yīng)教育環(huán)境的變化、對(duì)勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求反應(yīng)不靈敏、缺乏自主性等問(wèn)題。第四部分,針對(duì)今后我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提出相應(yīng)的發(fā)展思路。研究認(rèn)為,自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整既要適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,也要與其他高等教育體系中的專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整互為補(bǔ)充,還要適應(yīng)終身學(xué)習(xí)體系的建構(gòu),并且要協(xié)調(diào)多因素的綜合作用。
余半坡[4]（2015）在《淺析終身教育背景下高等教育自學(xué)考試的困境與突破》文中指出我國(guó)高等教育自學(xué)考試從1983年正式在全國(guó)普遍推廣到今,已經(jīng)走過(guò)了風(fēng)雨32個(gè)春秋。長(zhǎng)期以來(lái)高等教育自學(xué)考試成為了我國(guó)獨(dú)有的規(guī)模最壯大的——開(kāi)放式高等教育考試形式,是我國(guó)全民終身化教育新形勢(shì)背景下社會(huì)主義高等教育體系的重要組成部分。自學(xué)考試經(jīng)歷了19952000年長(zhǎng)達(dá)6年的高速成長(zhǎng)期后,在1999年高考普遍擴(kuò)招的鐘聲正式敲響——意味著高等學(xué)歷教育結(jié)束了精英化模式,學(xué)歷教育的大眾化模式從此勢(shì)不可擋。作為一直定位在具有強(qiáng)大的學(xué)歷補(bǔ)償功能的高等自學(xué)考試就不可避免了考生數(shù)量呈現(xiàn)逐年下滑命運(yùn),據(jù)統(tǒng)計(jì)在2001年后每年平均流失100萬(wàn)余人。同時(shí),全國(guó)各地普遍存在著自考的很多開(kāi)考科目的科目設(shè)置陳舊,無(wú)法很好地與市場(chǎng)發(fā)展接軌,被考生稱為死記硬背出來(lái)的學(xué)歷,高等教育自學(xué)考試的發(fā)展遇到了前所未有的困難,在困境中尋求自生的突破正是本文淺析的觀點(diǎn)。
本刊編輯部[5]（2014）在《自學(xué)考試專業(yè)和課程改革的思路與進(jìn)展——訪全國(guó)高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會(huì)辦公室有關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)同志》文中認(rèn)為按照《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》（以下簡(jiǎn)稱《教育規(guī)劃綱要》）的戰(zhàn)略部署和教育部關(guān)于推進(jìn)自學(xué)考試綜合改革的任務(wù)要求,全國(guó)高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會(huì)辦公室制定《高等教育自學(xué)考試綜合改革方案（征求意見(jiàn)稿）》（以下簡(jiǎn)稱《自考綜合改革方案》）,并啟動(dòng)在北京、吉林、江蘇、浙江、廣東、湖北、四川7?。ㄊ校┙⒕C合改革實(shí)驗(yàn)區(qū),探索改革經(jīng)驗(yàn),積極推進(jìn)全國(guó)自學(xué)考試綜合改革工作。
申瑞杰[6]（2013）在《依托自學(xué)考試組織機(jī)構(gòu)構(gòu)建職業(yè)教育第三方考試評(píng)價(jià)機(jī)制》文中研究指明開(kāi)展職業(yè)教育第三方評(píng)價(jià)有利于提升職業(yè)教育的社會(huì)認(rèn)可度,樹(shù)立品牌,促進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展,提升教育教學(xué)質(zhì)量。自學(xué)考試組織完善、程序嚴(yán)格,以國(guó)家的名義評(píng)價(jià)考生,評(píng)價(jià)結(jié)果科學(xué)、公正、權(quán)威,社會(huì)公信力強(qiáng)。依托自學(xué)考試組織機(jī)構(gòu)可以快捷地建立一個(gè)高效、權(quán)威、低成本的第三方考試評(píng)價(jià)機(jī)制。
申海進(jìn),李勇[7]（2013）在《江浙與臺(tái)灣食品類高職專業(yè)設(shè)置的比較及啟示》文中提出食品問(wèn)題已引起廣泛的關(guān)注和重視,相關(guān)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)必須適應(yīng)和滿足社會(huì)需要。本文比較了江浙與臺(tái)灣兩地與食品相關(guān)高職專業(yè)設(shè)置的現(xiàn)狀,以期為江浙地區(qū)此類科系的合理布局提供借鑒。
馮玉珠[8]（2012）在《烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的建設(shè)及學(xué)科歸屬》文中認(rèn)為經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,我國(guó)開(kāi)設(shè)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育本科專業(yè)的院校已有14所。該專業(yè)在為我國(guó)中高等院校培養(yǎng)了大量烹飪專業(yè)師資的同時(shí),也造就了一大批烹飪技術(shù)高手和餐飲管理人才。但是,我國(guó)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)建設(shè)的歷史畢竟不長(zhǎng),目前仍然存在著一些需要研究和解決的問(wèn)題。特別是面對(duì)教育部新一輪的專業(yè)設(shè)置調(diào)整,烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的學(xué)科歸屬問(wèn)題也亟待探討。
喻富根[9]（2011）在《高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)課程改革初探》文中認(rèn)為高等教育自學(xué)考試作為我國(guó)高等教育的重要組成部分,是個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)和國(guó)家考試相結(jié)合的高等教育形式。本文以江西省為例,從課程模式、教學(xué)內(nèi)容等方面分析當(dāng)前高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)（?？疲┱n程設(shè)置的缺陷,提出自學(xué)考試旅游管理專業(yè)（?？疲┱n程改革思路。
鄧葉麗[10]（2010）在《自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接研究 ——以浙江省為個(gè)案》文中提出人才成長(zhǎng)立交橋的構(gòu)建和終身教育的體系完善,要求各種不同教育形式相互銜接溝通走向一體化,自學(xué)考試與其它不同教育的溝通銜接也成為一種重要的實(shí)踐形式。目前,自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接處于起步階段,自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育能否銜接,采用何種方式和途徑進(jìn)行有效銜接等問(wèn)題,還有待于從理論和實(shí)踐上進(jìn)行分析、論證和檢驗(yàn)。本研究主要采用文獻(xiàn)法從理論上論證自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的必要性和可行性,運(yùn)用問(wèn)卷、非結(jié)構(gòu)性訪談?wù){(diào)查浙江省自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的實(shí)際情況,了解自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接存在的主要問(wèn)題,進(jìn)而分析原因,提出針對(duì)性的解決策略。本論文主要從以下三方面開(kāi)展研究：第一,論述自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的必要性和可行性。一是從社會(huì)發(fā)展需求、自學(xué)考試改革和學(xué)生個(gè)人發(fā)展來(lái)講,自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育的銜接是必然的,也是必要的；二是自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接滿足了學(xué)生自我發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)急需人才的需求,受到學(xué)生和家長(zhǎng)的歡迎,證明自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接是可行的。第二,分析阻礙自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的主要原因。一是社會(huì)傳統(tǒng)觀念的制約；二是保障機(jī)制的不健全；三是課程和評(píng)價(jià)體系不適應(yīng)；四是合作院校雙方缺乏相互交流。第三,提出自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的對(duì)策。一是轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念,引導(dǎo)人們重視教育銜接；二是加強(qiáng)制度建設(shè),為銜接提供保障；三是完善學(xué)分制管理,加強(qiáng)“學(xué)分互認(rèn)”制度建設(shè)；四是加快人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)建設(shè),提高銜接的針對(duì)性、有效性；五是加強(qiáng)合作院校的交流與合作,促進(jìn)銜接的可持續(xù)發(fā)展。
二、自學(xué)考試將開(kāi)設(shè)“餐飲管理”專業(yè)（論文開(kāi)題報(bào)告）
（1）論文研究背景及目的
此處內(nèi)容要求：
首先簡(jiǎn)單簡(jiǎn)介論文所研究問(wèn)題的基本概念和背景，再而簡(jiǎn)單明了地指出論文所要研究解決的具體問(wèn)題，并提出你的論文準(zhǔn)備的觀點(diǎn)或解決方法。
寫(xiě)法范例：
本文主要提出一款精簡(jiǎn)64位RISC處理器存儲(chǔ)管理單元結(jié)構(gòu)并詳細(xì)分析其設(shè)計(jì)過(guò)程。在該MMU結(jié)構(gòu)中,TLB采用叁個(gè)分離的TLB,TLB采用基于內(nèi)容查找的相聯(lián)存儲(chǔ)器并行查找,支持粗粒度為64KB和細(xì)粒度為4KB兩種頁(yè)面大小,采用多級(jí)分層頁(yè)表結(jié)構(gòu)映射地址空間,并詳細(xì)論述了四級(jí)頁(yè)表轉(zhuǎn)換過(guò)程,TLB結(jié)構(gòu)組織等。該MMU結(jié)構(gòu)將作為該處理器存儲(chǔ)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的一個(gè)重要組成部分。
（2）本文研究方法
調(diào)查法：該方法是有目的、有系統(tǒng)的搜集有關(guān)研究對(duì)象的具體信息。
觀察法：用自己的感官和輔助工具直接觀察研究對(duì)象從而得到有關(guān)信息。
實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)主支變革、控制研究對(duì)象來(lái)發(fā)現(xiàn)與確認(rèn)事物間的因果關(guān)系。
文獻(xiàn)研究法：通過(guò)調(diào)查文獻(xiàn)來(lái)獲得資料，從而全面的、正確的了解掌握研究方法。
實(shí)證研究法：依據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)理論和實(shí)踐的需要提出設(shè)計(jì)。
定性分析法：對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行“質(zhì)”的方面的研究，這個(gè)方法需要計(jì)算的數(shù)據(jù)較少。
定量分析法：通過(guò)具體的數(shù)字，使人們對(duì)研究對(duì)象的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步精確化。
跨學(xué)科研究法：運(yùn)用多學(xué)科的理論、方法和成果從整體上對(duì)某一課題進(jìn)行研究。
功能分析法：這是社會(huì)科學(xué)用來(lái)分析社會(huì)現(xiàn)象的一種方法，從某一功能出發(fā)研究多個(gè)方面的影響。
模擬法：通過(guò)創(chuàng)設(shè)一個(gè)與原型相似的模型來(lái)間接研究原型某種特性的一種形容方法。
三、自學(xué)考試將開(kāi)設(shè)“餐飲管理”專業(yè)（論文提綱范文）
（1）高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)研究 ——以廣州市四所社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)為例（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 導(dǎo)論 |
| 一、研究背景和研究意義 |
| (一)研究背景 |
| (二)研究意義 |
| 二、相關(guān)概念界定 |
| (一)高等教育自學(xué)考試 |
| (二)社會(huì)助學(xué) |
| (三)安索夫矩陣 |
| 三、文獻(xiàn)綜述 |
| (一)社會(huì)助學(xué)發(fā)展史 |
| (二)國(guó)內(nèi)自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)的研究 |
| (三)國(guó)外自學(xué)考試的研究 |
| 四、研究方法 |
| (一)文獻(xiàn)法 |
| (二)問(wèn)卷調(diào)查法 |
| (三)訪談法 |
| 第1章 廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查 |
| 一、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì) |
| 二、廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)的辦學(xué)形式 |
| 三、廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)辦學(xué)環(huán)境 |
| 四、廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)的教學(xué)質(zhì)量 |
| 五、廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)管理學(xué)生的能力 |
| 第2章 廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)存在問(wèn)題及原因 |
| 一、廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)發(fā)展存在的問(wèn)題 |
| (一)招生市場(chǎng)混亂,助學(xué)機(jī)構(gòu)違規(guī)現(xiàn)象較多 |
| (二)助學(xué)目的不端正,社會(huì)助學(xué)環(huán)境不良 |
| (三)社會(huì)助學(xué)組織管理能力不足 |
| (四)課程設(shè)置單調(diào),教學(xué)質(zhì)量不高 |
| (五)學(xué)生團(tuán)體建設(shè)不健全,校園文化貧乏 |
| (六)學(xué)習(xí)目的不明確,就業(yè)率低 |
| 二、高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)發(fā)展存在問(wèn)題的原因分析 |
| (一)政治因素 |
| (二)經(jīng)濟(jì)因素 |
| (三)社會(huì)因素 |
| (四)技術(shù)因素 |
| 第3章 完善廣州市高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)發(fā)展的對(duì)策 |
| 一、市場(chǎng)滲透策略 |
| (一)完善法律法規(guī),行使監(jiān)督權(quán) |
| (二)建立規(guī)范健全的教育體系 |
| 二、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略 |
| (一)開(kāi)拓?cái)?shù)字化助學(xué)體系,更新專業(yè)和教材 |
| (二)開(kāi)展技術(shù)教育和學(xué)術(shù)教育 |
| (三)豐富自學(xué)考試助學(xué)形式 |
| 三、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略 |
| (一)提升辦學(xué)層次,培養(yǎng)復(fù)合型人才 |
| (二)成立自考服務(wù)中心,提升自考服務(wù)水平 |
| (三)開(kāi)展非學(xué)歷教育,追求真材實(shí)學(xué)的“學(xué)力” |
| (四)健全教師評(píng)聘制度,設(shè)立考生“紅人榜” |
| 四、多角化經(jīng)營(yíng)策略 |
| (一)注重終身學(xué)習(xí),向“大教育”發(fā)展 |
| (二)有效銜接職業(yè)教育和素質(zhì)教育 |
| (三)與社會(huì)需求匹配,建立“學(xué)分銀行” |
| 結(jié)束語(yǔ) |
| 注釋 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 附錄 |
| 碩士期間發(fā)表的文章 |
| 致謝 |
（2）我國(guó)自學(xué)考試的問(wèn)題及對(duì)策研究 ——以山西省為例（論文提綱范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 引言 |
| 一、選題綜述 |
| 二、研究目的及意義 |
| 三、研究思路方法 |
| 第一章 自學(xué)考試概述 |
| 1.1 自學(xué)考試基本概念 |
| 1.1.1 自學(xué)考試的含義 |
| 1.1.2 自學(xué)考試的特點(diǎn) |
| 1.1.3 自學(xué)考試的組織系統(tǒng) |
| 1.2 自學(xué)考試的產(chǎn)生與發(fā)展 |
| 1.2.1 自學(xué)考試的產(chǎn)生 |
| 1.2.2 自學(xué)考試的發(fā)展歷程 |
| 1.2.3 自學(xué)考試發(fā)展歷程的特征轉(zhuǎn)變 |
| 1.3 自學(xué)考試的作用 |
| 1.3.1 促進(jìn)我國(guó)高等教育形式多樣化 |
| 1.3.2 成為我國(guó)高等教育大眾化的主體 |
| 1.3.3 為我國(guó)培養(yǎng)了大批實(shí)用型人才 |
| 1.3.4 豐富了我國(guó)高等教育的教學(xué)改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) |
| 第二章 山西省自學(xué)考試的現(xiàn)狀 |
| 2.1 山西省自學(xué)考試的招生情況 |
| 2.1.1 山西省自學(xué)考試的生源與專業(yè) |
| 2.1.2 考生自主報(bào)考 |
| 2.1.3 助學(xué)機(jī)構(gòu)的全程參與 |
| 2.2 考生的學(xué)習(xí)方式 |
| 2.2.1 以考生自學(xué)為主的形式 |
| 2.2.2 參加助學(xué)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的形式 |
| 2.2.3 其它學(xué)習(xí)的方式 |
| 2.3 山西省自學(xué)考試的組織與管理 |
| 2.3.1 組織機(jī)構(gòu)對(duì)考點(diǎn)考場(chǎng)的布置與編排 |
| 2.3.2 組織機(jī)構(gòu)對(duì)試卷的運(yùn)送與保管 |
| 2.3.3 組織機(jī)構(gòu)在考試期間組織巡視 |
| 2.3.4 組織機(jī)構(gòu)在考試期間對(duì)考生的管理 |
| 2.4 山西省自學(xué)考試的后續(xù)收尾 |
| 2.4.1 考試成績(jī)的公布與考生復(fù)查試卷 |
| 2.4.2 考生免考課程的申報(bào)與組織部門的審批 |
| 2.4.3 自學(xué)考試的實(shí)踐課程與畢業(yè)答辯 |
| 2.4.4 考生畢業(yè)的申報(bào)與審核部門的辦理 |
| 2.5 畢業(yè)生的就業(yè)與再深造 |
| 2.5.1 自考畢業(yè)生就業(yè)方向 |
| 2.5.2 山西省自考畢業(yè)生就業(yè)情況 |
| 2.5.3 自考畢業(yè)生可繼續(xù)深造 |
| 第三章 山西省自學(xué)考試存在的問(wèn)題 |
| 3.1 自考生結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)不如人意 |
| 3.1.1 生源數(shù)量大幅下降 |
| 3.1.2 生源質(zhì)量下降 |
| 3.1.3 舞弊成風(fēng)，社會(huì)認(rèn)可下降 |
| 3.1.4“混文憑”成自考標(biāo)簽，技術(shù)型專業(yè)報(bào)考人數(shù)下降 |
| 3.2 社會(huì)助學(xué)逐漸失效 |
| 3.2.1 助學(xué)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)方式和考核方式單一 |
| 3.2.2 社會(huì)助學(xué)規(guī)模減少，發(fā)展不平衡 |
| 3.2.3 助學(xué)機(jī)構(gòu)逃避監(jiān)管 |
| 3.3 招考院校管理缺乏科學(xué)性和嚴(yán)密性 |
| 3.3.1 管理體制僵硬化 |
| 3.3.2 專業(yè)和課程設(shè)置缺乏科學(xué)性 |
| 3.3.3 招考院校對(duì)試卷保密工作存在安全隱患 |
| 3.4 組織部門制度設(shè)計(jì)、管理運(yùn)作存有缺陷 |
| 3.4.1 管理職能模糊 |
| 3.4.2 管理崗位不足 |
| 3.4.3 管理運(yùn)作存在弊端 |
| 第四章 山西省自學(xué)考試存在問(wèn)題的原因 |
| 4.1 考生結(jié)構(gòu)畸形，自考缺乏與時(shí)俱進(jìn)的變革 |
| 4.1.1 多種形式的繼續(xù)教育招考競(jìng)爭(zhēng)激烈 |
| 4.1.2 辦考目標(biāo)單一 |
| 4.1.3 逐步脫離社會(huì)需求 |
| 4.1.4 專業(yè)設(shè)置老化 |
| 4.2 自考助學(xué)機(jī)構(gòu)辦學(xué)思想不端正，過(guò)于注重營(yíng)利 |
| 4.2.1 辦學(xué)思想不端正，以營(yíng)利為主 |
| 4.2.2 陷入生源困境，千方百計(jì)爭(zhēng)奪生源 |
| 4.2.3 教學(xué)質(zhì)量堪憂，“助考”不“助學(xué)” |
| 4.3 自考牽扯利益、缺乏監(jiān)管，招考過(guò)程思想松懈 |
| 4.3.1 牽扯利益 |
| 4.3.2 缺乏監(jiān)管措施 |
| 4.3.3 思想松懈 |
| 4.4 自考的組織管理缺乏有效銜接、管理人員結(jié)構(gòu)不合理 |
| 4.4.1 組織管理缺乏有效銜接 |
| 4.4.2 人員管理缺乏獎(jiǎng)懲機(jī)制 |
| 4.4.3 管理部門人員結(jié)構(gòu)不合理 |
| 第五章 完善我國(guó)自學(xué)考試的對(duì)策 |
| 5.1 切實(shí)改進(jìn)自考制度本身的不足與漏洞 |
| 5.1.1 調(diào)整專業(yè)和課程體系 |
| 5.1.2 注重發(fā)展非學(xué)歷教育 |
| 5.1.3 彌補(bǔ)組織管理部門的漏洞，提升管理效能 |
| 5.2 構(gòu)建自學(xué)考試質(zhì)量保障體系 |
| 5.2.1 規(guī)范自學(xué)考試的考務(wù)管理 |
| 5.2.2 提高自學(xué)考試教材質(zhì)量 |
| 5.2.3 提高主考院校的命題水平，加強(qiáng)試卷的全程保密工作 |
| 5.3 加強(qiáng)社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)管理 |
| 5.3.1 自考管理機(jī)構(gòu)總攬全局 |
| 5.3.2 民間社團(tuán)協(xié)助管理 |
| 5.3.3 社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)自身管理 |
| 5.4 構(gòu)建自學(xué)考試教育質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)，完善其評(píng)價(jià)機(jī)制 |
| 5.4.1 提高自考的教育質(zhì)量評(píng)價(jià)功能、學(xué)歷認(rèn)定功能 |
| 5.4.2 樹(shù)立自學(xué)考試的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)新理念 |
| 5.4.3 大膽改革自學(xué)考試的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)方式 |
| 結(jié)論 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 致謝 |
| 個(gè)人簡(jiǎn)況及聯(lián)系方式 |
（3）我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究（論文提綱范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 第一章 緒論 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究綜述 |
| 1.3 研究目的與意義 |
| 1.4 研究方法及思路 |
| 1.5 核心概念界定 |
| 1.5.1 自學(xué)考試 |
| 1.5.2 專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 |
| 第二章 我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的歷史回顧 |
| 2.1 初始階段(1981-1988) |
| 2.1.1 專業(yè)結(jié)構(gòu)初步形成 |
| 2.1.2 專業(yè)集中培養(yǎng)社會(huì)緊缺人才 |
| 2.1.3 專業(yè)體系及布局尚不完善 |
| 2.2 拓展階段(1989-1998) |
| 2.2.1 專業(yè)結(jié)構(gòu)逐步完善 |
| 2.2.2 專業(yè)設(shè)置以普通高等教育為藍(lán)本 |
| 2.2.3 專業(yè)規(guī)模和服務(wù)范圍逐步擴(kuò)大 |
| 2.3 轉(zhuǎn)型階段(1999-至今) |
| 2.3.1 專業(yè)結(jié)構(gòu)實(shí)施適應(yīng)性調(diào)整 |
| 2.3.2 專業(yè)聚焦合作共建終身教育體系 |
| 2.3.3 專業(yè)內(nèi)涵獲得實(shí)質(zhì)性提升 |
| 第三章 我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)實(shí)考察 |
| 3.1 過(guò)分依賴其他高等教育專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的模本 |
| 3.2 對(duì)勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求反應(yīng)不靈敏 |
| 3.3 不能適應(yīng)教育環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化 |
| 3.4 缺乏自主性 |
| 第四章 對(duì)今后我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思考 |
| 4.1 自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng) |
| 4.2 自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)與其他高等教育相補(bǔ)充 |
| 4.3 自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)適應(yīng)終身學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建 |
| 4.4 自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)協(xié)調(diào)多因素的綜合作用 |
| 結(jié)語(yǔ) |
| 參考文獻(xiàn) |
| 攻讀學(xué)位期間取得的研究成果 |
| 致謝 |
| 個(gè)人簡(jiǎn)況及聯(lián)系方式 |
（4）淺析終身教育背景下高等教育自學(xué)考試的困境與突破（論文提綱范文）
| 一、高等教育生存大環(huán)境發(fā)生質(zhì)的改變 |
| ( 一) 國(guó)內(nèi)教育生存環(huán)境改變 |
| ( 二) 與國(guó)際交流合作環(huán)境改變 |
| 二、高教自考自身從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代→市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代轉(zhuǎn)軌速度緩慢 |
| (一)“學(xué)歷補(bǔ)償性”味道仍舊濃厚 |
| ( 二) 高教自考的專業(yè)和課程設(shè)置跟不上時(shí)代步伐 |
| ( 三) “教考分離原則”和助學(xué)力量長(zhǎng)期薄弱,生源流失量較大 |
| 三、遵循學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育發(fā)展并重的原則 |
| 四、繼續(xù)深化專業(yè)課程設(shè)置改革力度 |
| ( 一) 專業(yè)課程設(shè)置趨向多樣化、市場(chǎng)化 |
| 1. 專業(yè)課程門類設(shè)置向細(xì)分化、市場(chǎng)化方向發(fā)展 |
| 2. 專業(yè)課程類型設(shè)置注重實(shí)際運(yùn)用,加大實(shí)踐性課程改革 |
| ( 二) 大力發(fā)展面向農(nóng)村為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)的專業(yè)課程 |
| 三、大力整合高教領(lǐng)域各方優(yōu)勢(shì)資源揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)展自學(xué)考試 |
（6）依托自學(xué)考試組織機(jī)構(gòu)構(gòu)建職業(yè)教育第三方考試評(píng)價(jià)機(jī)制（論文提綱范文）
| 一、第三方評(píng)價(jià)的內(nèi)涵 |
| 1. 第三方評(píng)價(jià)的含義 |
| 2. 第三方評(píng)價(jià)的特點(diǎn) |
| 二、實(shí)施第三方評(píng)價(jià)的必要性 |
| 1. 是增強(qiáng)職業(yè)學(xué)校職業(yè)性的需要 |
| 2. 是推動(dòng)職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革的需要 |
| 3. 是提高教師素質(zhì)的需要 |
| 4. 是塑造職教品牌的需要 |
| 三、自學(xué)考試機(jī)構(gòu)作為第三方評(píng)價(jià)的優(yōu)勢(shì) |
| 1. 自學(xué)考試的組織優(yōu)勢(shì) |
| 2. 自學(xué)考試的品牌優(yōu)勢(shì) |
| 3. 自學(xué)考試的開(kāi)放性 |
| 4. 自學(xué)考試專業(yè)設(shè)置的職業(yè)性 |
| 5. 自學(xué)考試具有豐富的第三方評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn) |
| 四、依托自學(xué)考試機(jī)構(gòu)構(gòu)建第三方評(píng)價(jià)體系的實(shí)施策略 |
| 1. 成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) |
| 2. 加強(qiáng)宣傳與溝通協(xié)作 |
| 3. 制定相關(guān)的支持政策 |
| 4. 完善評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及方式 |
| 5. 切實(shí)減輕學(xué)生負(fù)擔(dān) |
| 6. 在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上推廣 |
（7）江浙與臺(tái)灣食品類高職專業(yè)設(shè)置的比較及啟示（論文提綱范文）
| 基本情況 |
| (一) 江浙 |
| (二) 臺(tái)灣 |
| 相關(guān)學(xué)科與系所設(shè)置 |
| (一) 江浙 |
| (二) 臺(tái)灣 |
| 院所學(xué)校布局 |
| (一) 江浙 |
| (二) 臺(tái)灣 |
| 研究生 |
| 本科 |
| ?？?/td> |
| 啟示 |
（9）高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)課程改革初探（論文提綱范文）
| 一、當(dāng)前自學(xué)考試旅游管理專業(yè) (?？? 考試課程設(shè)置的缺陷 |
| 1、沿用普通高等教育課程模式, 缺乏高教自考本身的特色。 |
| 2、以學(xué)歷教育為目標(biāo)導(dǎo)向, 應(yīng)試教育特征明顯, 不注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。 |
| 3、內(nèi)容陳舊, 更新太慢。 |
| 二、自學(xué)考試旅游管理專業(yè) (?？? 課程改革思路 |
| 1、以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技能為中心設(shè)置課程。 |
| 2、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置適度比例。 |
| 3、設(shè)置實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié), 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。 |
| 4、課程教材改革。 |
（10）自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接研究 ——以浙江省為個(gè)案（論文提綱范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 一、導(dǎo)論 |
| (一) 問(wèn)題提出 |
| (二) 研究目的和意義 |
| 1. 研究目的 |
| 2. 研究意義 |
| (三) 概念界定 |
| 1. 自學(xué)考試 |
| 2. 中等職業(yè)學(xué)校教育 |
| 3. 銜接 |
| (四) 文獻(xiàn)綜述 |
| 1. 不同教育形式之間銜接溝通的研究 |
| 2. 不同教育階段之間銜接溝通的研究 |
| 3. 自學(xué)考試與職業(yè)教育銜接溝通的研究 |
| (五) 研究思路、內(nèi)容與方法 |
| 1. 研究思路 |
| 2. 研究?jī)?nèi)容 |
| 3. 研究方法 |
| 二、自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的必要性和可行性 |
| (一) 自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的必要性 |
| 1. 終身教育背景下構(gòu)建學(xué)習(xí)化社會(huì)的要求 |
| 2. 自學(xué)考試本身改革與發(fā)展的需要 |
| 3. 提高學(xué)生綜合素質(zhì),增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需要 |
| (二) 自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的可行性 |
| 1. 自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育的內(nèi)在聯(lián)系提供了前提條件 |
| 2. 終身教育理念、能力本位觀、學(xué)分制管理等提供了思想基礎(chǔ) |
| 3. 自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育有效銜接的實(shí)踐提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù) |
| 三、自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的現(xiàn)狀和問(wèn)題 |
| (一) 銜接的現(xiàn)狀 |
| 1. 銜接的概況 |
| 2. 銜接的實(shí)踐案例 |
| (二) 銜接的問(wèn)題分析 |
| 1. 銜接的意識(shí)淡薄 |
| 2. 銜接的形式化 |
| 3. 銜接的效果不理想 |
| (三) 自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接問(wèn)題之成因分析 |
| 1. 社會(huì)傳統(tǒng)觀念的制約 |
| 2. 保障機(jī)制的不健全 |
| 3. 課程和評(píng)價(jià)體系不適應(yīng) |
| 4. 合作院校雙方缺乏交流 |
| 四、自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接的策略 |
| (一) 轉(zhuǎn)變觀念,引導(dǎo)人們重視教育銜接 |
| 1. 加大宣傳,轉(zhuǎn)變?nèi)藗儗?duì)自學(xué)考試的看法 |
| 2. 積極引導(dǎo),激發(fā)各方參與銜接的積極性 |
| (二) 加強(qiáng)制度建設(shè),為銜接提供保障 |
| 1. 完善政策法規(guī),促進(jìn)銜接的順利實(shí)施 |
| 2. 健全管理體制,提升管理能力 |
| 3. 完善學(xué)習(xí)支持與服務(wù)體系 |
| (三) 完善學(xué)分制管理,加強(qiáng)學(xué)分互認(rèn)制度建設(shè) |
| 1. 完善學(xué)分制管理模式 |
| 2. 學(xué)分互認(rèn)的具體操作模式 |
| 3. 加強(qiáng)學(xué)分互認(rèn)機(jī)制的建設(shè) |
| (四) 加快人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)建設(shè),提高銜接的針對(duì)性、有效性 |
| 1. 重新定位自學(xué)考試培養(yǎng)目標(biāo) |
| 2. 重構(gòu)自考課程體系,改革教學(xué)內(nèi)容 |
| 3. 完善教學(xué)方法和改革評(píng)價(jià)體系 |
| (五) 加強(qiáng)合作院校的交流與合作,促進(jìn)銜接的可持續(xù)發(fā)展 |
| 1. 加強(qiáng)主考院校對(duì)中職學(xué)校師資的培訓(xùn) |
| 2. 主考院校主動(dòng)參與中職學(xué)校的教學(xué)科研 |
| 3. 中職學(xué)校主動(dòng)與主考院校溝通聯(lián)系 |
| 4. 加強(qiáng)合作院校雙方學(xué)生的交流與合作 |
| 五、反思 |
| 參考文獻(xiàn) |
| 附錄1 |
| 附錄2 |
| 攻讀學(xué)位期間取得的研究成果 |
| 致謝 |
四、自學(xué)考試將開(kāi)設(shè)“餐飲管理”專業(yè)（論文參考文獻(xiàn)）
- [1]高等教育自學(xué)考試社會(huì)助學(xué)研究 ——以廣州市四所社會(huì)助學(xué)機(jī)構(gòu)為例[D]. 黃紅玲. 廣西師范大學(xué), 2018(01)
- [2]我國(guó)自學(xué)考試的問(wèn)題及對(duì)策研究 ——以山西省為例[D]. 柴略. 山西大學(xué), 2017(03)
- [3]我國(guó)自學(xué)考試專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究[D]. 靳小玲. 山西大學(xué), 2016(05)
- [4]淺析終身教育背景下高等教育自學(xué)考試的困境與突破[J]. 余半坡. 中國(guó)校外教育, 2015(31)
- [5]自學(xué)考試專業(yè)和課程改革的思路與進(jìn)展——訪全國(guó)高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會(huì)辦公室有關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)同志[J]. 本刊編輯部. 中國(guó)考試, 2014(04)
- [6]依托自學(xué)考試組織機(jī)構(gòu)構(gòu)建職業(yè)教育第三方考試評(píng)價(jià)機(jī)制[J]. 申瑞杰. 教育探索, 2013(12)
- [7]江浙與臺(tái)灣食品類高職專業(yè)設(shè)置的比較及啟示[J]. 申海進(jìn),李勇. 職業(yè)教育研究, 2013(07)
- [8]烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的建設(shè)及學(xué)科歸屬[J]. 馮玉珠. 揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào), 2012(02)
- [9]高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)課程改革初探[J]. 喻富根. 合作經(jīng)濟(jì)與科技, 2011(17)
- [10]自學(xué)考試與中等職業(yè)學(xué)校教育銜接研究 ——以浙江省為個(gè)案[D]. 鄧葉麗. 浙江師范大學(xué), 2010(04)
標(biāo)簽：自學(xué)考試論文; 全國(guó)高等教育自學(xué)考試論文; 成人自學(xué)考試論文; 大學(xué)論文; 江蘇省自學(xué)考試論文;