問：廚房中的物理小論文

1. 答：一、與電學知識有關的現象
   1．電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺燒開水是利用電能轉化為內能,都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的.
   2．排氣扇（抽油煙機）利用電能轉化為機械能,利用空氣對流進行空氣變換.
   3．電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭,插入三孔插座,防止用電器漏電和觸電事故的閉碧發(fā)生.
   4．微波爐加熱均勻,熱效率高,衛(wèi)生無污染.加熱原理是利用電能轉化為電磁能,再將電磁能轉化為內能.
   5．廚房中的電燈,利用電流的熱效應工作,將電能轉化為內能和光能帆慶.
   6．廚房的爐灶（蜂窩煤灶,液化氣灶,煤灶,柴灶）是將化學能轉化為內能,即燃料燃燒放出熱量.
   二、與力學知識有關的現象
   1．電水壺的壺嘴與壺肚構成連通器,水面總是相平的.
   2．菜刀的刀刃薄是為了減小受態(tài)態(tài)握力面積,增大壓強.
   3．菜刀的刀刃有油,為的是在切菜時,使接觸面光滑,減小摩擦.

問：“廚房中的化學”的論文怎么寫？

1. 答：廚房中的化學實驗
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   【作者中文名】 張鳳春; 邵鴻;
   【文獻出芹州處】 中學生數理遲首簡化(高一版), Maths Physics & Chemistry for Middle School Students(Senior High School Edition), 編輯部郵箱 2007年 Z1期
   期刊榮譽：ASPT來源刊 CJFD收錄刊
   【摘要】 <正>1.堿面與食醋的反應.方法:取一個玻璃杯,杯底放一小節(jié)蠟燭,并鋪一層堿面(主要成分是碳酸鈉),把蠟燭點燃,沿杯壁倒入一些食醋(主要成分是醋酸),等一會在玻璃杯上蓋一塊蘸有澄清石灰水的玻璃片.
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