一、伊朗肉雞生產(chǎn)快速增長（論文文獻綜述）
孫曉文[1]（2021）在《雞屠宰與銷售環(huán)節(jié)單核細胞增生李斯特菌的流行特征及UV-C減菌技術(shù)研究》文中進行了進一步梳理單核細胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes,Lm）是一種重要的人獸共患食源性病原菌,能感染人和60多種動物,致死率高達20%-30%。人李斯特菌病主要由食用被Lm污染的食物所致,雖然該菌在各類食品中都有檢出,但其在雞肉、豬肉和羊肉等生肉中的分離率高于其他食品,對消費者的健康造成了嚴重威脅。我國李斯特菌病多為散發(fā)病例,臨床分離株中的優(yōu)勢ST型（sequencestype,ST）為ST9、ST8和ST87。近年來,我國雞肉的產(chǎn)量和消費量不斷增加,在雞屠宰和銷售過程中存在Lm沿產(chǎn)業(yè)鏈傳播給消費者的風險,因此,弄清其在雞屠宰和銷售環(huán)節(jié)中的流行特征尤為必要。而目前國內(nèi)關(guān)于雞屠宰和銷售環(huán)節(jié)中Lm流行規(guī)律的研究資料相對較少,因此,本研究對雞屠宰環(huán)節(jié)和零售雞肉中Lm的污染特征進行了分析,利用多位點序列分型（MLST）、核心基因組多位點序列分型（cgMLST）和單核苷酸多態(tài)性（SNP）等比較基因組學方法,探究了分離菌株間的遺傳進化關(guān)系,并對其毒力基因和耐藥基因進行了比較分析,旨在闡明雞屠宰和銷售環(huán)節(jié)中Lm的流行特征,為有效控制Lm的污染和傳播提供理論依據(jù)。雞肉中的Lm污染不容樂觀,建立和應用綠色高效的食品減菌技術(shù)有利于控制雞肉中的Lm污染。短波紫外線（Ultraviolet-C,UV-C）輻照具有操作簡單、高效和快速等優(yōu)點,其在食品殺菌保鮮方面的商業(yè)化潛力已引起了食品行業(yè)的廣泛關(guān)注。本研究探究了 UV-C輻照對Lm的滅活效果及其對雞肉品質(zhì)的影響,為利用UV-C輻照防控Lm提供科學的理論基礎(chǔ)。1.雞屠宰環(huán)節(jié)Lm的傳播規(guī)律從江蘇某雞屠宰場采集了 200份樣品,共分離出40株Lm,總分離率為20%,屠宰流程中后期預冷和分割環(huán)節(jié)的分離率較高,提示其為屠宰環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點。40株Lm被分為3種血清型（1/2a、1/2b和1/2c）,優(yōu)勢血清型為1/2c（47.5%）。所有菌株被分為 8 種 ST 型,優(yōu)勢 ST 型為 ST9（40.0%）和 ST87（20.0%）和 ST8（10.0%）。所有分離株均攜帶李斯特菌致病島1（LIPI-1）和內(nèi)化素基因inlA、inlB、inlC和inlH,此外,還在ST330和ST87菌株中分別檢測到李斯特菌致病島3（LIPI-3）和李斯特菌致病島4（LIPI-4）。由此表明,雞屠宰環(huán)節(jié)中的Lm對人類存在潛在的致病風險。SNP聚類分析結(jié)果顯示,不同時間從同一環(huán)節(jié)環(huán)境樣品中分離的Lm具有較近的遺傳進化距離,提示Lm可能在屠宰場環(huán)境中持續(xù)存在。同一分支上不同樣品來源的分離株具有高度的同源性,提示肉雞胴體和屠宰場環(huán)境之間存在交叉污染。2.零售雞肉中Lm的分子分型研究從銷售環(huán)節(jié)共采集了 542份雞肉樣品,分離出170株Lm,總分離率為31.4%。其中,定點在揚州市三家超市采集了雞肉樣品299份,Lm分離率為32.8%;三家超市的零售雞肉均受到不同程度的Lm污染,其中C超市的分離率高于A和B超市;不同月份Lm的分離率具有波動性,但無明顯的季節(jié)變化規(guī)律;冰鮮雞肉中Lm的分離率高于冷凍雞肉和熟食雞肉。170株Lm被分為4種血清型（1/2 a、1/2b、1/2 c和4b）,優(yōu)勢血清型為1/2a（47.1%）。所有菌株被分為16種ST型,優(yōu)勢ST型為ST9（34.7%）、ST8（20.0%）和ST87（10.0%）。部分ST型之間存在一個等位基因差異,形成CC9、CC7和CC155三個克隆復合群（clonalcomplex,CC）。85.9%的分離株攜帶完整的LIPI-1,此外,還在ST288和ST87菌株中分別檢測到LIPI-3和LIPI-4。所有菌株均攜帶2-6種耐藥基因,其中,ST155和ST121菌株均攜帶4種以上耐藥基因。59株分離株（34.7%）含有完整的CRISPR-Cas系統(tǒng),Lm分離株的CRISPR-Cas系統(tǒng)被分為2種類型,typeIB和typeIIA。有趣的是,所有ST121菌株均攜帶typeIB和typeIIA兩種CRISPR-Cas系統(tǒng)。cgMLST分型方法將170株Lm分為13個克隆復合群,其中CC288、CC429和CC87具有較近的遺傳進化地位。來源于揚州市不同超市的Lm具有較近的遺傳進化距離,分析發(fā)現(xiàn)雞肉產(chǎn)品來源于同一屠宰場,提示零售雞肉中的部分Lm可能來源于上游屠宰環(huán)節(jié)。部分Lm分離株與人臨床分離株的親緣關(guān)系較近,提示零售雞肉中的Lm具有引起人李斯特菌病的潛在風險。3.UV-C輻照對Lm的滅活及其對雞肉品質(zhì)的影響選擇不同血清型Lm為研究對象,探究UV-C輻照對平板上Lm的滅活效果,結(jié)果顯示,6 mJ/cm2劑量組的Lm數(shù)量顯著低于對照組,不同血清型Lm對UV-C輻照的敏感性無顯著差異。以標準菌株EGD-e為研究對象,探究UV-C輻照對雞肉表面Lm的滅活效果,輻照劑量分別為50、100、200和400 mJ/m2,結(jié)果發(fā)現(xiàn)Lm數(shù)量隨著輻照劑量的增加而逐漸減少,所有劑量組的Lm數(shù)量均顯著低于對照組。以色澤、硫代巴比妥酸反應物（TBARS）和pH值為主要指標,評價UV-C輻照對雞肉品質(zhì)的影響。色澤測定結(jié)果顯示,與對照組相比,所有劑量組的L*值、a*值和b*值均無顯著變化。TBARS值測定結(jié)果顯示,與對照組相比,50和100 mJ/cm2劑量組的TBARS值無顯著變化。50、100和200 mJ/cm2劑量下,UV-C輻照對雞肉的pH值無顯著影響,400 mJ/cm2劑量組的pH值顯著高于對照組。結(jié)合UV-C輻照對Lm的滅活效果及品質(zhì)指標測定結(jié)果,確定100 mJ/cm2為最佳輻照劑量。以100 mJ/cm2輻照劑量處理雞肉后將其置于4℃貯藏,在貯藏期間100 mJ/cm2劑量組的Lm數(shù)量始終低于對照組,表明在4℃貯藏期間最佳輻照劑量處理可以有效抑制Lm的生長繁殖。本研究對雞屠宰和銷售環(huán)節(jié)中Lm的分子流行特征進行了研究,屠宰流程中后期的Lm分離率較高,Lm可能在屠宰場環(huán)境中持續(xù)存在,且肉雞胴體和屠宰場環(huán)境之間存在交叉污染。零售雞肉中Lm的分離率較高,部分菌株與人臨床分離株具有較近的遺傳進化距離,提示零售雞肉中的Lm具有引起人李斯特菌病的潛在風險。利用優(yōu)化的UV-C輻照條件可以有效滅活雞肉中的Lm,且對雞肉的感官品質(zhì)無顯著影響,在4℃貯藏期間可以有效抑制Lm的生長繁殖。本研究為雞屠宰和銷售環(huán)節(jié)中Lm的監(jiān)測提供了新的認識,為雞肉中Lm的防控提供了新思路,對食源性李斯特菌病的防控具有重要意義。
黨李蘋[2]（2020）在《略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)性狀遺傳參數(shù)估計及調(diào)控基因AMH表達和序列變異研究》文中研究表明略陽烏雞是我國著名的地方品種,其蛋肉營養(yǎng)豐富,兼有藥用和保健功效。然而,略陽烏雞的產(chǎn)蛋性能較差（85～115枚/只/年）,使烏雞繁育和商品蛋生產(chǎn)成本顯著提高,對烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成極為不利的影響。本研究估計了略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)特異性遺傳參數(shù),分析了卵泡發(fā)育調(diào)控基因抗穆勒氏管激素（anti-Mullerian hormone,AMH）與產(chǎn)蛋性能的關(guān)系,旨在探索略陽烏雞產(chǎn)蛋性狀遺傳基礎(chǔ),為產(chǎn)蛋性能選育提供理論依據(jù)。對略陽烏雞蛋用系育種核心群1600只一世代個體6、10、14、20周齡和開產(chǎn)日齡五個時間點的體重及31、35和40周齡三個時間點的產(chǎn)蛋數(shù)進行測定,用貝葉斯運算法則估計略陽烏雞各性狀遺傳力及性狀間的遺傳相關(guān)。研究結(jié)果表明,1、略陽烏雞群體產(chǎn)蛋性能低,且性狀在群體中表現(xiàn)出較大的差異,變異系數(shù)在36.8%～39.2%之間;2、略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)性狀的遺傳力估計值較低（0.25～0.27）,而三個時期產(chǎn)蛋數(shù)性狀之間具有較強的遺傳相關(guān),遺傳相關(guān)系數(shù)接近于1;3、各個時期的產(chǎn)蛋數(shù)性狀與開產(chǎn)體重之間遺傳關(guān)系較弱（-0.24～0.17）。在闡明群體遺傳特性的基礎(chǔ)上,我們研究了卵泡發(fā)育相關(guān)基因AMH的表達以及序列變異與略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)之間的關(guān)系。首先,通過熒光定量PCR檢測AMH基因在產(chǎn)蛋數(shù)差異個體層級前卵泡中的表達量。其次,利用Clustal Omega在線多序列比對程序（https://www.ebi.ac.uk/Tools/msa/clustalo/）和同源性建模分析鳥類與哺乳動物AMH蛋白以及變異位點（Val566Ile）的保守性并建立野生與變異型AMH蛋白三維結(jié)構(gòu),檢測變異對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響,最后運用基于正交家系的傳遞不平衡檢驗（TDT）模型分析Val566Ile與產(chǎn)蛋數(shù)性狀的相關(guān)性。分析結(jié)果表明,1、AMH表達量在高產(chǎn)尼克雞和低產(chǎn)略陽烏雞之間不存在顯著差異（P>0.05）。2、總體上雞AMH蛋白與哺乳動物的氨基酸同源性較低,但具有生物活性的C端保持較高的保守性,而除火雞外,在動物中變異位點是不保守的,而其疏水性是完全保守的;3、根據(jù)模擬三維結(jié)構(gòu)可得,Val566Ile突變對多個氨基酸殘基的氫鍵以及水溶性產(chǎn)生影響并增加一個新的α螺旋;4、略陽烏雞31、35、40周齡產(chǎn)蛋數(shù)與基因型之間并未存在顯著關(guān)聯(lián)性（P>0.05）。結(jié)果表明略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)遺傳力較低,直接選育難度較大,通過配套系雜交利用雜種優(yōu)勢有望取得更好選育效果。不同時間點產(chǎn)蛋數(shù)間的正遺傳相關(guān)性指出根據(jù)31周齡產(chǎn)蛋進行早期選種具有可行性。體重和產(chǎn)蛋數(shù)保持了較為獨立的遺傳關(guān)系,說明可同時對兩個性狀選育提高。AMH候選基因表達及變異的研究中,我們發(fā)現(xiàn)Val566Ile對蛋白高級結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響,而在統(tǒng)計學上Val566Ile和AMH的表達與產(chǎn)蛋性狀無顯著關(guān)聯(lián),表明Val566Ile和AMH的表達可能不是影響略陽烏雞產(chǎn)蛋的重要遺傳因素,為略陽烏雞產(chǎn)蛋分子育種奠定基礎(chǔ)。
孫瀟[3]（2020）在《北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用問題研究》文中研究說明農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用有助于改善人居環(huán)境,促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,是落實生態(tài)文明建設(shè)的重要途徑。打響環(huán)境保衛(wèi)戰(zhàn),北京市積極推動落實綠色發(fā)展方式和生活方式,建立農(nóng)業(yè)廢棄物全量利用技術(shù)模式,取得階段性成效。平谷區(qū)是北京市“農(nóng)業(yè)大區(qū)”,全區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物多是農(nóng)作物秸稈、養(yǎng)殖畜禽糞污、果樹園林枝條、蔬菜植株殘體等。平谷區(qū)圍繞農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,開展“生態(tài)橋”專項整治工程,消納全區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物用于有機肥生產(chǎn),實現(xiàn)政府、企業(yè)、農(nóng)戶三方受益,取得階段性成效。針對農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用這一熱點話題開展研究。首先,基于北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基本情況,結(jié)合文獻選取適當?shù)牟莨缺认禂?shù),分別對平谷區(qū)種植業(yè)廢棄物、林果業(yè)廢棄物、畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的資源量進行估算。其次,對平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的現(xiàn)狀進行分析,重點梳理分散田間堆肥、工廠化肥料加工、基料化三種典型利用模式,結(jié)合訪談法和實地問卷調(diào)查法,對農(nóng)戶可持續(xù)換肥意愿進行回歸分析,為下文提出現(xiàn)存問題以及政策建議提供數(shù)據(jù)支撐。再次,結(jié)合調(diào)研資料總結(jié)平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的成效,從現(xiàn)行政策、運行機制、企業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)戶主體四個角度對平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用存在的問題進行剖析。研究發(fā)現(xiàn)平谷區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好,農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)生量大,全區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物年產(chǎn)生量理論上可達到6.15億t。平谷區(qū)以生態(tài)橋治理工程為切入點,大力推廣農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用覆蓋面,現(xiàn)應用分散田間堆肥、工廠化加工、基料化利用三種重點處理模式?？茖W消納農(nóng)業(yè)廢棄物的同時減少空氣污染和面源污染,形成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),帶動企業(yè)與農(nóng)戶增收。農(nóng)業(yè)廢棄物處理也對提高平谷區(qū)農(nóng)戶生態(tài)意識、提高政府公信力起到促進作用。平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用取得重大成效的同時存在諸多問題,主要歸納為現(xiàn)行政策問題、運行機制問題、企業(yè)生產(chǎn)問題和農(nóng)戶主體問題四個方面。另外,農(nóng)戶持續(xù)換肥意愿與期望換肥比、省多少肥錢、得知途徑以及換肥政策認知有關(guān)。通過對平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用發(fā)展情況進行梳理與總結(jié),針對平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用工程中存在的問題,提出拓寬農(nóng)業(yè)廢棄物利用途徑、促進尾菜全面利用、提高對相關(guān)企業(yè)補貼力度、打造平谷區(qū)有機肥品牌、不斷提高農(nóng)戶生態(tài)意識等對策建議,以期推動平谷區(qū)乃至北京市農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的開展。
陳齊暢[4]（2020）在《社會資本、契約選擇與養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)行為 ——以中國白羽肉雞生產(chǎn)為例》文中進行了進一步梳理畜牧養(yǎng)殖行業(yè)因為投資大、技術(shù)水平要求高,是高風險行業(yè)。高風險的行業(yè)與低生產(chǎn)力水平、低生產(chǎn)關(guān)系水平之間的落差又給我國的食品質(zhì)量安全帶來巨大隱患。表現(xiàn)出來的畜牧養(yǎng)殖不標準、不規(guī)范,嚴重制約了我國畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。白羽肉雞產(chǎn)業(yè)因為生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)規(guī)模大,將不標準、不規(guī)范的生產(chǎn)后果放大。白羽肉雞養(yǎng)殖戶進行標準化生產(chǎn),對于解決我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題,促進畜牧業(yè)發(fā)展,具有重大的意義。本研究嘗試揭示社會資本、契約選擇對肉雞養(yǎng)殖戶進行標準化生產(chǎn)行為的影響以及白羽肉雞養(yǎng)殖戶采納標準化生產(chǎn)行為的內(nèi)在機制。第一章對科學問題以及所處的背景作介紹,并簡要描述研究的目標、范圍和內(nèi)容、框架等。第二章梳理了本研究的理論基礎(chǔ)及文獻回顧。第三章介紹了我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及數(shù)據(jù)來源。第四,第五,第六,第七章分別是本研究的四個主要內(nèi)容。第四章肉雞養(yǎng)殖戶的社會資本對契約選擇的影響。運用超博弈理論模型分析社會資本嵌入有益于增加公司和農(nóng)戶的合作?；谏鐣Y本理論、交易成本理論,從信任、規(guī)范、人際網(wǎng)絡(luò)等方面考察社會資本對契約選擇的影響?；谌怆u養(yǎng)殖戶的調(diào)研數(shù)據(jù),對社會資本對契約選擇的影響進行實證檢驗。得出（1）養(yǎng)殖戶進行市場模式還是公司+農(nóng)戶模式選擇時,社會資本的三個方面,人際網(wǎng)絡(luò)社會資本、信任社會資本、互惠規(guī)范社會資本均起到顯著性影響;并且信任社會資本與人際網(wǎng)絡(luò)社會資本對養(yǎng)殖戶選擇公司+農(nóng)戶模式有著顯著正向影響;互惠規(guī)范社會資本對養(yǎng)殖戶選擇公司+農(nóng)戶模式有著顯著負向影響。（2）養(yǎng)殖戶在選擇合作社模式還是公司+農(nóng)戶模式時,互惠規(guī)范社會資本越大,養(yǎng)殖戶就越傾向于選擇合作社+農(nóng)戶模式。（3）養(yǎng)殖戶在選擇垂直一體化模式還是公司+農(nóng)戶模式時,信任社會資本越高,養(yǎng)殖戶就越傾向于選擇穩(wěn)定性程度更高的垂直一體化模式。因此社會資本中不同維度對養(yǎng)殖戶契約選擇行為帶來不同的影響。增加信任社會資本和人際網(wǎng)絡(luò)社會資本會促成選擇公司+農(nóng)戶,增加互惠規(guī)范社會資本會促成選擇合作社+農(nóng)戶。提高信任社會資本,會促成垂直一體化模式。第五章契約選擇對肉雞養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)行為的影響。本文首先基于契約理論將契約穩(wěn)定性分解為組織服務(wù)、契約激勵和資產(chǎn)專用性,并結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù)進行量化;然后基于農(nóng)業(yè)部標準化評估標準將白羽肉雞生產(chǎn)的標準化行為劃分為六個分項標準,并對該六個分項標準進行打分。其中完全標準化率分別為:肉雞品種良種化76.6%,養(yǎng)殖設(shè)施化78.1%,生產(chǎn)規(guī)范化57.7%,防疫制度化68.9%,污染無害化75.5%,監(jiān)管常態(tài)化75.4%。然后使用組織服務(wù)、契約激勵和資產(chǎn)專用性作為解釋變量,個體特征、生產(chǎn)特征、交易特征、風險特征、家庭特征等作為控制變量分別對肉雞品種良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、污染無害化、監(jiān)管常態(tài)化進行多元線性回歸,得出結(jié)論如下:（1）在對標準化生產(chǎn)的分項六化的影響中,控制變量包括養(yǎng)殖戶個體特征、生產(chǎn)特征、交易特征、家庭特征、風險特征基本上對于標準化生產(chǎn)的行為選擇無太大影響。（2）契約選擇模式對標準化生產(chǎn)的分項六化影響均表現(xiàn)出至少一方面的顯著性正向影響。（3）契約激勵、組織服務(wù)、資產(chǎn)專用性對標準化六化影響程度表出現(xiàn)差異。契約激勵和資產(chǎn)專用性對污染無害化無顯著性影響,組織服務(wù)對資產(chǎn)專用性有顯著影響;組織服務(wù)對監(jiān)管常態(tài)化無顯著性影響,而契約激勵和資產(chǎn)專用性對監(jiān)管常態(tài)化有顯著的影響。因此在對標準化生產(chǎn)行為推廣時,需要針對性著力,比如對污染無害化的提升更要著力在組織服務(wù),對于肉雞良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、防疫制度化就可以在契約選擇模式的三個方面整體著力,對于監(jiān)管的常態(tài)化就可以重點提升契約激勵以及資產(chǎn)專用性。第六章社會資本、契約選擇對標準化生產(chǎn)行為的影響。基于理性行為理論、計劃行為理論對社會資本、契約選擇對標準化生產(chǎn)的影響機理進行分析。構(gòu)建標準化生產(chǎn)行為決策模型?；谌怆u養(yǎng)殖戶的調(diào)研數(shù)據(jù),利用結(jié)構(gòu)方程模型對提出的假設(shè)進行實證檢驗。對肉雞養(yǎng)殖戶的社會資本、契約選擇以及標準化生產(chǎn)行為的影響路徑進行驗證。結(jié)果表明:在全樣本模型之中,肉雞養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)行為受標準化生產(chǎn)主觀規(guī)范的直接影響和綜合影響都是最大。社會資本和契約穩(wěn)定性通過影響標準化生產(chǎn)意向,標準化生產(chǎn)態(tài)度以及感知行為控制等中介變量而發(fā)生作用,其中社會資本中的互惠規(guī)范社會資本對標準化生產(chǎn)意向的影響最為明顯。按契約選擇模式進行群組劃分的實證模型檢驗,也驗證了全樣本的研究規(guī)律。按地域進行群組劃分的實證模型檢驗,四個區(qū)域表現(xiàn)出和全樣本模型相似的規(guī)律。由此說明社會資本認知以及契約強制性、組織服務(wù)性認知均會最終影響到肉雞養(yǎng)殖戶的標準化生產(chǎn)行為。第七章養(yǎng)殖績效的影響因素分析。首先對肉雞生產(chǎn)的技術(shù)投入產(chǎn)出指標,經(jīng)濟投入產(chǎn)出指標進行核算和比較分析。然后從三個方面分別去探討肉雞生產(chǎn)績效和社會資本之間的關(guān)系,肉雞生產(chǎn)績效和契約穩(wěn)定性程度之間的關(guān)系,肉雞生產(chǎn)績效和標準化生產(chǎn)程度之間的關(guān)系。結(jié)論分別是:（1）信任社會資本在1%水平上對每只雞的總生產(chǎn)成本有負的顯著性影響;互惠規(guī)范社會資本在10%水平上對每只雞的總生產(chǎn)成本有負的顯著性影響;人際網(wǎng)絡(luò)社會資本在1%水平上對每只雞的總生產(chǎn)成本有正的顯著性影響,驗證了更高社會資本對應更高生產(chǎn)績效的前提假設(shè)。（2）契約選擇模式對只雞的總生產(chǎn)成本具有在1%水平上顯著的正向影響。（3）肉雞良種化在1%水平正向影響,養(yǎng)殖設(shè)施化在5%水平上負向影響,生產(chǎn)規(guī)范化在5%水平上正向影響,污染無害化在5%水平上負向影響,驗證了標準化對生產(chǎn)績效有顯著影響的假設(shè)。由此說明了加強社會資本有益于提高契約選擇模式的穩(wěn)定性,有益于標準化生產(chǎn)行為,有益于提高生產(chǎn)績效。第八章是本文的總結(jié)與政策建議。在對全文總結(jié)的基礎(chǔ)上,提出了四個方面的政策建議,分別是:（1）針對性的提高社會資本;（2）完善組織服務(wù),促成高穩(wěn)定性契約選擇模式生產(chǎn)的發(fā)展;（3）加大對更穩(wěn)定契約選擇生產(chǎn)模式的宣傳和引導;（4）從政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶多角度出發(fā),促進肉雞行業(yè)標準化生產(chǎn)的發(fā)展。
王安妮[5]（2019）在《雞鼻氣管鳥桿菌油乳劑滅活苗及外膜蛋白疫苗的研制》文中提出鼻氣管鳥桿菌病（Ornithobacterium rhinotracheale,ORT）是一種嚴重危害養(yǎng)雞業(yè)的呼吸道傳染病,ORT在臨床上常危害3～6周齡的肉雞及火雞,引起急性呼吸道病,近年來給養(yǎng)雞業(yè)造成了較大的經(jīng)濟損失。鼻氣管鳥桿菌病的防治主要采用在飼料或飲水中添加抗生素治療以及通過疫苗進行免疫預防兩種方法。由于抗生素治療存在弊端,目前國外研發(fā)了包括活疫苗、滅活疫苗和重組疫苗等,用于預防鼻氣管鳥桿菌病。本研究采用甲醛滅活菌體研制油乳劑滅活苗,同時應用基因工程技術(shù)原核表達蛋白基因,純化表達產(chǎn)物,進行動物免疫保護試驗,評價兩種疫苗的免疫抗體水平以及免疫保護率,旨在為鼻氣管鳥桿菌病的防治奠定基礎(chǔ)。1 鼻氣管鳥桿菌生物學特性研究本研究將實驗室凍存的ORT分離株進行復壯及鑒定,按常規(guī)操作進行革蘭氏染色,生化鑒定,PCR鑒定以及動物回歸試驗所得結(jié)果與國外報道的分離株相似,且血清學檢測結(jié)果表明分離株為血清型A型。而后采用分光光度法及平板菌落計數(shù)法測定鼻氣管鳥桿菌生長曲線,并對16h鼻氣管鳥桿菌OD600nm與CFU的關(guān)系進行探討,結(jié)果顯示,繪制的生長曲線基本一致,由此可得鼻氣管鳥桿菌對數(shù)生長期為2～16h,穩(wěn)定期為16～20h,20h以后進入衰亡期,并且建立適用于鼻氣管鳥桿菌對數(shù)生長期的OD60nm與CFU的回歸方程為:y=2.7591x-0.0897（R2=0.9973）。最后進行了半數(shù)致死量的測定,根據(jù)改良寇氏法計算得LD50=1.19×1010CFU/mL,為了有效地利用和控制鼻氣管鳥桿菌的生長提供了參考。2 鼻氣管鳥桿菌油乳劑滅活苗的研制本研究利用戊二醛處理聚苯乙烯酶標板,將鼻氣管鳥桿菌的全細胞抗原進行干燥包被,通過方陣滴定試驗確定最佳抗原包被濃度為108CFU/mL,血清最佳稀釋度為1:100,并且通過試驗確認其具有較好的特異性以及重復性。將分離鑒定的鼻氣管鳥桿菌培養(yǎng)至對數(shù)生長期后用0.2%甲醛溶液滅活24h,制備滅活苗,對疫苗進行質(zhì)量檢驗,結(jié)果表明,疫苗乳化效果良好,無菌生長,內(nèi)毒素含量符合要求,將7日齡的SPF肉雞接種疫苗后無不良反應。分別在雞7日齡和14日齡接種疫苗,用間接ELISA法檢測其抗體水平,并在21日齡對免疫組及攻毒組雞只進行攻毒,對免疫效果及攻毒保護能力進行評估,結(jié)果顯示兩次接種疫苗后不同抗原含量的疫苗均有較好的免疫效果,能夠預防鼻氣管鳥桿菌的感染。3 鼻氣管鳥桿菌外膜蛋白疫苗的研制將實驗室構(gòu)建并凍存的重組菌PGEX-OMA87復蘇后,大量表達純化OMA87蛋白,與弗氏佐劑1:1乳化,以7日齡SPF雞為實驗動物,對疫苗進行質(zhì)量檢驗,結(jié)果顯示疫苗乳化效果良好,無菌生長,內(nèi)毒素含量符合要求,SPF肉雞接種后無不良反應。對免疫效果及攻毒保護能力進行評估,結(jié)果顯示兩次接種疫苗后不同抗原含量的疫苗均有較好的免疫效果,能夠有效預防鼻氣管鳥桿菌的感染。
劉森揮[6]（2019）在《我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率變動及提升路徑研究》文中研究表明我國牛肉需求增長對牛肉供給提出了嚴峻的挑戰(zhàn)。隨著我國居民生活水平的改善,居民牛肉需求不斷增加,牛肉價格的持續(xù)上升反映了牛肉供需矛盾的嚴重性。緩解牛肉供需矛盾是主要通過投入更多的資源來擴大肉牛養(yǎng)殖數(shù)量實現(xiàn)產(chǎn)量增長,還是更多依靠全要素生產(chǎn)率的提升來實現(xiàn)牛肉產(chǎn)量增長?國家已經(jīng)明確了要通過全要素生產(chǎn)率的改善實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。顯然,通過技術(shù)和管理創(chuàng)新改善全要素生產(chǎn)率是我國肉牛產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展模式。肉牛養(yǎng)殖是肉牛整個產(chǎn)業(yè)的重要階段,較長的養(yǎng)殖時間容易使技術(shù)進步和管理實踐發(fā)生改變,因此是肉牛產(chǎn)業(yè)全要素生產(chǎn)率改善的重要突破口。我國肉牛養(yǎng)殖全要素生產(chǎn)率水平如何?肉牛養(yǎng)殖全要素生產(chǎn)率的增長源泉在哪?影響全要素生產(chǎn)率增長的因素有哪些?如何提升我國肉牛養(yǎng)殖全要素生產(chǎn)率?這些問題是本文試圖解決的問題,也是肉牛產(chǎn)業(yè)全要素生產(chǎn)率提升必須回答的問題。為回答上述問題,本文首先利用歷年《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》關(guān)于肉牛成本收益的統(tǒng)計,分析我國肉牛養(yǎng)殖的投入產(chǎn)出構(gòu)成以及變動情況。在此基礎(chǔ)上利用國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室積累的、全國肉牛養(yǎng)殖調(diào)查面板數(shù)據(jù)（2014-2018）,運用隨機前沿函數(shù)分析方法測算了每個肉牛養(yǎng)殖主體肉牛產(chǎn)量增長的源泉,進而測算評估了我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率。其次,對比不同肉牛養(yǎng)殖主體全要素生產(chǎn)率的變動,建立面板數(shù)據(jù)模型分析了肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率變動的影響因素。再次,根據(jù)養(yǎng)殖主體全要素生產(chǎn)率狀況和每個主體的內(nèi)外部條件,研究了我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率提升路徑。最后,提出了改善我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率的政策建議。本研究主要得出以下幾點結(jié)論:（1）2015年-2018年肉牛養(yǎng)殖全要素生產(chǎn)率增長率分別為-0.28%、0.92%、-1.88%、3.41%,平均為0.54%,整體上呈現(xiàn)波動上升的趨勢。不同主體之間差異較大,最小值為-154.35%,最大值為91.18%。西南產(chǎn)區(qū)的全要素生產(chǎn)率增長率均值在所有產(chǎn)區(qū)中最高,達到4.51%。年均出欄量在20-99頭的養(yǎng)殖主體全要素生產(chǎn)率增長率最高,達到1.25%,出欄規(guī)模在1-19頭的養(yǎng)殖主體TFP增長率最低,僅為-0.76%。（2）技術(shù)效率的提高是養(yǎng)殖主體全要素生產(chǎn)率增長的重要來源,技術(shù)進步對養(yǎng)殖主體樣本期內(nèi)TFP的提升作用微弱,但其有逐步上升的趨勢。由于存在劇烈的震蕩,規(guī)模效率的變化在很大程度上決定了TFP的增長。（3）我國肉牛養(yǎng)殖目前仍處于高度粗放式的養(yǎng)殖方式,要素投入對產(chǎn)出增長的貢獻率達到84.99%,而全要素生產(chǎn)率對產(chǎn)出增長的貢獻率在樣本期內(nèi)均值僅為15.01%。在產(chǎn)區(qū)差異方面,所有產(chǎn)區(qū)中東北產(chǎn)區(qū)與中原產(chǎn)區(qū)的TFP對產(chǎn)出增長的貢獻率較高,分別為26.40%、21.78%,而西北產(chǎn)區(qū)與非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)較低,僅為11.64%、8.87%。這與不同產(chǎn)區(qū)肉牛主要采取集中育肥或是放牧型飼養(yǎng)方式有關(guān)。在規(guī)模差異方面,樣本期內(nèi)年均出欄量在1-19頭、20-99頭的養(yǎng)殖主體全要素生產(chǎn)率的貢獻率明顯低于100-299頭以及300頭以上養(yǎng)殖主體的TFP貢獻率。（4）影響全要素生產(chǎn)率變動的因素主要涵蓋技術(shù)推廣、金融支持、組織化經(jīng)營以及養(yǎng)殖主體的個人素質(zhì)等方面,其中,養(yǎng)殖主體參與技術(shù)培訓、獲得正規(guī)金融機構(gòu)貸款、加入合作社、與現(xiàn)代企業(yè)簽訂契約以及養(yǎng)殖主體受教育水平對全要素生產(chǎn)率有促進作用,養(yǎng)殖主體老齡化對全要素生產(chǎn)率有抑制作用。（5）基于技術(shù)培訓、獲取正規(guī)金融機構(gòu)貸款、組織化經(jīng)營能夠促進養(yǎng)殖主體全要素生產(chǎn)率的增長。本文進一步分析養(yǎng)殖主體參與技術(shù)培訓、貸款可獲性、組織化經(jīng)營的影響因素,從而識別提升全要素生產(chǎn)率的具體實施路徑。研究發(fā)現(xiàn):（1）技術(shù)培訓內(nèi)容與養(yǎng)殖主體需求是否匹配、養(yǎng)牛收入、風險偏好、所養(yǎng)殖肉牛每百頭的成活率對養(yǎng)殖主體參與技術(shù)培訓行為有正向影響,而養(yǎng)殖主體年齡、是否村干部等因素對其參與技術(shù)培訓行為影響不大。（2）養(yǎng)殖主體家庭稟賦特征及生產(chǎn)經(jīng)營能力對其信貸可獲性存在顯著影響。其中,家庭勞動力人數(shù)與貸款可獲性呈正相關(guān);主要收入來源于務(wù)工性收入或養(yǎng)牛收入的養(yǎng)殖主體更容易獲得貸款;享受信貸補貼政策與購買了養(yǎng)牛保險的養(yǎng)殖主體更容易獲得正規(guī)金融機構(gòu)貸款。（3）養(yǎng)殖主體是否為村干部、受教育年限、生產(chǎn)規(guī)模、肉牛市場價格、合作組織能夠提供的技術(shù)服務(wù)、能否提供銷售服務(wù)與養(yǎng)殖主體是否參與組織化經(jīng)營呈正相關(guān)。而養(yǎng)殖主體年齡、養(yǎng)殖經(jīng)驗與養(yǎng)殖主體是否參與組織化經(jīng)營呈負相關(guān)性。（4）對上述三方面結(jié)論進行總結(jié),全要素生產(chǎn)率增長并非可完全依賴養(yǎng)殖主體的自身努力來實現(xiàn),政府在服務(wù)配給、補貼政策支持及產(chǎn)業(yè)組織在技術(shù)指導及產(chǎn)后銷售上所提供的幫助,對養(yǎng)殖主體提升全要素生產(chǎn)率具有重要作用。本文得出以下幾點提升肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率的政策建議:（1）引導肉牛養(yǎng)殖的適度規(guī)?；?提高肉牛產(chǎn)業(yè)化水平;（2）進一步加強先進技術(shù)的普及,投入更多的資金對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者進行技術(shù)培訓;優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣方法,重視養(yǎng)殖主體對新技術(shù)的修正過程;征求養(yǎng)殖主體在生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的技術(shù)困難,有針對性的提供技術(shù)培訓服務(wù)。（3）鼓勵金融機構(gòu)改革農(nóng)牧業(yè)貸款抵押和企業(yè)資信評價體系,加大對農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)者的貸款支持;建立金融聯(lián)結(jié)配套的制度,有效解決養(yǎng)殖主體借貸信息不對稱問題。（4）提高養(yǎng)殖主體組織化程度,推動小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效銜接;引導養(yǎng)殖主體自發(fā)組成合作社,激發(fā)養(yǎng)殖主體內(nèi)在的積極性;鼓勵養(yǎng)殖主體與現(xiàn)代企業(yè)建立深入的合作關(guān)系,強調(diào)對肉牛養(yǎng)殖主體提供技術(shù)、收購銷售等服務(wù)的重要性。（5）加大人力資本投入,提高肉牛養(yǎng)殖主體受教育水平;加大肉牛養(yǎng)殖補貼力度,建立疫病風險補償機制,推廣肉牛養(yǎng)殖保險,保證養(yǎng)殖主體收入。
慕莎[7]（2018）在《優(yōu)質(zhì)雞不同配套組合的生產(chǎn)性能比較分析》文中研究表明現(xiàn)代家禽育種工作的基礎(chǔ)是品系選育,在商品雞生產(chǎn)中,主要通過品系雜交來選擇最佳配套組合,從而提高群體生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益。本試驗對6個純系及其4個配套組合進行生長發(fā)育、屠宰和肉質(zhì)性能測定,篩選出最佳的配套組合,同時結(jié)合市場售價及綜合成本分析不同組合的經(jīng)濟效益,對滿足多元化市場需求、提高養(yǎng)殖效益具有重要意義。主要試驗結(jié)果如下:（1）純系各世代選育進展結(jié)果:TH105:經(jīng)過兩個世代的選育,母雞體重有所增長,開產(chǎn)日齡提前到了 167d,開產(chǎn)體重和300日齡體重提高到2330g、2870g,300日齡產(chǎn)蛋數(shù)量提高到77個。TH201:經(jīng)過兩世代的選育,母雞的體重呈升高趨勢,開產(chǎn)日齡提前到157d,開產(chǎn)體重提高到157d,300日齡體重、300日齡的產(chǎn)蛋量均有明顯的提高。HS1:經(jīng)過選育母雞的300日齡產(chǎn)蛋數(shù)量提高到100.67個。HS2:經(jīng)過兩個世代的選育,開產(chǎn)體重和300日齡的產(chǎn)蛋數(shù)均有明顯的提高。LH:開產(chǎn)日齡推遲到163 d,300日齡體重增加2.9%。TF03:體型矮小,經(jīng)4個世代的選育,母雞體重具有明顯生長趨勢,開產(chǎn)體重明顯高于其他3個世代,300日齡的產(chǎn)蛋量有明顯的提高。（2）不同品系配套組合外貌特征的測定結(jié)果:PT01體型較大,外型近似方而渾圓,全身羽毛較蓬松。公雞體羽呈深紅色有光澤,母雞羽色呈麻黃色,尾羽呈黑色。喙、脛青灰色。PT02體驅(qū)呈長方形,羽毛緊湊,體型健壯結(jié)實,冠色呈鮮紅。公雞除主翼羽、副翼羽全黑外,其余部位都是黃紅色,母雞羽毛多呈黃色。喙、脛青灰色。HN01體驅(qū)呈長方形,背平而寬,喙短,喙、脛呈黃色。公雞羽毛麻黃色,主、副翼羽帶黑斑,母雞除主翼羽、尾羽呈黑色,身體其余部位呈黃色。HN02體型中等,單冠紅色、直立,喙、脛青灰色。公雞羽毛為金黃色,主翼羽和主尾羽為黑色,副翼羽為黑黃色,母雞羽毛為麻黑色。（3）不同品系配套組合生長發(fā)育測定結(jié)果:4個組合的種蛋受精率在89%-92.7%之間,孵化率在82.02%-91.01%之間。4個組合的生長都遵循一定的生長規(guī)律,基本都呈S型,11周齡前體重快速增長,11—14周齡生長放緩,14周齡后又快速增長。95日齡時,PT01公雞體重達到2.56 kg,母雞2.00 kg;PT02公雞體重達到2.42 kg,母雞1.91 kg;HN01公雞體重達到1.78 kg,母雞1.34 kg;HN02公雞體重達到1.75 kg,母雞1.34 kg。120日齡PT01公雞體重達到2.56 kg,母雞2.21 kg;PT02公雞體重達到2.57 kg,母雞2.11 kg;HN01公雞體重達到1.86 kg,母雞1.46 kg;120日齡時HN02公雞體重達至到 1.87 kg,母雞 1.45 kg。（4）不同品系配套組合屠宰和肉質(zhì)性能測定結(jié)果:PT01雞肉用性能良好,肉質(zhì)、肉品營養(yǎng)較好,內(nèi)臟器官較發(fā)達,對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率高。PT01、PT02組合常規(guī)肉質(zhì)、營養(yǎng)成分較其它雞種更加優(yōu)異且組合間差異不顯著（P>0.05）。（5）4個三系配套組合經(jīng)濟效益比較分析結(jié)果:在目前市場售價下,95日齡公雞PT01組合經(jīng)濟效益最高（13.31元/只）;母雞HN02組合經(jīng)濟效益最高;120日齡公雞PT01組合經(jīng)濟效益最高（21.57元/只）,母雞PT01組合經(jīng)濟效益最高（14.63元/只）;所有同組合內(nèi)不同性別間公雞效益高于母雞。綜上所述,根據(jù)4個配套組合之間生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益分析,不同配套組合存在差異,以PT01為最佳配套組合。本研究結(jié)果可為優(yōu)質(zhì)雞育種和生產(chǎn)提供參考依據(jù)。
王凱[8]（2017）在《發(fā)酵苜蓿營養(yǎng)特性及在肉雞日糧中應用的研究》文中研究表明本試驗以苜蓿為原料,采用發(fā)酵技術(shù)、肉雞飼養(yǎng)試驗等方法,研究生物添加劑對發(fā)酵品質(zhì)的影響,并添加發(fā)酵苜蓿于日糧,研究對肉雞生長、屠宰、肉品質(zhì)、腸道結(jié)構(gòu)的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn):篩選出最佳的添加量和水份為:106 cfu/g酵母菌+107 cfu/g干酪乳桿菌+0.1%纖維素酶+106 cfu/g枯草芽孢桿菌,水份為60%,該條件下發(fā)酵30 d分析發(fā)現(xiàn):感官鑒定為優(yōu)級品質(zhì);pH為4.17;LA、AA、CL、α-AL、LPS、ACP、總菌落數(shù)、乳酸菌菌落數(shù)、酵母菌菌落數(shù)為各添加組最高,PA、NPN、NH3-N、霉菌菌落數(shù)為各添加組最低;CP、NSI、FAA、各氨基酸含量顯著高于對照組（P<0.05）,NDF、ADF、NDIP、ADIP含量顯著低于對照組（P<0.05）。肉雞飼養(yǎng)試驗中,選取健康、體重相近的1日白羽肉雞240只,分4個處理,每組3個重復,每個重復20只。對照組、試驗I組、試驗II組和試驗III組分別在基礎(chǔ)日糧上添加0%、3%、5%和7%的發(fā)酵苜蓿。試驗發(fā)現(xiàn):試驗組較對照組提高了ADG、ADFI、屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率、免疫器官指數(shù)、TP、ALB、GLO、AST、ALT、GLU、LPS、HDL-C含量（P>0.05）,降低了BUN、TG、CHO和LDL-D含量（P>0.05）;其中試驗III組腹脂率顯著低于對照組（P<0.05）;各試驗組T-AOC、T-SOD、GSH-Px活性均高于對照組（P<0.05）;生長前期試驗II組和III組MDA含量顯著低于對照組（P<0.05）。肉品質(zhì)方面:試驗組肉雞肌肉滴水損失率、剪切力低于對照組（P>0.05）;24 h腿肌pH顯著高于對照組（P<0.05）;試驗II組和III組腿肌剪切力顯著低于對照組（P<0.05）,總氨基酸含量顯著高于對照組（P<0.05）;試驗組肌肉中脂肪酸含量（除二十二碳酸）高于對照組（P>0.05）。腸道結(jié)構(gòu)及內(nèi)容物方面:試驗III組小腸指數(shù)高于對照組（P<0.05）,空腸pH顯著低于對照組（P<0.05）;各試驗組十二指腸絨毛高度、腸壁厚度、纖維素酶、α-淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶活性均高于對照組（P<0.05）;空腸絨毛高度極顯著高于對照組（P<0.01）;回腸隱窩深度、腸壁厚度顯著高于對照組（P<0.05）;各試驗組盲腸耗氧微生物數(shù)量顯著低于對照組（P<0.05）,沙門氏菌數(shù)量低于對照組（P<0.05）,試驗II組和III組乳酸菌數(shù)量高于對照組（P<0.05）。結(jié)論:苜蓿發(fā)酵最佳添加量是106 cfu/g酵母菌+107 cfu/g干酪乳桿菌+0.1%纖維素酶+106cfu/g枯草芽孢桿菌,水份60%。在單胃動物肉雞的佳量添加最為5%7%,可以提高生長和屠宰性能,改善飼料報酬,提升免疫性能和肉品質(zhì),增加腸壁厚度,減少腸道有害菌的數(shù)量。發(fā)酵苜蓿產(chǎn)生的積極效果與提高抗氧化能力及肝臟合成蛋白能力,改善腸道黏膜結(jié)構(gòu)有直接的關(guān)系。
閆凱[9]（2015）在《中國肉雞產(chǎn)品出口流量與潛力研究 ——基于引力模型》文中研究指明中國是一個肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)大國,2013年中國共生產(chǎn)肉雞產(chǎn)品14100千噸,占世界肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)總量的16.88%,僅次于美國的16341千噸,列世界第二位。近年來,中國的肉雞業(yè)在畜牧業(yè)中的地位也越來越重要,2012年肉雞業(yè)的產(chǎn)值為2478.38億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的9.12%。然而中國肉雞產(chǎn)品出口卻面臨著出口量小、出口波動性大以及出口對日本依賴程度高等問題。所以,探究影響中國肉雞產(chǎn)品出口因素有哪些、中國肉雞產(chǎn)品出口對哪些國家具有潛力是非常有意義的,這也是本文的研究重點：基于引力模型對中國肉雞產(chǎn)品出口流量及潛力的研究。首先,本文對中國肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)量、消費量、進口量及其在國際中的地位進行了研究,結(jié)果表明中國是一個肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)大國；進口小國；總消費大國,但人均消費量低。然后,重點對中國肉雞產(chǎn)品的出口情況進行了研究,不僅分析了出口量及其在國際中的地位,還分析了中國肉雞產(chǎn)品出口的國別結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。結(jié)果表明中國是一個肉雞產(chǎn)品出口小國,2013年出口量僅占世界出口總量的3.98%；中國肉雞產(chǎn)品主要出口到日本和香港；中國以出口雞肉加工品為主。最后,本文基于2005年-2013年期間,中國與17個肉雞產(chǎn)品進口國的面板數(shù)據(jù),以此來建立引力模型對中國肉雞產(chǎn)品出口貿(mào)易影響因素及發(fā)展?jié)摿M行分析。最終的研究結(jié)果表明,中國肉雞產(chǎn)品出口額與中國畜牧業(yè)總產(chǎn)值、進口國總GDP、進口國總?cè)丝谡嚓P(guān),與兩國之間的絕對距離、兩國人均收入差值、人民幣兌換進口國貨幣的匯率負相關(guān)；同時,兩國有共同邊界對中國肉雞產(chǎn)品出口具有促進作用。中國肉雞產(chǎn)品對伊拉克、阿聯(lián)酋、韓國、伊朗、澳門、比利時、馬來西亞、越南、巴基斯坦、新加坡和丹麥還存在巨大的出口潛力。
賈鈺玲[10]（2015）在《我國肉雞產(chǎn)業(yè)波動規(guī)律及價格預警分析》文中研究指明改革開放以來,肉雞產(chǎn)業(yè)作為我國畜牧業(yè)經(jīng)濟中新的增長點,以其突飛猛進的發(fā)展速度,促進了畜牧業(yè)經(jīng)濟的繁榮發(fā)展,活躍了農(nóng)村經(jīng)濟。在提高居民生活水平、改善居民飲食結(jié)構(gòu)方面都做出了突出的貢獻。然而近年來,肉雞產(chǎn)業(yè)因遭受來自本身及外界突發(fā)事件的沖擊而頻繁產(chǎn)生波動。由于價格是產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的直觀表象,肉雞產(chǎn)品價格波動一直伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的興衰發(fā)展,在很大程度上能夠體現(xiàn)行業(yè)景氣特征,所以,我們可以通過觀察肉雞產(chǎn)品價格的景氣來推測判斷整個肉雞行業(yè)的景氣狀態(tài),可以通過構(gòu)建肉雞產(chǎn)品價格預警信號燈系統(tǒng)來達到預測肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢的目的?；谝陨峡紤],本文在分析肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)銷量變動情況的基礎(chǔ)上,對肉雞產(chǎn)品價格進行了深入細致分析,總結(jié)得出影響肉雞產(chǎn)品價格變動的主要因素,并結(jié)合數(shù)據(jù)的可獲得性,構(gòu)建預警指標體系,編制肉雞產(chǎn)品價格景氣指數(shù)。由于肉雞飼養(yǎng)周期較短,故本文的創(chuàng)新點在于擬構(gòu)建肉雞產(chǎn)品價格波動季度預警系統(tǒng),通過對肉雞產(chǎn)品價格波動季度預警系統(tǒng)的構(gòu)建與觀察,推測判斷肉雞產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展趨勢,為肉雞行業(yè)生產(chǎn)、消費部門提供決策參考。在分析肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)銷量變動情況的過程中,本文主要從肉雞生產(chǎn)、消費及國際貿(mào)易等方面進行了統(tǒng)計學描述分析。生產(chǎn)方面主要分析指標有肉雞存欄量、出欄量、雞肉產(chǎn)量等;消費方面主要分析的指標有雞肉消費在人均肉類消費中的占比、城鄉(xiāng)間雞肉消費差異等;國際貿(mào)易方面主要分析指標有活雞出口量、雞肉出口量、雞肉進口量等。對于肉雞產(chǎn)業(yè)價格波動的實證分析,本文主要運用X12季節(jié)調(diào)整及H-P濾波法,對肉雞產(chǎn)業(yè)價格的季節(jié)波動成分、長期趨勢成分、循環(huán)變動成分及隨機變動成分進行了深入剖析。通過景氣指數(shù)編制的方法,將影響肉雞產(chǎn)業(yè)價格波動的指標涵蓋于預警體系內(nèi),通過建立預警信號燈來觀察肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的景氣狀態(tài)。研究表明,三十多年以來,肉雞產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出在波動中上升的趨勢,無論在生產(chǎn)、消費還是進出口方面都經(jīng)歷了快速發(fā)展但波動劇烈的過程。肉雞產(chǎn)業(yè)波動存在明顯的周期性及季節(jié)性,且受突發(fā)事件影響非常明顯;以肉雞價格波動為基準,利用其先行及同步指標編制的合成指數(shù)能夠很好地預測肉雞產(chǎn)業(yè)價格的波動;在此基礎(chǔ)上計算所得預警指數(shù)能夠?qū)θ怆u產(chǎn)業(yè)同步指數(shù)起到很好的預測作用;預警信號燈系統(tǒng)的設(shè)置可為肉雞產(chǎn)業(yè)各經(jīng)濟主體提供很好的決策參考。
二、伊朗肉雞生產(chǎn)快速增長（論文開題報告）
（1）論文研究背景及目的
此處內(nèi)容要求：
首先簡單簡介論文所研究問題的基本概念和背景，再而簡單明了地指出論文所要研究解決的具體問題，并提出你的論文準備的觀點或解決方法。
寫法范例：
本文主要提出一款精簡64位RISC處理器存儲管理單元結(jié)構(gòu)并詳細分析其設(shè)計過程。在該MMU結(jié)構(gòu)中,TLB采用叁個分離的TLB,TLB采用基于內(nèi)容查找的相聯(lián)存儲器并行查找,支持粗粒度為64KB和細粒度為4KB兩種頁面大小,采用多級分層頁表結(jié)構(gòu)映射地址空間,并詳細論述了四級頁表轉(zhuǎn)換過程,TLB結(jié)構(gòu)組織等。該MMU結(jié)構(gòu)將作為該處理器存儲系統(tǒng)實現(xiàn)的一個重要組成部分。
（2）本文研究方法
調(diào)查法：該方法是有目的、有系統(tǒng)的搜集有關(guān)研究對象的具體信息。
觀察法：用自己的感官和輔助工具直接觀察研究對象從而得到有關(guān)信息。
實驗法：通過主支變革、控制研究對象來發(fā)現(xiàn)與確認事物間的因果關(guān)系。
文獻研究法：通過調(diào)查文獻來獲得資料，從而全面的、正確的了解掌握研究方法。
實證研究法：依據(jù)現(xiàn)有的科學理論和實踐的需要提出設(shè)計。
定性分析法：對研究對象進行“質(zhì)”的方面的研究，這個方法需要計算的數(shù)據(jù)較少。
定量分析法：通過具體的數(shù)字，使人們對研究對象的認識進一步精確化。
跨學科研究法：運用多學科的理論、方法和成果從整體上對某一課題進行研究。
功能分析法：這是社會科學用來分析社會現(xiàn)象的一種方法，從某一功能出發(fā)研究多個方面的影響。
模擬法：通過創(chuàng)設(shè)一個與原型相似的模型來間接研究原型某種特性的一種形容方法。
三、伊朗肉雞生產(chǎn)快速增長（論文提綱范文）
（1）雞屠宰與銷售環(huán)節(jié)單核細胞增生李斯特菌的流行特征及UV-C減菌技術(shù)研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 符號說明 |
| 綜述 雞產(chǎn)業(yè)鏈中單核細胞增生李斯特菌的流行規(guī)律和減菌技術(shù)研究 |
| 1 前言 |
| 2 雞屠宰和銷售環(huán)節(jié)中Lm的流行分布 |
| 2.1 雞屠宰環(huán)節(jié)中Lm的流行情況 |
| 2.2 零售雞肉中Lm的污染狀況 |
| 3 人臨床Lm的流行特征 |
| 4 Lm的分型方法 |
| 4.1 多位點序列分型 |
| 4.2 cgMLST分型 |
| 4.3 CRISPR分型 |
| 4.4 SNP分型 |
| 5 雞肉制品的減菌技術(shù)研究 |
| 5.1 化學減菌技術(shù) |
| 5.2 物理減菌技術(shù) |
| 6 展望 |
| 第1章 雞屠宰環(huán)節(jié)單核細胞增生李斯特菌的傳播規(guī)律 |
| 1.1 材料 |
| 1.1.1 樣品 |
| 1.1.2 菌株來源 |
| 1.1.3 主要培養(yǎng)基和試劑 |
| 1.1.4 主要儀器設(shè)備 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 Lm的分離 |
| 1.2.2 細菌DNA的提取 |
| 1.2.3 Lm的鑒定 |
| 1.2.4 Lm的血清型鑒定 |
| 1.2.5 MLST分型 |
| 1.2.6 毒力基因的檢測 |
| 1.2.7 耐藥基因的檢測 |
| 1.2.8 SNP分型 |
| 1.3 結(jié)果 |
| 1.3.1 雞屠宰環(huán)節(jié)中Lm的分離鑒定 |
| 1.3.2 Lm分離株的血清型分布 |
| 1.3.3 MLST分型結(jié)果 |
| 1.3.4 毒力基因分析結(jié)果 |
| 1.3.5 耐藥基因分析結(jié)果 |
| 1.3.6 SNP分型結(jié)果 |
| 1.4 討論 |
| 第2章 零售雞肉中單核細胞增生李斯特菌的分子分型研究 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 樣品 |
| 2.1.2 菌株來源 |
| 2.1.3 主要培養(yǎng)基和試劑 |
| 2.1.4 主要儀器設(shè)備 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 Lm的分離 |
| 2.2.2 細菌DNA的提取 |
| 2.2.3 Lm的鑒定 |
| 2.2.4 Lm的血清型鑒定 |
| 2.2.5 MLST分型 |
| 2.2.6 毒力基因的檢測 |
| 2.2.7 耐藥基因的檢測 |
| 2.2.8 CRISPR-Cas系統(tǒng)分析 |
| 2.2.9 cgMLST分型 |
| 2.3 結(jié)果 |
| 2.3.1 全國范圍內(nèi)零售雞肉中Lm的分離鑒定 |
| 2.3.2 揚州市零售雞肉中Lm的分離鑒定 |
| 2.3.3 Lm分離株的血清型分布 |
| 2.3.4 MLST分型結(jié)果 |
| 2.3.5 毒力基因分析結(jié)果 |
| 2.3.6 耐藥基因分析結(jié)果 |
| 2.3.7 CRISPR-Cas系統(tǒng)分析結(jié)果 |
| 2.3.8 cgMLST分型結(jié)果 |
| 2.4 討論 |
| 第3章 UV-C輻照對單核細胞增生李斯特菌的滅活及雞肉品質(zhì)的影響 |
| 3.1 材料 |
| 3.1.1 菌株來源 |
| 3.1.2 主要培養(yǎng)基和試劑 |
| 3.1.3 主要儀器和設(shè)備 |
| 3.2 方法 |
| 3.2.1 Lm菌懸液的制備 |
| 3.2.2 UV-C輻照處理平板上的Lm |
| 3.2.3 UV-C輻照處理雞肉 |
| 3.2.4 Lm存活數(shù)的測定 |
| 3.2.5 色澤的測定 |
| 3.2.6 硫代巴比妥酸反應物(TBARS)的測定 |
| 3.2.7 pH值的測定 |
| 3.2.8 貯藏期間Lm存活數(shù)的測定 |
| 3.2.9 統(tǒng)計學分析 |
| 3.3 結(jié)果 |
| 3.3.1 UV-C輻照對BHI平板上Lm存活的影響 |
| 3.3.2 不同血清型Lm對UV-C輻照敏感性的比較 |
| 3.3.3 UV-C輻照對雞肉表面Lm存活的影響 |
| 3.3.4 UV-C輻照對雞肉品質(zhì)的影響 |
| 3.3.5 貯藏時間對雞肉表面Lm存活的影響 |
| 3.4 討論 |
| 結(jié)語 |
| 參考文獻 |
| 攻讀學位期間取得的研究成果 |
| 致謝 |
（2）略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)性狀遺傳參數(shù)估計及調(diào)控基因AMH表達和序列變異研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文獻綜述 |
| 1.1 略陽烏雞品種介紹 |
| 1.1.1 略陽烏雞概況 |
| 1.1.2 略陽烏雞的產(chǎn)蛋性能 |
| 1.2 產(chǎn)蛋性能遺傳參數(shù)估計研究進展 |
| 1.2.1 產(chǎn)蛋數(shù)遺傳力和遺傳相關(guān)研究進展 |
| 1.2.2 產(chǎn)蛋數(shù)和體重性狀的遺傳關(guān)系 |
| 1.3 AMH基因研究進展 |
| 1.3.1 AMH的生理作用 |
| 1.3.2 AMH表達和序列變異與動物卵泡發(fā)育的關(guān)系 |
| 1.3.3 AMH表達和序列變異與動物生產(chǎn)性能的關(guān)系 |
| 1.4 研究意義 |
| 第二章 略陽烏雞體重與產(chǎn)蛋數(shù)性狀遺傳參數(shù)的估計 |
| 2.1 材料與方法 |
| 2.1.1 試驗動物選取 |
| 2.1.2 試驗動物飼養(yǎng)及表型數(shù)據(jù)記錄與處理 |
| 2.1.3 遺傳參數(shù)估計模型與方法 |
| 2.2 研究結(jié)果 |
| 2.2.1 不同時期體重與產(chǎn)蛋數(shù)性狀的描述性統(tǒng)計 |
| 2.2.2 不同時期體重與產(chǎn)蛋數(shù)性狀遺傳力估計結(jié)果 |
| 2.2.3 不同時期體重和產(chǎn)蛋數(shù)性狀之間的相關(guān)性 |
| 2.3 討論 |
| 2.3.1 略陽烏雞體重具有較高遺傳力 |
| 2.3.2 略陽烏雞體重遺傳力隨年齡增長逐漸降低 |
| 2.3.3 略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)性狀遺傳力低 |
| 2.3.4 不同時期體重性狀之間的遺傳相關(guān) |
| 2.3.5 不同時期產(chǎn)蛋數(shù)性狀之間的遺傳相關(guān) |
| 2.3.6 體重與產(chǎn)蛋數(shù)之間的遺傳相關(guān) |
| 第三章 AMH基因表達及序列變異與略陽烏雞產(chǎn)蛋性狀之間的關(guān)系 |
| 3.1 材料與方法 |
| 3.1.1 試驗動物選取 |
| 3.1.2 試驗動物飼養(yǎng)管理及產(chǎn)蛋數(shù)表型記錄 |
| 3.1.3 樣品DNA提取及Val566Ile基因型檢測 |
| 3.1.4 哺乳動物和鳥類AMH的保守性分析 |
| 3.1.5 模擬構(gòu)建AMH蛋白的三維結(jié)構(gòu) |
| 3.1.6 層級前卵泡中AMH的表達量 |
| 3.1.7 Val566Ile與表型相關(guān)性分析 |
| 3.2 試驗分析結(jié)果 |
| 3.2.1 哺乳動物與鳥類AMH蛋白的保守性分析 |
| 3.2.2 Val566Ile對雞AMH蛋白結(jié)構(gòu)的影響 |
| 3.2.3 Val566Ile突變與略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)之間的關(guān)聯(lián) |
| 3.2.4 略陽烏雞與尼克雞顆粒細胞中AMH表達量的比較 |
| 3.3 討論 |
| 第四章 結(jié)論 |
| 參考文獻 |
| 附錄 |
| 附錄 A.實驗儀器及試劑 |
| A.1 儀器 |
| A.2 試劑 |
| A.3 實驗所用試劑的配制 |
| 附錄 B.血液基因組DNA提取試劑盒(Blood Genome DNA Extraction Kit) |
| B.1 制品說明 |
| B.2 實驗操作 |
| 致謝 |
| 個人簡歷 |
| 基本情況 |
| 教育背景 |
| 發(fā)表文章 |
（3）北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用問題研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1. 緒論 |
| 1.1 研究的背景與意義 |
| 1.2 國內(nèi)外研究綜述 |
| 1.3 研究目標和內(nèi)容 |
| 1.4 研究方法及技術(shù)路線 |
| 1.5 研究創(chuàng)新點 |
| 2. 北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物資源量分析 |
| 2.1 平谷區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概況 |
| 2.2 平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)生量估算 |
| 2.3 本章小結(jié) |
| 3. 北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用現(xiàn)狀及典型模式 |
| 3.1 開展生態(tài)橋治理工程 |
| 3.2 形成明確循環(huán)利用布局 |
| 3.3 農(nóng)業(yè)廢棄物利用總體情況 |
| 3.4 綜合利用典型模式分析 |
| 3.5 本章小結(jié) |
| 4. 北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用成效及問題 |
| 4.1 農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用成效 |
| 4.2 農(nóng)業(yè)廢棄物處理存在問題 |
| 4.3 農(nóng)戶參與換肥影響因素分析 |
| 4.4 本章小結(jié) |
| 5. 平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合處理結(jié)論建議 |
| 5.1 研究結(jié)論 |
| 5.2 對策建議 |
| 參考文獻 |
| 致謝 |
| 作者簡介 |
| 附錄 |
（4）社會資本、契約選擇與養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)行為 ——以中國白羽肉雞生產(chǎn)為例（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 導言 |
| 1.1 研究背景及問題 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究問題 |
| 1.2 研究目的及意義 |
| 1.3 研究思路與內(nèi)容和方法 |
| 1.4 數(shù)據(jù)來源 |
| 1.5 技術(shù)路線 |
| 1.6 可能的創(chuàng)新 |
| 第二章 概念界定及研究綜述 |
| 2.1 相關(guān)概念界定 |
| 2.1.1 白羽肉雞行業(yè)及行為主體 |
| 2.1.2 社會資本 |
| 2.1.3 契約選擇及其穩(wěn)定性 |
| 2.1.4 垂直協(xié)作模式 |
| 2.1.5 標準化生產(chǎn) |
| 2.2 相關(guān)理論回顧 |
| 2.2.1 產(chǎn)業(yè)組織理論 |
| 2.2.2 交易成本決定論 |
| 2.2.3 契約理論 |
| 2.2.4 生產(chǎn)者行為理論 |
| 2.2.5 計劃行為理論 |
| 2.3 國內(nèi)外研究綜述 |
| 2.3.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織中契約關(guān)系的研究綜述 |
| 2.3.2 產(chǎn)業(yè)鏈組織與養(yǎng)殖戶生產(chǎn)行為研究綜述 |
| 2.4 本章小結(jié) |
| 第三章 中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 |
| 3.1 中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 3.1.1 白羽肉雞起源、生產(chǎn)及消費 |
| 3.1.2 白羽肉雞的垂直一體化和標準化生產(chǎn)進程 |
| 3.2 四省白羽肉雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 |
| 3.2.1 規(guī)?，F(xiàn)狀 |
| 3.2.2 產(chǎn)量與企業(yè)現(xiàn)狀 |
| 3.3 數(shù)據(jù)來源及描述性統(tǒng)計分析 |
| 3.3.1 樣本選擇 |
| 3.3.2 問卷設(shè)計與調(diào)查內(nèi)容 |
| 3.3.3 變量選擇 |
| 3.3.4 樣本與數(shù)據(jù)特征 |
| 3.4 本章小結(jié) |
| 第四章 肉雞養(yǎng)殖的社會資本對契約選擇的影響 |
| 4.1 社會資本與契約選擇的靜態(tài)博弈 |
| 4.2 社會資本對契約選擇影響的理論及實證模型構(gòu)建 |
| 4.3 社會資本的因子分析 |
| 4.4 社會資本對契約選擇的影響實證 |
| 4.5 本章小結(jié) |
| 第五章 契約選擇與養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)行為的實證分析 |
| 5.1 養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)行為認知及采納情況 |
| 5.2 理論模型與研究假說 |
| 5.3 實證模型構(gòu)建及其結(jié)果分析 |
| 5.3.1 模型設(shè)定 |
| 5.3.2 統(tǒng)計性描述 |
| 5.3.3 卡方檢驗 |
| 5.3.4 模型估計 |
| 5.4 本章小結(jié) |
| 第六章 社會資本、契約選擇與標準化生產(chǎn)行為的實證分析 |
| 6.1 理論模型與研究假說 |
| 6.2 結(jié)構(gòu)方程模型介紹與描述性統(tǒng)計分析 |
| 6.2.1 結(jié)構(gòu)方程模型的原理 |
| 6.2.2 結(jié)構(gòu)方程模型的分析步驟 |
| 6.2.3 問卷設(shè)計與描述統(tǒng)計 |
| 6.2.4 信度與效度分析 |
| 6.3 模型估計結(jié)果與分析 |
| 6.3.1 模型的擬合結(jié)果 |
| 6.3.2 假說的檢驗 |
| 6.3.3 結(jié)果分析 |
| 6.4 不同契約選擇模式養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)心理決策機制比較分析 |
| 6.4.1 樣本的特征分析 |
| 6.4.2 基于契約穩(wěn)定性的結(jié)構(gòu)方程模型驗證 |
| 6.4.3 基于契約穩(wěn)定性的模型結(jié)果分析 |
| 6.5 不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)心理決策機制比較分析 |
| 6.5.1 樣本的特征分析 |
| 6.5.2 基于地域劃分的結(jié)構(gòu)方程模型驗證 |
| 6.5.3 基于地域劃分的模型結(jié)果分析 |
| 6.6 本章小結(jié) |
| 第七章 肉雞養(yǎng)殖戶生產(chǎn)績效的影響因素與實證 |
| 7.1 理論模型與研究假說 |
| 7.2 描述性統(tǒng)計分析 |
| 7.2.1 技術(shù)投入產(chǎn)出指標 |
| 7.2.2 成本收益指標 |
| 7.2.3 基于契約選擇模式的影響因素的統(tǒng)計性分析 |
| 7.3 生產(chǎn)績效的影響因素分析 |
| 7.3.1 社會資本對生產(chǎn)績效的影響 |
| 7.3.2 契約選擇對生產(chǎn)績效的影響 |
| 7.3.3 標準化生產(chǎn)行為對生產(chǎn)績效的影響 |
| 7.4 本章小結(jié) |
| 第八章 結(jié)論及建議 |
| 8.1 結(jié)論 |
| 8.2 政策建議 |
| 8.2.1 針對性的提高社會資本 |
| 8.2.2 完善組織服務(wù),促成高穩(wěn)定性契約選擇模式生產(chǎn)的發(fā)展 |
| 8.2.3 加大對更穩(wěn)定契約選擇模式的宣傳和引導 |
| 8.2.4 從政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶多角度出發(fā),促進肉雞行業(yè)標準化生產(chǎn)發(fā)展 |
| 8.3 研究不足與展望 |
| 參考文獻 |
| 附件 |
| 致謝 |
| 攻讀學位論文期間發(fā)表文章 |
（5）雞鼻氣管鳥桿菌油乳劑滅活苗及外膜蛋白疫苗的研制（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 縮略詞表 |
| 文獻綜述 |
| 1 病原學 |
| 1.1 病原的發(fā)現(xiàn)與分類 |
| 1.2 血清學分型 |
| 1.3 致病性 |
| 1.4 流行病學 |
| 1.5 臨床癥狀 |
| 1.6 病理變化 |
| 2 防治 |
| 2.1 藥物治療 |
| 2.2 免疫防治 |
| 3 疫苗研究進展 |
| 3.1 疫苗 |
| 3.2 疫苗的分類 |
| 4 研究的目的與意義 |
| 研究一: 鼻氣管鳥桿菌的生物學特性研究 |
| 1 材料與方法 |
| 1.1 儀器 |
| 1.2 試劑 |
| 1.3 試驗菌株及試驗動物 |
| 1.4 鼻氣管鳥桿菌的復壯 |
| 1.5 ORT的鑒定 |
| 1.6 生長曲線的測定 |
| 1.7 半數(shù)致死量(LD_(50))的測定 |
| 2 結(jié)果 |
| 2.1 鼻氣管鳥桿菌的復壯與鑒定結(jié)果 |
| 2.2 生長曲線的測定結(jié)果 |
| 2.3 LD50測定結(jié)果 |
| 3 討論 |
| 研究二: 鼻氣管鳥桿菌油乳劑滅活苗的研制 |
| 1 材料與方法 |
| 1.1 儀器 |
| 1.2 試劑 |
| 1.3 ELISA相關(guān)試劑 |
| 1.4 菌株、陽性血清及實驗動物 |
| 1.5 間接ELISA檢測方法的建立 |
| 1.6 疫苗的制備與檢驗 |
| 1.7 疫苗的免疫保護試驗 |
| 2 結(jié)果 |
| 2.1 間接ELISA檢測方法的建立 |
| 2.2 疫苗的制備與檢驗 |
| 2.3 疫苗的免疫保護試驗 |
| 3 討論 |
| 研究三: 鼻氣管鳥桿菌外膜蛋白疫苗的研制 |
| 1 材料與方法 |
| 1.1 儀器 |
| 1.2 試劑 |
| 1.3 實驗動物 |
| 1.4 疫苗的制備與檢驗 |
| 1.5 疫苗的免疫保護試驗 |
| 2 結(jié)果 |
| 2.1 疫苗的制備與檢驗 |
| 2.2 疫苗的免疫保護試驗 |
| 3 討論 |
| 全文結(jié)論 |
| 參考文獻 |
| 致謝 |
| 攻讀學位期間發(fā)表的學術(shù)論文 |
（6）我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率變動及提升路徑研究（論文提綱范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 導論 |
| 1.1 選題背景及意義 |
| 1.2 研究目標與研究內(nèi)容 |
| 1.3 研究方法與技術(shù)路線 |
| 1.4 可能的創(chuàng)新點 |
| 第二章 理論基礎(chǔ)與文獻綜述 |
| 2.1 理論基礎(chǔ) |
| 2.2 文獻綜述 |
| 第三章 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與投入產(chǎn)出變動 |
| 3.1 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)歷史變遷與區(qū)域布局 |
| 3.2 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投入產(chǎn)出變動與區(qū)域差異比較 |
| 3.3 本章小結(jié) |
| 第四章 肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率的測度 |
| 4.1 隨機前沿分析方法與測度原理 |
| 4.2 模型設(shè)定與變量選取 |
| 4.3 我國肉牛養(yǎng)殖主體技術(shù)效率的測算與分析 |
| 4.4 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率的測度 |
| 4.5 基于DEA-MALMQUIST指數(shù)法的全要素生產(chǎn)率測度結(jié)果檢驗 |
| 4.6 本章小結(jié) |
| 第五章 基于全要素生產(chǎn)率的我國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)方式評價 |
| 5.1 基于全要素生產(chǎn)率的生產(chǎn)方式評價的理論分析 |
| 5.2 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式評價 |
| 5.3 本章小結(jié) |
| 第六章 肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率的影響因素分析 |
| 6.1 肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率影響因素的定性分析 |
| 6.2 研究方法與數(shù)據(jù)說明 |
| 6.3 被解釋變量與關(guān)注解釋變量的交叉統(tǒng)計分析 |
| 6.4 實證結(jié)果分析及討論 |
| 6.5 本章小結(jié) |
| 第七章 肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率提升路徑研究 |
| 7.1 養(yǎng)殖主體參與技術(shù)培訓的影響因素 |
| 7.2 養(yǎng)殖主體信貸可獲性的影響因素 |
| 7.3 養(yǎng)殖主體組織化經(jīng)營的影響因素 |
| 7.4 全要素生產(chǎn)率提升路徑 |
| 7.5 本章小結(jié) |
| 第八章 結(jié)論與政策建議 |
| 8.1 結(jié)論 |
| 8.2 政策建議 |
| 8.3 研究展望 |
| 參考文獻 |
| 附錄 |
| 作者簡介 |
| 致謝 |
（7）優(yōu)質(zhì)雞不同配套組合的生產(chǎn)性能比較分析（論文提綱范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 文獻綜述 |
| 1.1 肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 1.1.1 世界肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 1.1.2 中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 1.2 優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 1.2.1 世界優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 1.2.2 我國優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 1.3 我國優(yōu)質(zhì)肉雞育種研究進展 |
| 1.3.1 我國優(yōu)質(zhì)肉雞育種歷程 |
| 1.3.2 優(yōu)質(zhì)肉雞配套系的育種模式及特點 |
| 1.3.3 優(yōu)質(zhì)肉雞配套系育種成果 |
| 1.4 優(yōu)質(zhì)肉雞評價標準 |
| 1.4.1 優(yōu)質(zhì)肉雞外貌特征的差異需求 |
| 1.4.2 優(yōu)質(zhì)肉雞生長性能的評價標準 |
| 1.4.3 優(yōu)質(zhì)肉雞屠宰性能的評價標準 |
| 1.4.4 優(yōu)質(zhì)肉雞肉質(zhì)性能的評價標準 |
| 1.5 本研究的目的意義和主要內(nèi)容 |
| 1.5.1 目的意義 |
| 1.5.2 主要內(nèi)容 |
| 2 材料與方法 |
| 2.1 試驗材料 |
| 2.2 試驗雞群的飼養(yǎng)管理 |
| 2.2.1 飼料營養(yǎng) |
| 2.2.2 免疫程序 |
| 2.2.3 光照程序 |
| 2.2.4 日常管理 |
| 2.3 生產(chǎn)性能指標測定的內(nèi)容和方法 |
| 2.3.1 生長性能測定 |
| 2.3.2 屠宰性能測定 |
| 2.3.3 肉品質(zhì)指標測定 |
| 2.4 試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 |
| 3 結(jié)果與分析 |
| 3.1 純系選育進展 |
| 3.2 不同配套組合的外貌特征 |
| 3.3 不同配套組合的孵化和生長性能測定結(jié)果 |
| 3.3.1 不同配套組合的孵化性能 |
| 3.3.2 不同配套組合的生長發(fā)育性能 |
| 3.3.3 不同配套組合的飼料報酬 |
| 3.4 不同配套組合的屠宰性能測定結(jié)果 |
| 3.4.1 不同配套組合屠宰性能比較分析 |
| 3.4.2 不同性別的屠宰性能差異 |
| 3.5 不同配套組合的肉質(zhì)性狀測定結(jié)果 |
| 3.5.1 不同配套組合的肌肉組織理化特性比較分析 |
| 3.5.2 不同性別的肌肉組織理化特性差異 |
| 3.5.3 不同配套組合的氨基酸比較分析 |
| 3.5.4 不同性別的肌肉氨基酸含量差異 |
| 3.6 不同配套組合經(jīng)濟效益的比較分析 |
| 4 討論 |
| 4.1 優(yōu)質(zhì)雞品系選育方向 |
| 4.2 市場對優(yōu)質(zhì)雞外貌特征的要求 |
| 4.3 生產(chǎn)性能是優(yōu)質(zhì)雞選育的重點 |
| 4.4 屠宰性能是優(yōu)質(zhì)雞選育的重要環(huán)節(jié) |
| 4.5 肉質(zhì)性狀是優(yōu)質(zhì)雞選育的核心 |
| 4.6 經(jīng)濟效益體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)雞價值 |
| 5 結(jié)論 |
| 參考文獻 |
| 致謝 |
| 作者簡歷 |
（8）發(fā)酵苜蓿營養(yǎng)特性及在肉雞日糧中應用的研究（論文提綱范文）
| 致謝 |
| 摘要 |
| 第一章 文獻綜述 |
| 1.1 苜蓿的營養(yǎng)價值 |
| 1.1.1 苜蓿中的粗蛋白及應用 |
| 1.1.2 苜蓿中的碳水化合物及應用 |
| 1.1.3 苜蓿中的維生素及應用 |
| 1.1.4 苜蓿中的礦物質(zhì)及應用 |
| 1.1.5 苜蓿中的其他活性成分及應用 |
| 1.2 苜蓿的加工及利用 |
| 1.2.1 苜蓿的放牧 |
| 1.2.2 苜蓿的青飼 |
| 1.2.3 苜蓿的干草調(diào)制 |
| 1.2.4 苜蓿的草粉及草顆粒制作 |
| 1.2.5 苜蓿的青貯 |
| 1.2.6 苜蓿的葉蛋白提取 |
| 1.3 我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展及雞對苜蓿的利用現(xiàn)狀 |
| 1.3.1 我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展狀況 |
| 1.3.2 雞的生理消化結(jié)構(gòu)及特點 |
| 1.3.3 苜蓿在養(yǎng)雞生產(chǎn)上的應用 |
| 1.3.3.1 苜蓿在蛋雞生產(chǎn)上的應用 |
| 1.3.3.2 苜蓿在肉雞生長上的應用 |
| 1.4 目的與意義 |
| 第二章 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿品質(zhì)和營養(yǎng)成份的影響 |
| 引言 |
| 2.1 材料和方法 |
| 2.1.1 供試原料 |
| 2.1.2 發(fā)酵苜蓿方法 |
| 2.1.3 試驗菌種的培養(yǎng)及計數(shù) |
| 2.1.4 主要試驗器材及試劑 |
| 2.1.5 發(fā)酵苜蓿感官評定 |
| 2.1.6 發(fā)酵苜蓿成分測定及方法 |
| 2.1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 |
| 2.2 結(jié)果與分析 |
| 2.2.1 水份對發(fā)酵苜蓿品質(zhì)的影響 |
| 2.2.2 酵母菌添加量對發(fā)酵苜蓿品質(zhì)的影響 |
| 2.2.3 乳酪桿菌添加量對發(fā)酵苜蓿品質(zhì)的影響 |
| 2.2.4 纖維素酶添加量對發(fā)酵苜蓿品質(zhì)的影響 |
| 2.2.5 枯草芽孢桿菌添加量對發(fā)酵苜蓿品質(zhì)的影響 |
| 2.2.6 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿品質(zhì)和營養(yǎng)成份的影響 |
| 2.3 討論 |
| 2.3.1 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿感官品質(zhì)、pH、有機酸的影響 |
| 2.3.2 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿纖維含量的影響 |
| 2.3.3 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿含氮類化合物含量的影響 |
| 2.3.4 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿酶活性的影響 |
| 2.3.5 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿微生物數(shù)量的影響 |
| 2.3.6 生物添加劑對發(fā)酵苜蓿氨基酸含量的影響 |
| 2.4 結(jié)論 |
| 第三章 發(fā)酵苜蓿對肉雞的生長、肉品質(zhì)和腸道內(nèi)容物性狀的影響 |
| 引言 |
| 實驗一 發(fā)酵苜蓿對肉雞生長性能的影響 |
| 3.1.1 材料與方法 |
| 3.1.1.1 試驗時間和地點 |
| 3.1.1.2 苜蓿來源及處理 |
| 3.1.1.3 試驗動物與試驗設(shè)計 |
| 3.1.1.4 試驗日糧配制和飼養(yǎng)管理 |
| 3.1.1.5 主要儀器及試劑 |
| 3.1.1.6 測定指標及方法 |
| 3.1.1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 |
| 3.1.2 結(jié)果與分析 |
| 3.1.2.1 發(fā)酵苜蓿對肉雞生長性能的影響 |
| 3.1.2.2 發(fā)酵苜蓿對肉雞屠宰性能的影響 |
| 3.1.2.3 發(fā)酵苜蓿對肉雞免疫器官指數(shù)的影響 |
| 3.1.2.4 發(fā)酵苜蓿對肉雞血清中抗氧化性能的影響 |
| 3.1.2.5 發(fā)酵苜蓿對肉雞血清生化指標的影響 |
| 3.1.2.6 發(fā)酵苜蓿對肉雞糞便營養(yǎng)成分的影響 |
| 3.1.3 討論 |
| 3.1.3.1 發(fā)酵苜蓿對肉雞生產(chǎn)性能的影響 |
| 3.1.3.2 發(fā)酵苜蓿對肉雞屠宰性能的影響 |
| 3.1.3.3 發(fā)酵苜蓿對肉雞免疫器官指數(shù)的影響 |
| 3.1.3.4 發(fā)酵苜蓿對肉雞血清中抗氧化性能的影響 |
| 3.1.3.5 發(fā)酵苜蓿對肉雞血液生化指標的影響 |
| 3.1.3.6 發(fā)酵苜蓿對肉雞糞便營養(yǎng)成分的影響 |
| 3.1.4 結(jié)論 |
| 試驗二 發(fā)酵苜蓿對肉雞肉品質(zhì)的影響 |
| 3.2.1 材料與方法 |
| 3.2.1.1 試驗時間和地點 |
| 3.2.1.2 苜蓿來源及處理 |
| 3.2.1.3 試驗動物與試驗設(shè)計 |
| 3.2.1.4 試驗日糧和飼養(yǎng)管理 |
| 3.2.1.5 主要儀器及試劑 |
| 3.2.1.6 測定指標及方法 |
| 3.2.1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 |
| 3.2.2 結(jié)果與分析 |
| 3.2.2.1 發(fā)酵苜蓿對肉雞胸肌肉品質(zhì)的影響 |
| 3.2.2.2 發(fā)酵苜蓿對肉雞腿肌肉品質(zhì)的影響 |
| 3.2.2.3 發(fā)酵苜蓿對肉雞肌肉氨基酸含量的影響 |
| 3.2.2.4 發(fā)酵苜蓿對肉雞肌肉脂肪酸含量的影響 |
| 3.2.3 討論 |
| 3.2.3.1 發(fā)酵苜蓿對肉雞肌肉肉色、pH、滴水損失、剪切力的影響 |
| 3.2.3.2 發(fā)酵苜蓿對肉雞肌肉氨基酸含量的影響 |
| 3.2.3.3 發(fā)酵苜蓿對肉雞肌肉脂肪酸含量的影響 |
| 3.2.4 結(jié)論 |
| 試驗三 發(fā)酵苜蓿對肉雞腸道指數(shù)及內(nèi)容物性狀的影響 |
| 3.3.1 材料與方法 |
| 3.3.1.1 試驗時間和地點 |
| 3.3.1.2 苜蓿來源及處理 |
| 3.3.1.3 試驗動物與試驗設(shè)計 |
| 3.3.1.4 試驗日糧和飼養(yǎng)管理 |
| 3.3.1.5 主要儀器及試劑 |
| 3.3.1.6 測定指標及方法 |
| 3.3.1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 |
| 3.3.2 結(jié)果與分析 |
| 3.3.2.1 發(fā)酵苜蓿對肉雞腸指數(shù)的影響 |
| 3.3.2.2 發(fā)酵苜蓿對肉雞小腸絨毛高度、隱窩深度、腸壁厚度的影響 |
| 3.3.2.3 發(fā)酵苜蓿對肉雞盲腸微生物的影響 |
| 3.3.2.4 發(fā)酵苜蓿對肉雞腸道pH的影響 |
| 3.3.2.5 發(fā)酵苜蓿對肉雞十二指腸內(nèi)容物酶活性的影響 |
| 3.3.3 討論 |
| 3.3.3.1 發(fā)酵苜蓿對肉雞腸道指數(shù)及腸壁厚度的影響 |
| 3.3.3.2 發(fā)酵苜蓿對肉雞腸道pH的影響 |
| 3.3.3.3 發(fā)酵苜蓿對肉雞十二指腸內(nèi)容物酶活的影響 |
| 3.3.3.4 發(fā)酵苜蓿對肉雞盲腸微生物數(shù)量的影響 |
| 3.3.4 結(jié)論 |
| 全文小結(jié) |
| 參考文獻 |
| ABSTRACT |
| 附錄 |
| 研究生階段發(fā)表的文章 |
（9）中國肉雞產(chǎn)品出口流量與潛力研究 ——基于引力模型（論文提綱范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 一、引言 |
| 1.1 研究背景、目的與意義 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的 |
| 1.1.3 研究意義 |
| 1.2 文獻綜述 |
| 1.2.1 對中國肉雞產(chǎn)業(yè)研究的文獻綜述 |
| 1.2.2 引力模型的興起及基于引力模型對中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易實證研究的文獻綜述 |
| 1.2.3 文獻評述 |
| 1.3 本文研究的方法和技術(shù)路線 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 技術(shù)路線 |
| 1.4 可能的創(chuàng)新點與本文的不足 |
| 1.4.1 可能的創(chuàng)新點 |
| 1.4.2 本文不足 |
| 二、中國肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)、消費及進出口現(xiàn)狀 |
| 2.1 中國肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀 |
| 2.1.1 中國肉雞業(yè)在畜牧業(yè)中的地位 |
| 2.1.2 中國肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)總量分析 |
| 2.1.3 中國肉雞產(chǎn)品生產(chǎn)在國際中的地位 |
| 2.2 中國肉雞產(chǎn)品消費現(xiàn)狀 |
| 2.2.1 中國肉雞產(chǎn)品消費總量分析 |
| 2.2.2 中國肉雞產(chǎn)品人均消費量分析 |
| 2.2.3 中國肉雞產(chǎn)品消費在國際中的地位 |
| 2.3 中國肉雞產(chǎn)品進口現(xiàn)狀 |
| 2.3.1 中國肉雞產(chǎn)品進口總量分析 |
| 2.3.2 中國肉雞產(chǎn)品進口在國際中的地位 |
| 2.4 中國肉雞產(chǎn)品出口現(xiàn)狀 |
| 2.4.1 中國肉雞產(chǎn)品出口總量分析 |
| 2.4.2 中國肉雞產(chǎn)品出口在國際中的地位 |
| 2.4.3 中國肉雞產(chǎn)品出口國別結(jié)構(gòu)分析 |
| 2.4.4 中國肉雞產(chǎn)品出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 |
| 三、相關(guān)國際貿(mào)易理論回顧 |
| 3.1 引力模型的理論基礎(chǔ) |
| 3.2 關(guān)稅同盟理論 |
| 3.3 代表性需求理論 |
| 四、基于引力模型的中國肉雞產(chǎn)品出口流量與潛力分析 |
| 4.1 中國肉雞產(chǎn)品進出口貿(mào)易影響因素理論分析 |
| 4.1.1 經(jīng)濟規(guī)模對肉雞產(chǎn)品貿(mào)易的影響 |
| 4.1.2 人口對肉雞產(chǎn)品貿(mào)易的影響 |
| 4.1.3 距離對肉雞產(chǎn)品貿(mào)易的影響 |
| 4.1.4 匯率對肉雞產(chǎn)品貿(mào)易的影響 |
| 4.1.5 人均收入水平差對肉雞產(chǎn)品貿(mào)易的影響 |
| 4.1.6 其他因素對肉雞產(chǎn)品貿(mào)易的影響 |
| 4.2 中國肉雞產(chǎn)品出口貿(mào)易引力模型的構(gòu)建 |
| 4.3 變量說明 |
| 4.4 樣本范圍與數(shù)據(jù)來源 |
| 4.4.1 樣本范圍 |
| 4.4.2 數(shù)據(jù)來源 |
| 4.5 模型實證檢驗與研究結(jié)果分析 |
| 4.5.1 模型的實證檢驗 |
| 4.5.2 模型參數(shù)的估計 |
| 4.5.3 中國肉雞產(chǎn)品出口貿(mào)易影響因素分析 |
| 4.6 中國肉雞產(chǎn)品出口貿(mào)易潛力分析 |
| 五、結(jié)論與政策建議 |
| 5.1 研究結(jié)論 |
| 5.2 政策建議 |
| 5.2.1 政府加大對龍頭企業(yè)的扶持 |
| 5.2.2 中國肉雞產(chǎn)品出口要走市場多元化的戰(zhàn)略,分散市場風險 |
| 5.2.3 調(diào)整出口市場結(jié)構(gòu) |
| 5.2.4 針對性的貿(mào)易政策 |
| 參考文獻 |
| 致謝 |
| 攻讀碩士學位期間發(fā)表的學術(shù)論文 |
（10）我國肉雞產(chǎn)業(yè)波動規(guī)律及價格預警分析（論文提綱范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 導論 |
| 1.1 研究背景及意義 |
| 1.2 基本思路和結(jié)構(gòu)安排 |
| 1.3 研究方法和技術(shù)路線 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 技術(shù)路線圖 |
| 第二章 研究進展 |
| 2.1 肉雞產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展研究 |
| 2.2 肉雞產(chǎn)業(yè)微觀波動研究 |
| 2.3 國內(nèi)外景氣預警研究現(xiàn)狀 |
| 2.4 畜牧業(yè)預警研究現(xiàn)狀 |
| 2.5 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評 |
| 第三章 我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)銷量情況分析 |
| 3.1 相關(guān)概念界定及數(shù)據(jù)來源 |
| 3.1.1 概念界定 |
| 3.1.2 數(shù)據(jù)來源 |
| 3.2 我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及波動特征 |
| 3.2.1 生產(chǎn)變動情況 |
| 3.2.2 消費變動情況 |
| 3.2.3 國際貿(mào)易波動情況 |
| 3.3 本章小結(jié) |
| 第四章 肉雞產(chǎn)業(yè)價格波動實證分析 |
| 4.1 數(shù)據(jù)來源及數(shù)據(jù)處理 |
| 4.2 白條雞價格變動基本特征 |
| 4.3 活雞價格變動基本特征 |
| 4.4 商品代肉用雛雞價格變動基本特征 |
| 4.5 肉雞價格變動基本特征分析 |
| 4.6 白條雞價格季節(jié)變動、循環(huán)周期變動及趨勢變動分析 |
| 4.6.1 白條雞價格季節(jié)變動特征分析 |
| 4.6.2 白條雞價格隨機變動特征分析 |
| 4.6.3 白條雞價格長期趨勢成分變動特征分析 |
| 4.6.4 白條雞價格循環(huán)趨勢成分變動特征分析 |
| 4.7 肉雞產(chǎn)品價格波動影響因素總結(jié) |
| 4.8 本章小結(jié) |
| 第五章 肉雞產(chǎn)業(yè)的價格預警分析框架及其設(shè)計 |
| 5.1 預警理論 |
| 5.1.1 預警定義 |
| 5.1.2 預警指標 |
| 5.2 預警指標體系的確定 |
| 5.2.1 警情指標 |
| 5.2.2 警兆指標 |
| 5.3 肉雞價格景氣指數(shù)編制 |
| 5.3.1 基準指標的確定 |
| 5.3.2 警兆指標的確定及先行、一致、滯后分組 |
| 5.3.3 合成指數(shù)（CI）編制 |
| 5.3.4 合成指數(shù)（CI）波動對比分析 |
| 5.4 肉雞產(chǎn)業(yè)景氣預警指數(shù)及預警系統(tǒng)建立 |
| 5.4.1 預警指標的選擇 |
| 5.4.2 預警界限的確定 |
| 5.4.3 預警信號燈系統(tǒng)設(shè)置 |
| 5.4.4 預警指數(shù)的計算 |
| 5.4.5 預警燈的編制 |
| 5.5 本章小結(jié) |
| 第六章 結(jié)論及政策建議 |
| 6.1 主要結(jié)論 |
| 6.2 政策建議 |
| 6.3 研究展望 |
| 參考文獻 |
| 致謝 |
| 作者簡歷 |
四、伊朗肉雞生產(chǎn)快速增長（論文參考文獻）
- [1]雞屠宰與銷售環(huán)節(jié)單核細胞增生李斯特菌的流行特征及UV-C減菌技術(shù)研究[D]. 孫曉文. 揚州大學, 2021(08)
- [2]略陽烏雞產(chǎn)蛋數(shù)性狀遺傳參數(shù)估計及調(diào)控基因AMH表達和序列變異研究[D]. 黨李蘋. 西北農(nóng)林科技大學, 2020(02)
- [3]北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用問題研究[D]. 孫瀟. 北京農(nóng)學院, 2020(02)
- [4]社會資本、契約選擇與養(yǎng)殖戶標準化生產(chǎn)行為 ——以中國白羽肉雞生產(chǎn)為例[D]. 陳齊暢. 沈陽農(nóng)業(yè)大學, 2020(08)
- [5]雞鼻氣管鳥桿菌油乳劑滅活苗及外膜蛋白疫苗的研制[D]. 王安妮. 揚州大學, 2019(02)
- [6]我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)率變動及提升路徑研究[D]. 劉森揮. 吉林農(nóng)業(yè)大學, 2019(03)
- [7]優(yōu)質(zhì)雞不同配套組合的生產(chǎn)性能比較分析[D]. 慕莎. 四川農(nóng)業(yè)大學, 2018(02)
- [8]發(fā)酵苜蓿營養(yǎng)特性及在肉雞日糧中應用的研究[D]. 王凱. 河南農(nóng)業(yè)大學, 2017(05)
- [9]中國肉雞產(chǎn)品出口流量與潛力研究 ——基于引力模型[D]. 閆凱. 內(nèi)蒙古大學, 2015(01)
- [10]我國肉雞產(chǎn)業(yè)波動規(guī)律及價格預警分析[D]. 賈鈺玲. 中國農(nóng)業(yè)科學院, 2015(01)
標簽：肉雞論文; 略陽論文; 中國模式論文; 全要素生產(chǎn)率論文; 農(nóng)業(yè)發(fā)展論文;