問：食品營養(yǎng)學(xué)論文

1. 答：你直接去漢 斯 出 版 社的官網(wǎng)上通過關(guān)鍵詞檢索下相關(guān)文獻參考參考，這個出版社的文獻我記得都是免費下載查閱的
2. 答：你可以在（食品與營養(yǎng)科學(xué)）里面找下你想?yún)⒖嫉恼撐陌?/li>
3. 答：知道一些講生活習(xí)慣及飲食習(xí)慣的，（食 品 與營 養(yǎng)科 學(xué)），確實，現(xiàn)在對于這方面的研究還挺多的，
4. 答：你可以看看食品類的（食品與營養(yǎng)科學(xué)）的書，也可以看看醫(yī)學(xué)類的（中醫(yī)學(xué)）等的這樣的書，論文我就不給你復(fù)制粘貼過來了

問：食品專業(yè)畢業(yè)論文選題什么簡單

1. 答：食品專業(yè)其實分類很細致，有很多旁系跟交叉學(xué)科，比如食品工程，糧油，生物技術(shù)等等，可以自己到中國知網(wǎng)先作資料搜集，建議可以寫發(fā)酵或者乳酸菌類的，這一類論文還比較好做。
   具有堅實的自然科學(xué)和外語基礎(chǔ)，獲得科學(xué)的思維方法和工程基本訓(xùn)練，系統(tǒng)地掌握食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論、基本知識，基本技能和所需的專業(yè)知識，初步具備綜合運用所學(xué)知識分析解決食品科學(xué)與工程中遇到的研究、開發(fā)、管理和營銷等方面問題的能力。
   具有較強的創(chuàng)新精神和獲取新知識的能力、收集處理信息的能力、團結(jié)協(xié)作和社會活動的能力;了解體育運動的基本知識，掌握科學(xué)鍛煉和養(yǎng)護身體的運動技能和方法，身體健康，毅力頑強，掌握初步的軍事和國防知識。
   具有正確運用本國語言、文字的能力，基本掌握一門外國語，有較強的閱讀能力和一定的國際交流能力;具有一定的市場經(jīng)濟、經(jīng)營管理、人文科學(xué)和工業(yè)美學(xué)知識，掌握一定的法律和技術(shù)法規(guī)知識，具有較強的環(huán)境保護意識。

問：要寫一篇關(guān)于大學(xué)生飲食與健康的選修課論文，請問有哪些參考文獻？

1. 答：吃的科學(xué)觀
   這本書是美國營養(yǎng)界第一把交椅阿德勒-戴維斯 學(xué)的
2. 答：1、楊貴仁，廖文科?！吨匾晫W(xué)生營養(yǎng)工作?全面推進素質(zhì)教育》
   2、郝明?！蛾P(guān)于加強高校學(xué)生食品營養(yǎng)與衛(wèi)生教育的探討》
   3、林芃，李清。《結(jié)合實際進行《營養(yǎng)學(xué)》知識教學(xué)的探索》
   4、吳天宇?！陡咧猩锝虒W(xué)中滲透營養(yǎng)健康教育的調(diào)查與應(yīng)用研究》
   5、王修祥?！对谵r(nóng)村高中生物教學(xué)中實施營養(yǎng)健康教育的研究》
   擴展資料：
   健康食物：
   1、大豆與豆制品，大豆含有的氨基酸組成與人體需要的相接近，且富含有健腦功效的賴氨酸。黃豆中豐富的卵磷脂是補益大腦物質(zhì)。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健腦食品。
   2、水果類，健腦水果首推柑橘、檸檬。柑橘含有大量的維生素B1、C，是優(yōu)良的堿性食品。此外還有含維生素C較多的草莓、金橘、鮮棗等等。
   3、谷物類，麥芽是補充大腦磷、鈣質(zhì)的食物，還含有能使人保持良好記憶的鎂。麩皮亦是，麩皮面包是優(yōu)良的健腦主食
   參考資料來源：
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